10 Made-in-Seattle Snacks du må prøve

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:02

Seattle er en slags matby, og det gir mening når du først vet noe om Vest-Washington. Med Puget Sound der, Stillehavet ikke langt unna og de fantastiske råvarene fra østlige Washington ved siden av, har Seattle tilgang til fersk, lokal mat rundt hvert hjørne. Som et resultat selger mange restauranter og butikker mat og snacks laget her i området – og lokal mat er god! Her er 10 snacks laget i Seattle du bør prøve, enten du bor her eller er innom på besøk.

sjokolade

Seattle er ikke nødvendigvis kjent som en sjokoladedestinasjon, men kanskje det burde være det, siden det finnes en rekke sjokoladeprodusenter i byen som er verdt å prøve. Fran's Chocolates er sjefen blant disse. Deres s altede karameller er stoffet i sjokolade-karamell-drømmer. Smøraktige og rike, s altkaramellene er ikke billige, og likevel er de verdt hver eneste krone. Likevel, hvis karameller ikke er noe for deg, lager Fran's også trøfler, barer, sjokoladedekkede frukter og nøtter og mer. Se også til en annen sjokoladeinstitusjon i Seattle – Theo Chocolates, som ligger i Fremont. Du kan gå på en omvisning og smake på litt av hvert underveis, eller hvis du ikke kan ta en tur kan du stikke innom butikken og smake litt av hvert. Theo Chocolate erkjent for sjokoladebarer som varierer i smak fra kirsebærmandel til s altet svart lakris, men de lager også karameller og andre spesialgodbiter. Du kan finne Fran's Chocolates og Theo Chocolate, begge er mange lokale dagligvarebutikker og gavebutikker samt i deres egne butikker.

Beechers håndlaget ost

Du vil se Beecher's Handmade Cheese i mange lokale restauranter og butikker, og likevel lages den midt i sentrum i nærheten av Pike Place Market. Mens selskapet lager noen få oster, er det meste du finner, og det du definitivt bør prøve, Beecher's Flagship - en halvhard ost laget av kumelk. Den er litt nøtteaktig, litt smuldrete og veldig deilig, enten du har den på en kjeks, på en sandwich eller i Beechers deilige mac n cheese.

Jones Soda

Du vil se Jones Soda over alt fra nærbutikker til restauranter. Hvis du er en fan av sukkerrørsøtet brus, så ikke gå glipp av disse. Smaker inkluderer obligatorisk cola og sitronlime, men blir mer eventyrlystne derfra – grønt eple, knust melon, blå tyggegummi. Det er brus i begrenset opplag hvor ting blir virkelig eventyrlige. Jones har vært kjent for å lage en smak av kalkun og saus til Thanksgiving, for eksempel.

Oberto

Hvis du liker snacks s alte og kjøttfulle, har du kanskje vært kjent for å ta deg litt beef jerky på din lokale bensinstasjon her og der. Oberto er et av de mer vanlige merkene du vil se, og deresproduktene er laget i Kent, som ligger like sør for Seattle. Prøv noen biff eller kalkun jerky i et bredt utvalg av smaker. Selskapet lager også røkte pølsepinner som selges både i pakninger og enkeltpinner, samt stiblandinger. I likhet med Jones Soda er ikke disse snacks vanskelige å finne, og du finner dem i omtrent alle lokale butikker som selger mat.

Tim's Cascade Chips

En annen vanlig lokal snack er potetgull – Tim's Cascade Chips. Selskapet startet i Auburn, Washington, like sør for Seattle, og i dag produseres produktene i Algona. Tims Cascade Chips er kjent for å være tykkere kuttet enn din gjennomsnittlige potetgull og supersprø. Under Tim's-merket vil du se mange populære chipssmaker fra BBQ til rømme og løk. Under Hawaii-merket, eid av Tim's, finner du noen flere interessante smaker, fra Sweet and Spicy, til Sweet & Tangy Ginger, til de som oftest finnes i butikkene Sweet Maui Onion. Tim's lager også Erin's Popcorn. Uansett hvilken av disse godbitene du prøver, vil du nyte den friske, knasende godsaken.

Top Pot Donuts

Mens noen av Seattles snacks dukker opp i lokale butikker, har andre et sentr alt fokus på tilgjengeligheten. Top Pot Donuts er en av disse. Med noen få steder rundt Seattle og en i Tacoma, er Top Pot et av Seattles favorittsteder. Donuts er tradisjonelle versus kreative, men lages for hånd (håndsmidd som selskapet liker å si). De er gammeldagse og førsteklasses kvalitet på samme tid. Kafeer erlokalisert i hele Seattle.

Cupcake Royale

En annen klassisk Seattle-godbit er Cupcake Royale-cupcakes. Faktisk var Cupcake Royale det første cupcake-bakeriet utenfor NYC da cupcake-manien slo til. Den åpnet i 2003 med en tro på laget fra bunnen av cupcakes med ekte smørkremfrosting. Smaker inkluderer tradisjonell sjokolade og vanilje, samt kreative smaker som tiramisu, sjokolade- og kremostglass, lavendel, sitrondråper og andre. Disse kan alltid finnes i størst variasjon på Cupcake Royales hovedsted i sentrum, men du kan også finne dem på Metropolitan Market, på Seahawks-spill, på KeyArena og via andre butikker og leverandører rundt i byen.

Hvitløkfries

Grounder’s Garlic Fries finnes bare på Safeco Field, men hvis du går til et Mariner’s-spill, er de definitivt verdt å prøve! Rett etter at du har gått inn på stadion, vil du lukte den hvitløkaktige godheten som svirrer gjennom luften. Og visst, de er litt dyre fordi dette er stadionmat vi snakker om, men dette er noen av de beste pommes fritesen i Seattle.

Molly Moon Ice Cream

Molly Moon har lokasjoner i hele Seattle og har noen av Seattles beste iskrem. Som med Cupcake Royale, varierer smakene fra tradisjonelle til kreative. Ikke gå glipp av deilige smaker som lønnevalnøtt, honninglavendel eller smeltet sjokolade – laget med 70 % mørk Theo-sjokolade som er smeltet rett inn i iskremen. Og hei,du kan slå to fluer i en smekk og prøve både Theo Chocolate og Molly Moon her!

Piroshky Piroshky

Siden 1992 har Piroshky Piroshky brakt et tradisjonelt russisk bakverk til massene. Piroshky er håndpaier fylt med enten s alt eller søtt fyll, og du finner fyll som spenner fra laks til poteter til kjøtt til epler. Du vil stort sett finne disse godbitene på deres plassering nær inngangen til Pike Place Market, men du kan også se dem på lokale messer (men de på Pike Place er bedre)!