Austria Wine Regions Reiseinformasjon

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:00

Visst, du har hørt noen historier fra Wienerskogen. Det har du hvis du har hørt på Stauss i det siste. Uansett, du ville ikke tro at skog ville være egnet til å dyrke druer, men hvis du har tenkt på å komme deg ut på landsbygda og du også vil ha god mat og vin i tillegg, så tenk på området rundt Wien.

Forbundsstatene Niederösterreich (Niederösterreich), Burgenland og Steiermark, er vindyrkingsområder.

Vinkvalitetsvurderinger du vil se på flasker: Tafelwein (bordvin), Qualitätswein (vin av kvalitet) og Prädikatswein ("sertifisert" kvalitetsvin). Sjekk denne informasjonen om Østerrikes vinregion.

Niederösterreich vinregion

Niedre Østerrike byr på noen eventyrlige opplevelser utenom allfarvei – og noen ganske fine viner. Ikke bli forvirret, vinregionen i Niederösterreich omfatter de små regionene nord på vinkartet.

Wachau, for eksempel, har mange av sine vingårder anlagt på eldgamle terrasser. Det er et vakkert nok historisk område til å ha blitt lagt til UNESCOs verdensarvliste. Den primære vinen er Riesling, men det er også Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) og Gelber Muskateller å prøve. Regionen har mindre regn enn andre regioner, og vinene er store og dristige her.

Burgenland Wine Region

Turister kan godt ønske å henge i Neusiedler-sjøen (Neusiedlersee)-området på den ungarske grensen. Det er noen fine, tørre hvitviner og en håndfull røde av høy kvalitet som produseres her. Neusiedler er en veldig grunn innsjø og gir et godt klima for edelråte, som gir eksotiske søte viner. Neusiedler-sjøen er et populært rekreasjonsområde i Wien med et populært fuglereservat; kulturlandskapet står på UNESCOs verdensarvliste.

Vintners landsbyer som Rust eller Mörbisch anbefales for folk som liker litt sjarm med vinen sin. Mörbisch-festivalen på innsjøen finner sted om sommeren. Mörbisch ligger like nord for grensen til Ungarn og 60 km sør for Wien (kart over Mörbisch og den flytende festivalscenen).

Steiermark - Styrian Wine Region

Hvis du drømmer om lappeteppede vingårder og bølgende åser, er Südsteiermark eller det sørlige Steiermark noe for deg. Sortene her er kjent for amerikanske vindrikkere. I vinregionen sørvest i Steiermark, må du smake på Gewürztraminer og den tørre senhøsten Traminer.

Wien – Wiens vinregion

Wien er alene om å være en europeisk hovedstad med en vinregion som produserer betydelige mengder vin innenfor byens grenser. Du vil sannsynligvis ikke finne en flaske i butikkene; det blir for det meste konsumert på vinbarer k alt Heuriger innenfor byens grenser.

Wien er ikke bare en provins og hovedstaden i en provins. Det er også en vinregion i seg selv med en vindyrkingsflate på rundt 700 hektar. Omtrent 85 % er dedikert til druesorter av hvitvin. Vintyper som Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc og Gelber Muskatteller gir utpreget fruktige og elegante viner. Et økende antall wienervinbønder produserer rødvin, spesielt Zweigelt og St. Laurent sammen med trendy internasjonale typer som Merlot, Pinot noir og Syrah.

The Vienna Woods

Så, hva er alt dette med Wienerskogen. Vel, tilfeldigvis sitter Wien på den vestlige kanten av det som er kjent som Wien-bassenget, som ligger i skråningene av Wienerskogen. Dette grønne beltet er beskyttet. Det er mange turstier gjennom skogen, og landsbyene har sannsynligvis Heurigans eller vintavernaer med god mat, vin og musikk.

Ikke gå glipp av Heiligenkreuz-klosteret i den sørlige Wienerskogen.

Vandrer i og rundt Wien

Wien har et byskogbrukskontor. De har plottet og skiltet 13turer (og lengre fotturer) tilgjengelig med offentlig transport i og rundt byen Wien. Hver tur har et kart, en liste over severdigheter og restaurantanbefalinger.

Championship of Austrian Wine Towns-The Floh Wine Cup

De fleste vinkonkurranser virker kjedelige. Du kler deg ut. Du smaker viner. Du spytter.

Når Josef Floh samler folk til sin årlige Floh Wine Cup, er ting helt annerledes.

Sjansene er store, Josef Floh vil ikke invitere deg til årets vinkonkurranse, men du kan gå til restauranten hans i Langenlebarn, Langashoaus Floh.