Montreal Cheese Festival

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:35

Hver februar, som en del av den årlige Montréal en Lumière-festivalen, samles ostemakere fra hele Quebec-provinsen for å bringe deg Montreal Cheese Festival (eller Fêtes des fromages d'ici, på fransk). Denne gratis festivalen inneholder oster laget i Quebec som en måte å promotere lokale ostehandlere i små partier, samt slow food-bevegelsen. Mer enn 700 forskjellige typer (og mer enn 32 000 tonn) ost produseres i provinsen hvert år, inkludert prisvinnende varianter laget med rå melk, et helt lovlig og trygt foretak i den regionale regjeringens øyne. På Montreal Cheese Festival kan du bli med på feiringen av en provins kjent for sin eksepsjonelle fromasje, smake på noen smakebiter selv, og komme bort med litt godsaker til hjemmet og en utdannelse om alt som er cheesy.

Monreal Cheese Festival er avlyst for 2021

Hvordan komme dit

The Complexe Desjardins Grand-Place på 150 Saint Catherine Street er vertskap for Montreal Cheese Festival. Den enkleste måten å komme seg dit på er å ta metroens grønne linje til Place des Arts-stoppet i hjertet av sentrum. Du kan også kjøre og parkere på en rekke tomter og parkeringshus langs Saint Catherine Street, og deretter gå resten av veien. Festivalgjengere ankommerfots fra øst eller vest kan gå Saint Catherine Street hele veien til De Bleury eller Jeanne-Mance Streets. Sykler er ikke tillatt på stedet. Festiv altidene varierer, avhengig av året, men smaksprøver er vanligvis tilgjengelig hele ettermiddagen torsdag, fredag og lørdag av arrangementet.

Entré

Entré til festivalen, samt osteprøvene, er gratis for publikum. Vin- og ølsmaking på stedet er også gratis, men med ost den eneste maten på festivalen, sørg for å begrense forbruket hvis du kjører bil. Både barn og voksne er velkomne på festivalen, men har med seg alkoholholdige drikkevarer, glass- og aluminiumsprodukter, sykler og skateboards og droner og er ikke tillatt inne i Complexe Desjardins. For mer informasjon, finn informasjonskiosken på Place des Festivals på hjørnet av Jeanne-Mance Street og Saint Catherine Street.

Hva du kan forvente på innsiden

Inndørsfestivalen inneholder stander fra omtrent 20 osteleverandører som promoterer utvalgte varianter, inkludert blåmuggost, brie og lagret cheddar. Ikke gå glipp av den grillede og smuldrede haloumiosten, en halvhard, umodnet ost laget av en blanding av geite- og sauemelk, siden den alltid er en begivenhetsfavoritt. Ved siden av selve osten sitter lokale ølbryggere og vinprodusenter for å gi deg råd om de perfekte kombinasjonene for enkelte oster. Etter å ha blitt mett av lokal godhet, sørg for å sirkle tilbake til favorittbodene dine og kjøpe litt ost, vin og øl du kan nyte hjemme. Støtte de lokale håndverkerne som gjør dette arrangementet muliggaranterer at arrangementet kommer tilbake i fremtiden og sender deg hjem med noen feel-good uklarheter.

Andre arrangementer i Montréal en Lumière

Montréal en Lumière-festivalen varer fra 1. mars til 28. mars 2021, og inkluderer fine dining-arrangementer, utendørs festligheter og kulturelle programmer. Andre foodie-arrangementer i år inkluderer et digit alt gourmetprogram med kulinariske aktiviteter fra Montreals anerkjente kokker, vinprodusenter og foredragsholdere. Du kan også bli med på J'adore mon restaurant (I love my restaurant)-bevegelsen ved å kjøpe en gjenbrukbar veske, bestille takeaway eller tilby lunsj til en helsepersonell.

25. og 26. februar 2021 kan du delta på en sosi alt distansert forestilling av Diane Dufresne med Orchester Métropolitain på Montreal Symphony House. Denne singer-songwriter-forestillingen, kombinert med musikken til et komplett symfoniorkester, er en konsert du ikke bør gå glipp av.

Du vil også se laserlysshowene og interaktive installasjonene som en del av Illuminart. Denne kunstopplevelsen kan nås i år via en ny mobilapp, Montréal en Lumière.

Til slutt vil den attende utgaven av Nuit Blanche (tradisjonelt en helnattsfest), komplett med gratis kulturelle, musikalske, kulinariske og sportslige aktiviteter, finne sted praktisk t alt i år. Sjekk arrangementets nettside i midten av februar for et komplett utvalg av arrangementer.