Tea-Tox Afternoon Tea på Brown's Hotel London

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Tea-Tox ettermiddagste er en sunn versjon av den prisbelønte tradisjonelle ettermiddagste og inkluderer smørbrød, hummous og crudites, og sukkerfrie kaker og lyster.

The English Tea Room på Brown's Hotel i London er gjennomsyret av historie. (Brown's var Londons første hotell noensinne.) Dette er et fantastisk sted å nyte ettermiddagste.

For flere anmeldelser av ettermiddagste se: Beste ettermiddagste i London.

ettermiddagsteinformasjon

Venue: English Tea Room, Brown's Hotel.

Dager og tider: Daglig: kl. 12.00 til 19.30.

Kostnad: Fra £55 ca. per person.

Dresskode: Smart casual.

Reservasjoner: Reservasjoner bør forhåndsbestilles ved å ringe 020 7518 4006 og online.

Romstørrelse: The English Tea Room har plass til opptil 75 personer.

Barn: Barn er velkomne.

Musikk: Avslappende musikk kommer fra babyflygel som spilles i English Tea Room.

Om Brown's Hotel

Brown's ligger i hjertet av Mayfair på Albemarle Street, og var det første hotellet noensinne som åpnet i London. James Brown og kona Sarah - et par som tidligere hadde vært betjent og hushjelp for Lord og Lady Byron- etablerte sitt hotell for 'genteel folk' i 1837. Det ble kjøpt av Ford-familien i 1859 som la til den første offentlige spisestuen i London.

Alexander Graham Bell besøkte Brown's Hotel mot slutten av 1876 og foretok den første vellykkede britiske telefonsamtalen fra hotellet. Amerikanske presidenter Franklin og Theodore Roosevelt ble her, det samme gjorde Winston Churchill og andre høyprofilerte gjester.

Brown's ble med i The Rocco Forte Collection av luksushoteller i 2003 og gjennomgikk en restaurering på 24 millioner pund i 2005.

Brown's består av 11 georgianske byhus, og alle 82 soverom (og 33 luksuriøse suiter) er individuelt designet. I tillegg til luksuriøs innkvartering har Brown's Hotel Beck at Brown's, The Donovan Bar, et avslappende spa, pluss The English Tea Room som har blitt en britisk institusjon.

Tea-Tox - Hva du kan forvente

Dette er fortsatt en deilig ettermiddagste, bare uten de høye sukker- og fettnivåene. Den serveres på sølvlagde kakestativ, og du kan nyte disse herlighetene uten å føle deg for slem. Dette var menyen da jeg besøkte for å vurdere, men den endres regelmessig, så tenk på dette bare en idé om hva som tilbys.

• Eple- og agurkgele (100 % ren eplejuice, agurk og gelatin)
• Blåbær og sitronkrem servert i en sjokoladekopp (blåbær, sitron, lav-fett crème fraîche og sukkerfri Xoxoline sjokolade)
• Gulrotfrøkake (egg, sukkerfri xylitol, m alt mandel, potetmel, gulrot, bakepulver, kanel, sultanas, olivenolje, solsikke og gresskarfrø)
• Appelsinkake med yoghurttopping (appelsin, sukkerfri xylitol, egg, m alt mandel, lavfettyoghurt, lavfett crème fraîche, sitron, honning og gelatin)
• Bringebærsorbet (bringebær og sukkerfri xylitol)
• Et utvalg av ferske smørbrød:
• Mørkt rugbrød med røkelaks og lav-fett crème fraîche
• Speltbrød med eggehviter i skiver og karse
• Klidbrød med agurk i skiver
• Glutenfri kjeks med makrellpate

Hummous (kikerter, hvitløk, sitron, koriander, olivenolje og vann) og crudites

I tillegg til et utvalg av forskjellige teer og urteinfusjoner, inkludert hele peppermynteblad, fersk ingefær, kamille, sammen med en blanding av sølvnål og rose.

Afternoon Tea Review

Jeg måtte prøve en liten variant av Tea-Tox siden jeg er vegetarianer, men kameraten min prøvde alt som er oppført ovenfor.

Pros

• Uvanlig å ha et "sunt" alternativ for ettermiddagste
• Nydelig sted
• Upåklagelig service

Ulemper

• Smørbrød kan tørke raskt
• Ingen scones

Teutvalg

Jeg prøvde Silver Needle og roseknoppen som har blitt foreslått å følge med Tea-Tox. Jeg hadde også en ekstra kanne med Silver Needle uten rosene, siden jeg elsker denne hvite teen så mye.

Kompanjongen min var entusiastisk over Oriental Beauty Oolong, som hun også følte var perfekt.

The Cake Stand

Wow-faktoren ved ethvert ettermiddagste-besøk er ankomsten av det lagdelte kakestativet ogdette reduseres ikke av det faktum at innholdet ikke er "helt fett". Smørbrødene må spises ganske raskt, da de kan bli tørre, men det er en sjenerøs topping av røkelaks, så ikke la deg skremme.

I stedet for scones hadde det midterste nivået av standen hummous og crudites (grønnsakspinner), men en ganske liten porsjon. Den gode nyheten er nesten umiddelbart at du blir tilbudt mer av hva som helst på standen, så ikke vær sjenert.

Gulrotkaken med potetmel var litt tørr, men du har rikelig med te å drikke til den. Bringebærsorbeten bringes til bordet ditt når du kommer til dessertlaget, og den er rett og slett kjempegod, det samme er appelsinkaken.

Konklusjon

Jeg skal være ærlig og si at vi ba om å få prøve en av de prisvinnende sconesene, siden det rett og slett ikke virket riktig å besøke Browns og ikke delta. Og vi ba om flere smørbrød, hummous og desserter, men la oss ikke se det som "fyller ikke", men som en god ting som om det ikke var bra, ville vi ikke ha ønsket mer. Et godt valg for en lett ettermiddagste.

Som vanlig i reiselivsbransjen, ble skribenten utstyrt med gratis tjenester for vurderingsformål. Selv om det ikke har påvirket denne anmeldelsen, tror TripSavvy på full avsløring av alle potensielle interessekonflikter.