48 timer i San Antonio: Din hvirvelvind-reiseplan

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Selv om du ikke kan se hele San Antonio på én rask tur, er det et par ting alle førstegangsbesøkende bør gjøre en innsats for å se. (Vi tenker på Alamo, natch.) Utenfor det berømte oppdraget og andre historiske stopp, finner du trendy underholdnings alternativer, luksuriøst overnattingssted og kanskje ikke overraskende deilig meksikansk mat. Her er hva du kan se og gjøre i løpet av 48 timer i San Antonio.

Dag 1, morgen: The Alamo, La Villita og Tre Trattoria

8 om morgenen: For å være i hjertet av alt kjas og mas i sentrum, vurder å bo på The St. Anthony, som konsekvent er vurdert som et av de beste hotellene i San Antonio. Hotellet ble utpekt som et nasjon alt historisk sted, og åpnet først i 1909.

Få en tidlig start ved å ta en guidet tur i Alamo. Å ta en tidlig omvisning betyr at du kan slå folkemengdene og få en mye mer behagelig opplevelse. Du vil lære om det daglige livet til områdets innbyggere og soldater på 1800-tallet, inkludert noen interessante nuggets-som hvorfor mange soldater manglet fortennene sine. (Noen slo ut tennene for å unngå å tjene i militærsoldatene den gang trengte fortennene for å bite opp en pose som ble brukt til å laste deresprimitive skytevåpen.)

10:00: Ligger på stedet til et historisk nabolag, har La Villita kunst- og shoppingdistrikt fortsatt en hjemmekoselig følelse. De små butikkene langs elven tilbyr alt fra meksikansk folkekunst og lokallaget skulptur til antikke møbler og husholdningsvarer.

Middag: Til lunsj har Tre Trattoria Downtown en toskansk-inspirert meny som ligner på kokken og eieren Jason Dadys originale Tre Trattoria i Alamo Heights. En av de mest populære rettene er linguine og muslinger, laget med hjemmelaget pasta.

Hvis du ikke er en muslingfan, tilbyr de vedfyrte ovnspizzaene en kreativ vri på den italienske stiften. I stedet for pepperoni, hva med en pai toppet med mais, mozzarella, hjemmelaget ricotta og syltet kålløk? Andre forretter inkluderer Parmigiano-stekt kylling, mozzarella-fylte kjøttboller og grillet lamme-t-bone-biff.

Med mange vinduer og tregulv tilbyr restauranten en åpen og innbydende atmosfære. Tre Trattoria Downtown ligger innen gangavstand fra Henry B. Gonzalez Convention Center, Hemisfair Park og La Villita kunst- og shoppingdistrikt.

Dag 1, kveld: Grimaldi's Pizzeria og Floore's Country Store

5 p.m.: For å lage pizza i New York-stil på Grimaldis måte, starter det hele med ovnen. Den kullfyrte ovnen er designet og bygget for hånd, og gir en unik smak og konsistens som ikke kan kopieres med ved- eller gassovner. Med en vekt på 25 tonn og oppvarmet med 100 pund kull per dag,ovnen varmer opp til 1 200 grader F. Den intense varmen i ovnen baker paiene jevnt for å lage en sprø og røykfylt pizza med tynn skorpe som Zagat har kåret til beste pizza år etter år. Paiene deres serveres vanligvis i Margherita-stil (vanlig ost med basilikum) eller med pepperoni. Rutete duker og tøyservietter gir denne lyse, luftige pizzaen et sofistikert preg.

8 p.m.: John T. Floores Country Store er kjent for sin live countrymusikk, og det med rette. I 60 år har den vist frem noen av de beste countrymusikkene, fra navn vi alle kjenner til kommende artister, inkludert Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan, Jerry Lee Lewis og Merle Haggard. Floore's har sin egen offisielle Texas Historical Marker, og den er også oppført i National Register of Historic Places. Med en innendørs og utendørs scene, en kafé med en meny full av Texas hjemmelaget mat og et vennlig, om enn noe støyende publikum, er Floore's en autentisk Texas-opplevelse du ikke bør gå glipp av.

Dag 2, ettermiddag: La Gloria, Market Square og Papoulis

11 a.m.: Enten du er sulten på en sen frokost eller en tidlig lunsj, vil ikke La Gloria skuffe. Restauranten er kokken Johnny Hernandez sin levende hyllest til gatematen i Mexico. Menyen dreier seg om rettene Hernandez møtte mens han reiste i puebloene, fjellene og kystlandsbyene i Mexico. Han har som mål å lage tacos til pastor som smaker akkurat som svinekjøtt og ananastaco du kan kjøpe fra en gatevogn i Mexico. Hernandez er også lidenskapelig opptatt av tlayudas, en type meksikansk flatbrød med pålegg som vanligvis serveres i Oaxaca. En annen favoritt er ceviche Veracruzano, som er laget av marinert fisk, limejuice, olivenolje, tomater og løk. Drikkevarer inkluderer pæremargarita og Sangria La Gloria, som kombinerer rødvin, rom og frisk frukt.

1 p.m.: Historic Market Square ligger bare en kort spasertur fra St. Anthony og andre hoteller i sentrum. Den festlige markedsplassen inkluderer en kombinasjon av uteboder og innendørsbutikker, som tilbyr treskjæringer, meksikansk godteri, kuriositeter, keramikk og lærvarer laget av lokale håndverkere.

14.00: Hvis all den gåingen har gjort deg sulten igjen, ta en sen lunsj på Papoulis. Papoulis vennlige miljø, mønstret etter en uformell europeisk kafé, oppfordrer deg til å sette ned farten og nyte dagen – og maten. Jalapeno Fire hummus er en krydret vri på standard forrett. Dolmas, fylte drueblader, er en annen fin måte å starte måltidet på. Eier Nick Anthony sier at favorittretten hans er den hjemmelagde moussakaen, en tradisjonell gresk gryte med bakt aubergine og krydret biff, toppet med kremet bechamelsaus. Lammeburgeren med basilikumtilsatt feta får raves fra faste kunder. Til dessert kan Galaktobouriko vaniljesaus, drysset med kanel og honning, være vanskelig å si, men det går lett ned.

Dag 2, kveld: Ostra og Waxy O'Connors

19.00: Ostra spesialiserer seg på fersk sjømatfløyet inn daglig fra hele verden. Restaurantens design inkluderer abstrakt kunst og marine farger som minner om havet. Den stilige innredningen blander varme treslag med glatte glassflater. En stor østersbar i stein og glass i midten av spisesalen og en overdimensjonert bar gir god plass til å smake, nippe og mingle.

Executive Chef John Brand inkorporerer nye varer i menyen sesongmessig og har introdusert smaksmenyer på Ostra som understreker hans pågående engasjement for bærekraft og bruk av lokale råvarer. Noen av hans mest populære kreasjoner er Carolina vrakfisk, svertet uer og braisert biff- og hummertaco. Ostra har også vunnet Wine Spectator's Award of Excellence.

I baren finner du noen av de beste margaritaene på River Walk, pluss 50 varianter av high-end tequila.

9 p.m.: Flying Saucer er en enorm, avslappet bar og restaurant som er ideell for uformelle samvær med venner. Med innendørs og utendørs sitteplasser (perfekt for å nyte en kald øl på en varm sommernatt), kan grupper i alle størrelser finne et sted å slappe av. Ølutvalget her er omfattende, inkludert alt fra lokale mikrobryggerier til europeiske øl og cider. Maten er et hakk over standard pub grub, med mange alternativer for burger, pizza og sandwich. Store piknikbord i tre, innvendig og utvendig, et vennlig personale og litt frekke veggdekorasjoner bidrar til den vennlige, lavmælte atmosfæren.

11 p.m.: Waxy O'Connor's ligger i første etasje på 100 år gamle SanAntonio Loan and Trust Building i hjertet av San Antonio's River Walk. Puben og interiøret ble faktisk designet og bygget i Irland, og deretter sendt til Texas. Med innendørs og utendørs sitteplasser, levende irsk musikk og vennlig personale, er Waxy's en enkel samling hvor du kan nyte en halvliter med vennene dine. Med flere storskjerm-TVer tilgjengelig, er baren et flott sted å se store sportsbegivenheter. Og de tilbyr ikke bare standardidrettene; du kan se alt fra fotball til Formel 1-racing til NASCAR på denne støyende puben.

Dag 3: SeaWorld and Antler's Lodge

8 am.: Selv om SeaWorld har tatt mye varme de siste årene fra dyrerettighetsaktivister, bidrar organisasjonen på mange måter til bevaring av dyreliv rundt om i verden. SeaWorlds omvisning bak kulissene vil gi deg en bedre forståelse av arbeidet de gjør, fra å redde strandede delfiner til å utføre forskning for å bestemme den optimale dietten for sel og rokker. Besøkende kan til og med mate rokker selv og ta på en hai. En del av inngangsbilletten går til SeaWorld and Busch Gardens Conservation Fund. Turen varer i ca. 90 minutter og dekker flere deler av parken.

11.00: Det daglige showet med sjøløver og oter som leker vil garantert glede hvert medlem av familien. Trenerne lar dyrene leke på en friform og ustrukturert måte, og du vil snart se hvor rampete disse intelligente pattedyrene kan være. Etter spilletid vil trenerne demonstrere noenlært atferd som å fange en ball og klappe. Hvis du er klar for litt egen lek, kan du sjekke ut SeaWorlds enorme utvalg av turer, inkludert berg-og-dal-baner og elveturer. Reisen til Atlantis-turen er delvis berg-og-dal-bane og delvis vann-en forfriskende måte å avslutte besøket på.

1:30 p.m.: En lysekrone laget av 500 sett med gevir tilfører en autentisk Texas-eksentrisitet til den ellers koselige og romantiske atmosfæren på Antlers Lodge. For å starte måltidet, ikke gå glipp av Texas vaktel med chorizo gryn og tomatillosaus. Utøvende kokk Troy Knapp, Hyatts Årets kokk i flere år på rad, sier restaurantens mest populære hovedrett er den helt naturlige tørrlagrede strippen. Han anbefaler å avslutte måltidet med Shiner Bohemian iskremflåten. Knapps kreativitet og konsekvente utførelse ga restauranten AAAs prestisjetunge rangering med fire diamanter. Vinkartet inkluderer 108 utvalg fra Tyskland, Spania og Texas Hill Country og High Plains-regionene.