Favoritt irske drinker å bestille på en pub eller å ta med hjem

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:05

Å gå hele veien til Emerald Isle og gå inn på en irsk pub bare for å bestille en Bud Light virker neppe verdt turen. Pubkulturen er en stor del av livet i Irland, og ja, det er mange irske drinker som konsumeres mellom livemusikk og morsomme småprater. Vi anbefaler følgende ti drinker neste gang du befinner deg i Irland, eller til og med på din irske favorittpub i nabolaget, eller mens du er vert for din neste St. Patrick's Day-fest. Fra ærverdige Guinness til Craft Beer og deilig cider, valget av de beste irske drinkene er ditt.

Whisky – Livets vann

Irsk whisky ble avledet fra den irske uisce beatha (som betyr "livets vann") og vanligvis skrevet med en "e", og ble først destillert av munker for rundt tusen år siden. Det ble opprinnelig bare brukt av medisinske årsaker fordi det ble antatt å gjenopprette helsen. I dag er irsk whisky populær både i pen (rett og ublandet) eller i irske blandede drinker, selv om purister vil insistere på en dråpe vann, hvis i det hele tatt. Flere kjente merker av irsk whisky er tilgjengelig, med de mest populære er Old Bushmills fra County Antrim, Tullamore Dew, Power's, Paddy's og Dublins favoritt, Jameson's. Whisky er tilgjengelig i blandet form eller somenkeltkorn og single m alt rene produkter, sistnevnte er ofte ganske mye dyrere. Turister bør legge merke til at høye skatter gjør irsk whisky faktisk dyrere i Irland enn i mange andre land, så å kjøpe en whisky som er lett tilgjengelig utenfor Irland er kanskje ikke verdt prisen.

Guinness - A Pint of Plain

I 1759 leide Arthur Guinness St. James Gate Brewery i Dublin og begynte like etter å brygge den populære London "porteren". Han og familien hans har aldri sett seg tilbake og portneren eller «stout» er nå synonymt med familienavnet. Den elskede irske drinken er tilgjengelig på fat stort sett over alt og pleide å bli gitt til nybakte mødre på sykehus i Dublin. Det regnes ikke lenger som et helsetilskudd, men Guinness er fortsatt det typiske irske ølet. Noen anser det som en ervervet smak, men irske borgere vil fortelle deg at ølet er en helt annen drink utenfor Emerald Isle fordi det "reiser ikke godt." Når det er sagt, er Guinness Storehouse Dublins største turistattraksjon og et flott sted å ta en titt over byen fra Gravity Bar (en halvliter er inkludert i inngangsbilletten).

Andre øl – et bredere utvalg

Irene elsker ølene sine. Hver pub vil servere et bredt utvalg på fat eller på flaske. Populære irske øl er Murphy's Stout, Kilkenny og Smithwick's. Engelske og skotske "lagers" foretrekkes av den mindre kresne drikkeren i enskynde deg. Populære utenlandske merker inkluderer Australian Foster's, den allestedsnærværende Bud Light, Mexican Sol og en rekke nederlandske og tyske pilsner. Og enhver off-lisens (vinmonopol) vil gi østeuropeiske, indiske, kinesiske og japanske merker. I tillegg har håndverksøl en stor innvirkning på Irland, med nye bryggerier som dukker opp over alt. Spesielt anbef alt er produktene fra Boyne Brewhouse og Jack Cody's.

Cider - En kald drink om sommeren, en varm om vinteren

Brygget fra epler (og Armagh frukthager er kjent for sine velsmakende produkter), har denne alkoholholdige drikken blitt en veldig populær irsk drink de siste årene som blir konsumert av halvliteren som øl. Den har ofte høyere alkoholinnhold som gjør den mer "effektiv" enn de fleste øl samtidig som den serveres iskald som en forfriskende drink. Den mest populære irske cideren er Bulmer's, k alt (av varemerkegrunner) Magner's i Nord-Irland. Om vinteren er en varm, krydret cider også en populær pick-me-up etter å ha vært forkjølet.

Fløtebrennevin - Ikke bare en "Girlie Drink"

Bortsett fra den velkjente Bailey's Irish Cream, er flere lignende brennevin tilgjengelig og populære drinker i Irland. Mens ingrediensene i utgangspunktet er de samme, varierer proporsjonene deres, og det samme gjør smaken til disse brennevinene. Vanligvis drikkes moderat kjølig, de er også tilgjengelige på is eller som en shot i svart kaffe. Det er også en ingrediens i "Irish Car Bomb", endrink som bare uvitende frat boys bestiller på en irsk pub.

Mead - Tradisjonell, men sjelden

Mjød har vært en tradisjonell irsk drink siden vikingtoktene og har gjort comeback de siste årene som en alternativ drink et sted mellom øl og brennevin. Ved å kombinere sødmen av honning med en bit av alkohol, er mjød populære drinker etter middagen. Variasjonen kan være forvirrende; noen mjød ligner på vin eller øl, mens andre er middels sterk brennevin.

Poitin - nå også tilgjengelig i "Legal"

Denne veldig irske drinken er i hovedsak måneskinn og kan beskrives som en pen brennevin destillert fra det som var for hånden. Mer spesifikt refererer ordet til en sterk brennevin (på linje med tysk snaps) laget av poteter. Den har blitt produsert i århundrer i moonshine stills opp og ned i landet av hjemmebryggere i håp om å unngå Irlands høye alkoholavgift. I dag kan poitín (eller poteen) kjøpes lovlig og med færre tilhørende helsefarer i de fleste andre lisenser.

Irish Coffee - That'll Warm You Up

Folkehistorien sier at denne irske blandingsdrikken ble oppfunnet kort tid etter andre verdenskrig av en driftig irsk bartender som et middel til å gjenopplive den flaggende ånden til transatlantiske flypassasjerer. Den kombinerer en god sjat irsk whisky, rykende varm og sterk svart kaffe, toppet med tykk dobbelkrem hellet over baksiden av en skje. En Irish Coffee er et utmerket restaureringsmiddel etter noen få miles med kraftig gange på enforblåst strand.

Vin – importregel (rimelig)

Til tross for at Irland bare kan skryte av noen få vingårder (det har rett og slett ikke det rette klimaet for druer), har vin blitt en populær drink, spesielt til måltider eller ved sosiale anledninger. Det er også ganske dyrt, med de rimeligere vinene som nesten konstant er på den lavere skalaen av spekteret når det gjelder kvalitet og smak. Det er ikke mange eksepsjonelle vinopplevelser tilgjengelig i Irland, men kanskje kvaliteten på vinlistene vil bli bedre etter hvert som publikum lærer mer om drikken selv.

Alcopops - The Teenager's Choice

Alcopops er det irske samfunnets forbannelse og umåtelig populær blant den unge mengden. I utgangspunktet en blanding av vann, sukker, matfarge, juice og sterk alkohol. De finnes i mange farger og vil garantert fremskynde rusen ved å maskere det ganske høye alkoholinnholdet. De garanterer ofte en splittende hodepine neste morgen. Bedre unngått med mindre du vil ha en flekk med seriøst "trendy" irsk drikking.