Den beste gourmetmaten i Vancouver, BC

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Feirede kokker, fantastiske viner, deilig mat. De beste restaurantene i Vancouver inkluderer noen av de beste og mest anerkjente fine spisestedene i verden.

West Restaurant

Vinner av Vancouver Magazine's Restaurant of the Year-prisen, West vinner sin plass på toppen av denne listen over beste restauranter i Vancouver for sin ypperlige service, unike, moderne regionale retter og hjemmelagde cocktailer. Selv om det er dyrt, er West absolutt verdt satsingen for spesielle anledninger eller gastronomisk nytelse av høyeste klasse.

Blue Water Cafe + Raw Bar

Anerkjent som den beste sjømatrestauranten i Vancouver--ingen liten prestasjon, tatt i betraktning rikdommen av sjømat i verdensklasse som er tilgjengelig her--Blue Water Cafe er en favoritt blant både lokalbefolkningen, turister og kjendiser. Med et rikt utvalg av fersk vestkystmat, Ocean Wise bærekraftig fisk, østers, sushi og sashimi, er det ingenting her som ikke er femstjerners fantastisk.

Vij's

Vij's fortjener sitt rykte som en av de beste restaurantene i Vancouver for sin førsteklasses indisk-fusjonsmat

Menyen varierer sesongmessig, men smakene er alltid unike, perfekt balanserte, ogoverraskende nyansert. Sørg for å møte eieren og kjendiskokken Vikram Vij, universelt kjent som "Vik", på besøket ditt; han er ofte tilgjengelig for å snakke med lånetakerne og behandle alle som en æresgjest.

Tojo's

Eies av den verdenskjente kokken Hidekazu Tojo--som hevder å ha oppfunnet California Roll--Tojo's er uten tvil den mest kjente sushirestauranten i Vancouver: Den er en favoritt blant både kjendiser og lokalbefolkningen for sine fantastiske omakase-middager. I en by med sushirestauranter på hvert hjørne, utmerker Tojo's seg med virkelig enestående mat; det er vel verdt sin høye prislapp.

Chambar

Chambars rykte for fantastisk mat er velfortjent; du vil ikke finne bedre belgisk mat i byen. Deres spesialitet er deres tradisjonelle-- og perfekt tilberedt--blåskjell. Akkurat som Brussel, men bedre.

CinCin Ristorante

CinCin ligger i hjertet av Robson Streets shoppingdistrikt, og er en av de beste italienske restaurantene i Vancouver. Med sitt varme, innbydende toskanske interiør og lange, feiende moderne bar (ideell for å prøve en av CinCins fantastiske cocktailer), tilbyr CinCin en komplett god matopplevelse: deilig, innovativ italiensk mat, utmerket service og det perfekte stedet for en kveld ute, en romantisk middag eller en familiefeiring.