Topp 10 mikrobryggerier i Seattle og Tacoma

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Seattle og øl går sammen som to erter i en belg. Heldigvis for alle har Seattles mikrobryggerikultur vært på vei oppover, og byen er nå godt befolket med rikelig med mikrobryggerier. Å velge de beste mikrobryggeriene er praktisk t alt umulig, rett og slett fordi øl er svært subjektivt. Uansett om du er en erfaren ølsmaker eller er nysgjerrig på hva som finnes der ute, er Seattles mest kjente og mest etablerte bryggerier verdt å sjekke ut – enten dette betyr et bryggeri med full restaurant eller et sted som ser ut som en glorifisert garasje. Selvfølgelig, derfra, gren ut! Prøv oppkomlingene og boutiquebryggeriene. Finn de funky små bryggene som snur dreiemomentet ditt! Lag din egen topp 10-liste.

I ingen spesiell rekkefølge, her er utfordrerne:

Pyramid Alehouse Restaurant

Pyramid er det foretrukne bryggeriet for de fleste gamere, gitt at bryggeriet ligger overfor T-Mobile Park og et kvartal fra Qwest Field. Pyramid, et origin alt mikrobryggeri, har vært i virksomhet siden 1984. I dag har Pyramid ølhus i Berkeley, Portland, Sacramento og Walnut Creek, samt Seattle. Pyramid tilbyr ikke bare øl, men en fyldig og hyggelig variert meny (som i, ikke forvent bare pubmat), og et ekspansivt restaurantområde hvor du kan slappe av med venner og henge ut en stund.

Black Raven Brewing Company

Med rundt 100 seter, kan Black Ravens taproom i Redmond, The Raven's Nest, fylles opp raskt på travle dager. Bestill flyreisen og prøv alle seks øl fra bryggeriet, eller bestill med skonnerten eller halvliteren, eller fyll growleren eller fatet (med noen begrensninger). Det er ikke noe kjøkken, men bryggeriet har matbiler på parkeringsplassen og forbindelser med mange matleverings alternativer, slik at du kan finne noe å spise. Du kan også ta med egen mat. I tillegg til tapperommet i Redmond, er det et annet tapperom i Woodinville.

Elysian Brewing Company

Dette Capitol Hill-bryggeriet er et av Seattles eldste. Grunnlagt i 1995, produserer Elysian noen øl som du sannsynligvis har sett i dagligvarebutikken, blant dem Mens Room Original Red sannsynligvis den mest populære. Det er også en stor spisestue. Det er en full og variert meny, som også inkluderer vegetariske og veganske valg, så Elysian er flott for en kveld ute. Øl inkluderer alle slags ikoniske brygger fra Mens Room Original Red, til Dark o' the Moon, til Dragonstooth Stout. Du kan også regne med en lang liste med spesi altilbud, import og mer. Det er tre lokasjoner: den originale 220-seters taproom i Capitol Hill, Elysian Fields nær sportsstadioner, og Elysian Taproom i Georgetown

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company har ikke en spisesal eller et sted å sitte og drikke øl. Det de har er enfantastisk utvalg av øl - som de lar deg prøve gratis før du kjøper. Stikk innom under smaketimene for å prøve noe nytt, fylle growler eller kjøpe en fat. I en retning av å holde ting enkelt tilbyr heller ikke Georgetown mat. Det er bare øl, hele tiden. Det er seks regelmessig produserte øl: Manny's Pale Ale, Roger's Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA og Johnny Utah Pale Ale. Det er også et roterende utvalg av noen ganger produserte øl. Bryggeriet ligger - som du kanskje har gjettet ut fra navnet - i hjertet av Georgetown.

Mac and Jack's Brewing Company

Mac and Jack's er et av områdets mest allestedsnærværende mikrobryggerier. Spesielt African Amber er på trykk på omtrent alle steder som har kraner i Seattle og Tacoma! I stedet for et tapperom eller restaurant, tilbyr Mac and Jack's noen forskjellige måter å oppleve bryggene sine på. Ta en gratis omvisning og smaksprøver hver lørdag og søndag kl. 14.00. Det er også en butikk og smaksrom hvor gjestene kan kjøpe øl, varer og klær, samt prøve noe nytt. Og det er en uteservering fra 14.30 til 20.00. Torsdag til søndag på stedet deres i Redmond.

gjeddebrygging

Ja, det er sant at Pike Brewery har en litt turistattraksjon, men det betyr ikke at innbyggerne ikke kan grave på dette stedet, spesielt siden det er et av Seattles eldste mikrobryggerier. Pike Brewing ble grunnlagt i 1989, og fantes før mikrobryggerier var kule. Deøl er flott, og atmosfæren er unik. Bonus - du kan besøke bryggeriet eller utforske mikrobryggerimuseet. Bryggeriet serverer en full meny med mat, inkludert en barnemeny, og det ligger midt i hjertet av sentrum nær mange andre ting å se og steder å gå. Ikke gå glipp av populære brygger som Kilt Lifter Ruby Ale eller Pike IPA.

Wingman's Brewers

Tacomas mikrobryggeriscene er ikke på langt nær like blomstrende som Seattles, men langt fra ikke-eksisterende. Wingman's er en relativt ny unge på blokka (selv om det har eksistert noen år), men ølene er komplekse og deilige. Bonus-bryggeriet gir deler av alt salg til lokale veldedige organisasjoner. Wingman's serverer ikke mat, men det er ofte en matbil foran og Tacoma sentrum, og dets mange spisesteder ligger like i nærheten. Plukk opp din favorittmat og ta den med deg. Brygger på trykk inkluderer rikelig med IPA og Porter, samt roterende gjestetapper og en cider eller to. Ikke gå glipp av P-51 Coconut Porter eller den unike Peanut Butter Cup Porter!