Charlottes beste sørstatsmat

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:04

Som en av de største byene i New South, tilbyr Charlotte mange autentiske spisesteder i sør. Og enten du er interessert i en palettbehagelig opplevelse eller bare vanlig komfortmat som bestemor pleide å lage, her er mine anbefalinger om noen av de beste stedene i Queen City for å få din grunnleggende "meat 'n' three", reker og gryn eller stekt kylling.

Merts hjerte og sjel

Mert's Heart & Soul er Charlottes reise til for sørlandsk mat, fra Panthers-spillere til svigerforeldre. Enten du besøker Mert's Heart & Soul for en arbeidsdagslunsj, en familiemiddag eller et måltid etter kvelden, vil du ikke bli skuffet.

Georgia-innfødte James Bazzelle og hans kone Renee åpnet denne Uptown stiften i 1998 og har høstet utmerkelser siden den gang for deres sørlige meny fylt med lavlandsfavoritter som reker og gryn. Og selv om Charlotte kan være landlåst, kan du fortsatt få deg mett av sjømat på Mert's med den stekte steinbiten eller husets spesialitet, den grillede soft-shell krabbesandwichen.

Lupie's Cafe

Hvis du kjører ned Monroe Blvd. mot Uptown og blunker, vil du sannsynligvis savne Lupie's Cafe. I en upretensiøs hvitkalket mursteinsrestaurant med grusparkering og interiør som har sett bedre dager, er det en sterkkontrast til noen av Charlottes nye og friske matopplevelser.

Men ikke la deg lure: Lupie's er kjent for noe av den beste hjemmelaget mat i byen. Siden 1983 har Lupie's Cafe vært kjent for sin prisbelønte chili servert på tre forskjellige måter: Texas-stil, Cincinnati-stil og vegetarisk.

Dish

Dish har vært en Plaza-Midwood-favoritt siden den åpnet i 2002. Det er et hyggelig nabolag med matlaging som ville gjort mor stolt. Berømt for sin hjemmelagde kylling og dumplings, minner Dishs atmosfære til og med om noens hjem med eklektiske tallerkener og klientell som spenner fra familier, til forretningstyper til alle punkt i mellom. Og ikke glem å avslutte kvelden med Dishs berømte jordbærkake eller sjokolade-pekannpai.

Charlotte Cafe

Med to steder i Sør-Charlotte nå tilbyr eieren Jimmy Roupas tre middagstilbud hver kveld og et utvalg av 30 "grønnsaker" eller sider på Charlotte Cafe, inkludert stekt zucchini, bakt makaroni og ost, potetmos og saus og bakt epler.

Charlotte Cafe tilbyr noen hjemmekoselige favoritter som kjøttkaker, stekt fisk og laksekaker. Kjøttkaken er velsmakende og rikelig pepret, og barna mine elsker hjemmelaget spaghetti. Ta med en solid appetitt siden det ikke er små porsjoner.

Price's Chicken Coop

Den enkle kyllingdisken i Charlotte's South End-området har bygget sitt rykte på maten alene. De tar ikke kredittkort eller sjekker, det er ingen "spise inn"- alternativet og maten kommer i et enkelt papirbag.

Men Price's serverer noen av de beste stekte kyllingene på planeten (mange kjendiser og Food Network-programmer er enige). Selv pommes frites er for fancy for Price's, som bare serverer tatertotter. Og som en sidebemerkning… kyllingsandwichen er utbenet.