7 av de beste pizzarestaurantene i Seattle

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:02

Med en minimal italiensk befolkning, forventer du neppe at Seattle-området skal være verdenskjent for sin pizza. New York har sin tynne skorpe og Chicago sin dype tallerken, og til og med steder som Connecticut, St. Louis og New Jersey har særegne pizzastiler og rykte. Det kan hevdes at Seattle ikke har en distinkt pizzakultur, og det er greit.

Nordvest-pizza er faktisk frigjort fra alle reglene. Liker du den tykk og solid med massevis av ferske ingredienser på toppen? Du har det. Foretrekker du en opplevelse i den gamle verden? Det fikk vi også.

Det som forener pizzascenen i Northwest er vennlige, avslappede atmosfærer, et utvalg av flotte mikrobryggerier og massevis av innovasjon. Kom og finn pizzaen din.

Serious Pie

Hvis Tribunali lager gourmetpizza i italiensk stil, viser Tom Douglas' Seattle Kitchen at den gamle verden ikke har monopol på håndverkspizza. Den lokale kjendiskokken Tom Douglas tilbyr høyfalutinpizzaer som Yukon Gold Potato Pizza og Penn Cove Clam Pizza, men det som skiller seg ut er faktisk den grunnleggende hjemmelagde mozzarella- og tomatpizzaen. Happy hour på ukedagene her er en god del, med tilbud på halve paier og fatøl. Om kvelden kan du forvente lang ventetid før du får et bord.

Location: 316 Virginia Street

Northlake Tavern

Northlake er en av Seattles eldste etablissementer og en stift i North Lake Union. Northlake ligger på sørkanten av universitetsdistriktet, og er en magnet for sultne studenter. Men dette er ikke den typiske college-pizzaen som ofrer kvalitet for lave kostnader og sene timer. Northlake er nesten for sjenerøs med ingredienser av høy kvalitet - du vil ikke gå sulten. Dessverre for familier er dette et etablissement fra 21 år og oppover.

Location: 660 Northlake Way (U-District)

The Rock Wood Fired Pizza

The Rock mener det bare er én måte å lage pizza på. Vedfyrt. Rock inspirert. Alle pizzaene deres er laget fra bunnen av, toppet med det ferskeste kjøttet, grønnsakene og ostene, og deretter bakt til perfeksjon i deres spesialdesignede vedfyrte murovn. Hold det enkelt med deres klassiske rock, eller bli stor med deres bestselgende Meaty, Beaty, Big og Bouncy. Men, det stopper ikke der! De serverer også en støttelinje med klassiske burgere, pastaer, salater, desserter, spesialitet Rock Brews, klassiske Rocktails og signaturbøtter. Menyen deres inneholder alle favorittene dine blandet med litt Rock N’ Roll.

Steder: Covington, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton og Tacoma (opprinnelig spillested).

Pagliacci Pizza

Pagliacci er Western Washingtons flaggskip-pizzeriaer, med seks spisesteder og femten leveringssteder, som dekker det meste av Seattle og Bellevue. Til tross for allestedsnærværelsen, har de forblitt elsket av Seattlites, som holderPagliacci på hurtigoppringing. For levering, prøv den enkle, stilige Margherita eller Salumi Pepperoni (ja, den Salumi). For å spise på, prøv å treffe happy hour, hvor du kan ta en gratis drink med skiven din.

Steder: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza and Ale

Med nabolag som Ballard som kjører i oppskalere, er Georgetown en avslappet godbit som hører tilbake til Seattle før høyteknologisk boom på 90-tallet. Stellar tilbyr god pizza i en uformell, funky atmosfære. Pizzaen er tung og lastet med ferske ingredienser. Hvis du har barn, bør du vurdere The Beanie (mye pepperoni, ekstra ost). For en datekveld, prøv The Carleton (geitost, sopp, hvitløk). Vær advart, den annonserte ventetiden på 25-30 minutter for en pai er ikke en overdrivelse. Det er verdt ventetiden.

Location: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

På den motsatte enden av spekteret er den elegante Via Tribunali i napolitansk stil. Alle anstrengelser har blitt gjort for å skape et oppslukende kontinent alt spisemiljø: fra alt-italienske importerte ingredienser til en ekte vedfyrt ovn, en dyp og eventyrlig, hel-italiensk vinliste (uten øl, dessverre) og en meny som staver det pizz..

Steder: Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Flying Squirrel Pizza

Nei, det er ingen ekte ekornkjøttpizza på denne menyen (skuffet? Dette er sannsynligvis din type sted). Men denne skjulte perlen, bare noen kvartaler fra Seward Park i et boligområde sørøstSeattle, tilbyr kanskje byens beste all-around pizza. Kunstneriske og eventyrlige paier på deilige forkullede skorper servert i solide doser og en varm nabolagsatmosfære. Flying Squirrel inkluderer lokale råvarer fra Zoe's Meats, Salumi, lokale gårder og Molly Moon's iskrem. Og hvordan kan du ikke elske et sted som lar deg ta med ditt eget kassettmiksebånd? Hvis det er en pizzeria som kombinerer alt som er bra med Seattle-pizza, er dette det.

Steder: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf