History of Soda Pop in Detroit: Vernor's and Faygo

Innholdsfortegnelse:

History of Soda Pop in Detroit: Vernor's and Faygo
History of Soda Pop in Detroit: Vernor's and Faygo

Video: History of Soda Pop in Detroit: Vernor's and Faygo

Video: History of Soda Pop in Detroit: Vernor's and Faygo
Video: History of Faygo Soda. 2024, November
Anonim
Detroit er hjemmet til Faygo
Detroit er hjemmet til Faygo

Detroiters kjenner det som «pop», men det er de fra andre lokaliteter som kryper seg og irritert legger til «brus» i korreksjon. Det viser seg imidlertid at Detroit har et unikt forhold til det kullsyreholdige brygget som uten tvil gir byen navnerettigheter.

The First Soda Pop

Ifølge minst én kilde -- Food Reference -- var Vernors Ginger Ale landets første brus, og den ble oppdaget ved et uhell i Detroit. Som historien går, eksperimenterte James Vernor, en kontorist i et apotek i Detroit, med en oppskrift for å lage sin egen Ginger Ale, en alkoholfri versjon av Ginger Beer importert fra Irland. Da han dro ut for å kjempe i borgerkrigen i 1862, lagret han sin eksperimentelle Ginger Ale på et eikefat. Da han kom tilbake etter krigens slutt, smakte han på det nå gamle brygget og visste at han var inne på noe. Han begynte å selge den fra sin egen Woodward Avenue stoffbutikk i 1866.

Begrepet "Pop"

"Pop" er et begrep som enten brukes alene eller sammen med brus for å beskrive brus/kullsyreholdige drikker. Den ble laget av Faygo, et annet Detroit-basert tappeselskap, etter lyden som lokket laget da det spratt av brusflasken.

Faygo History in Detroit

Bakerne Ben og Perry Feigenson, russiske immigranter, eksperimenterte førstved å bruke frostsmakene sine i brus i 1907. Først kjent som Feigenson Brothers Bottling Works, endret brødrene navnet til Faygo i 1921 og brukte en Ford-lastebil for å levere dør til dør. Faygo flaskeverk startet i et anlegg på Benton Street, men flyttet til Gratiot Avenue i 1935, hvor det forblir i dag. Til tross for sin popularitet i Detroit og Michigan, ble ikke Faygo-pop populær nasjon alt før på 1960-tallet, da et nytt vannfiltreringssystem ved anlegget forbedret holdbarheten. The Boat Song, omt alt i reklamefilmer for Faygo fra 1970-tallet, forblir i Detroiters hjerter den dag i dag. Den het faktisk Remember When You Were a Kid?, skrevet av Ed Labunaki, og opprinnelig sunget for Faygo av Kenny Karen:

Tegnebøker og strikk

Klatre opp i tretoppen

Faller ned og holder hender

Trehjulssykler og Redpop

Faygo Flavors

Faygo brakte mer enn bare "pop" til brusindustrien. Faygo er kjent for sine mange smaker, inkludert RedPop og Rock'n'Rye, samt sine relativt billige priser. I disse dager teller smakene over 50. I tillegg til diettsmaker, inkluderer andre smaker Root Beer, Cotton Candy, Appelsin, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Ananas vannmelon, ananas appelsin, Jazzin' Blues Berry, Raspberry Blueberry, Fruit Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi og Sparkling Grapefruit -- bare for å nevne noen.

Anbefalt: