48 timer i San José: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:55

De fleste internasjonale flyreiser ankommer Costa Ricas hovedstad, men mange reisende hopper over byen og drar rett til strendene, regnskogene eller fjellene landet er kjent for. Ikke gjør den samme feilen og gå glipp av alt San José har å tilby. Med sine stadig utviklende kulinariske alternativer – fra urfolksmat til moderne takrestauranter, flere markeder og voksende ølmiljø, kan du tilbringe hele San José-oppholdet på å smake deg rundt i byen. Men du vil også spare litt plass i timeplanen din (og magen!) for å sjekke ut kunstgallerier, handle håndlagde gaver og få kontakt med lokale mennesker, steder og urbane rom for å lære noe av historien og historiene her. Trafikken kan være utfordrende, men hvis du baserer deg i nærheten av fotgjengerboulevarden, er mange av de foreslåtte aktivitetene nedenfor gangbare. Dette er den perfekte utskytningsrampen til ditt Costa Rica-eventyr. Slik tilbringer du de første 48 timene i San José.

Dag 1: Morgen

7:45 a.m.: Start dagen på Tico (Costa Rica)-måten med en solid frokost med gallo pinto, egg, søte plantains og en costaricansk kaffe. På hotellmenyene vil dette vanligvis være oppført som "Tico"- alternativet.

8:45a.m.: Ta deg til Nation altheatret, startpunktet for din første aktivitet. Hvis du bor på Hotel Grano de Oro, et boutiquehotell i tropisk viktoriansk stil med en historie med service til gjester og samfunnet, er National Theatre en rask drosjetur unna (mindre enn 10 minutter). Du kan hoppe over drosjen og holde deg enda nærmere handlingen på Gran Hotel Costa Rica, som ligger på Plaza de la Cultura, med nasjon alteateret rett utenfor døren.

9 am.: Ta en omvisning på Nation altheatret. Modellert etter operahuset i Paris og delvis finansiert av en spesiell eksportavgift på kaffe, er denne bygningen en stolthet og et must-besøk. Interiøret er pyntet med bladgull, belgisk jernverk og veggmalerier som den beryktede "Allegory of Coffee and Banana" m alt av en italiensk kunstner i 1897, og er fortsatt vertskap for viktige begivenheter og konserter, inkludert National Symphonic Orchestra, den dag i dag.. Omvisninger ledet av skuespillerguider er tilgjengelig hver time, men ring på forhånd for å bekrefte siden spanske og engelske turer roterer.

10 a.m.: Møt Carpe Chepe-guiden (et selskap som tilbyr lokale omvisninger) foran Nation altheatret for en 2,5-timers gratis spasertur. Den entusiastiske lokale guiden med dyp kjærlighet og intim kunnskap om byen gir historisk og kulturell kontekst, lite kjente fakta, en og annen mat- eller drikkeprøve, og ler mens du leder deg til noen av høydepunktene i hjertet av byen. Turen tilbys mandag til lørdag. Ta med kamera, solkrem, komfortable sko, regnutstyr ogkontanter for tips og suvenirer.

Alternativt, hvis du foretrekker en halvdags guidet tur som tar deg rundt i byen til fots og med offentlig transport, og til og med for å møte en lokal baker og en maskelagende familie, prøv Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Ettersom dette er en fire-timers ekskursjon, som starter kl. 11:30, kan du hoppe til kveldsdelen nedenfor.)

Dag 1: Ettermiddag

12:30 p.m.: Nå som du er kjent med nabolaget, vet du nøyaktig hvor du finner Mercado Central. Gå nedover fotgjengerboulevarden til dette morsomme stedet for lunsj sammen med lokalbefolkningen. Det er flere spisesteder inne på markedet og en tommelfingerregel for å velge en god en: se etter en "brus" (liten, lokal restaurant) med en travel disk. Hvis du ikke er sikker på hvor du skal begynne, ta plass på Marisqueria La Ribera. Prøv ceviche (rå fisk marinert i limejuice) eller en "casado" (en kombinasjonsplate som vanligvis inkluderer ris, bønner, salat, søte plantains og valgfritt kjøtt eller fisk) - eller begge deler. Deretter kan du ta en henting etter lunsj på El Unico, en kafé i rød murstein bare noen skritt fra Marisqueria La Ribera.

14.00: Gå eller ta en drosje til Museo de Arte Costarricense (Museum of Costa Rica Art) ved Parque La Sabana, omtrent 10 minutters kjøring fra Gran Hotel. Dette var stedet for byens første internasjonale flyplass, og er nå et av de beste stedene å se verk av costaricanske kunstnere.

15.00: Møt guiden din fra Sentir Natural for en urban skogbadeopplevelse i La Sabana-parken. Dette er Costa Ricasstørste urbane grøntområdet, som dekker nesten 180 dekar. Selv om begrepet «shinrinyoku», ofte k alt skogbading, har sin opprinnelse i Japan, har Costa Rica lenge vært et ideelt sted å komme i kontakt med naturen. Guiden vil lede deg gjennom "invitasjoner" med det overordnede målet om å fordype deg i det naturlige miljøet. Økter bestilles på forhånd ved reservasjon og kan gjøres i urbane parker, skogreservater og andre naturlige omgivelser. Sentir Natural arrangerer også arrangementer på University of Peace campus i utkanten av byen. (I regntiden bør du vurdere å flytte denne aktiviteten til morgenen på en av dagene dine, siden det har en tendens til å være tørrere om morgenen med regn som kommer på ettermiddagen.)

Dag 1: Kveld

5 p.m.: Ta en drosje til Steinvorth-bygningen. Hvis du er sulten, ta en pizzabit på Cimarrona's før du drar opp til Calle Cimaronna-bryggeriet for en omvisning og smake på håndverksølene deres. Det er ofte levende musikk på gårdsplassen til denne bygningen fra kl. til 19.00 på fredager, så du kan sitte og nyte den med en håndverksøl eller en Calle Cimarrona kombucha. Alternativt kan du ta en kaffe fra La Mancha-brygget i kaffeutstyret du velger før du drar tilbake til rommet ditt.

20.00: Ta en drosje til restauranten Sikwa i Barrio Escalante. Velg Cocina Ancestral smaksmeny, og gå på en kulinarisk reise gjennom urfolkssmaker. Kokkene har tilbrakt tid i urfolkssamfunn i Costa Rica og jobber med å "redde" eldgamle oppskrifter ved å introdusere dem for urbane restaurantgjengere. Hvis du er klar for enetter middagen finner du en rekke livlige barer i nabolaget, inkludert Aquizotes gastro-pub, britisk Sasta Pub og Selvaticas taksted. Hvis du foretrekker å vin ned i stedet, er La Uvita Perdida et populært valg.

Dag 2: Morgen

8:30 a.m.: Spar appetitten på Feria Verde. Dette økologiske bondemarkedet i Aranjuez er åpent hver lørdag fra 7.00 til 12.30. Ta en drosje for å komme dit.

9.00: Bli med på Yoga Verde-klassen på Feria Verde (tilbys vanligvis kl. 9.00, men sjekk sosiale medier eller kontakt dem for å bekrefte), og beite deretter på økologisk mat. Mat- og drikkeboder selger en rekke drikkevarer, snacks og måltids alternativer, inkludert frisk frukt, smoothies, kaffe (prøv Taza Amarilla-se etter de gule krusene), kombucha, "comida típica" og internasjonal mat som falafel. Spaser rundt og les bodene for personlig pleie, klær og smykker. Alt her er laget i Costa Rica, så dette er et bra sted å kjøpe suvenirer.

11 a.m.: Avreise til Finca Rosa Blanca Coffee Plantation i Heredia. Du må ordne en leiebil eller drosje på forhånd gjennom hotellet ditt eller folkene på Finca Rosa Blanca.

Dag 2: Ettermiddag

12 p.m.: Tilbring ettermiddagen på Finca Rosa Blancas økologiske kaffeplantasje. Det er omtrent 45 minutter (selv om det kan ta lengre tid, på grunn av trafikk) fra sentrum og bare 20 minutter fra flyplassen, men de skogkledde omgivelsene og blafrende sommerfugler og fugler vilhar du følelsen av verdener borte. Nyt lunsj fra utendørsrestauranten med utsikt over byen. Hvis du trenger et måltid på størrelse med snacks, prøv chifrijoles, chalupas eller ceviche (vegetarisk ceviche er også tilgjengelig). Og hvis du har større appetitt, kan du gå for en casado, burger eller dagens fangst.

13.00: Ta en 2,5-timers guidet omvisning i kaffeplantasjen hvor du lærer historien og kulturen til kaffe, fra frø til slurk, samt miljøvennlig innsats av denne spesielle plantasjen. Turen kulminerer i en kaffekopp, en guidet smaksprøve hvor du lærer teknikker som brukes til å identifisere aromaer og smaker som proffene. Reservasjoner kreves. I den grønne sesongen kan ettermiddagsturen bli kansellert på grunn av regn, så ring før avreise fra San José for å bekrefte at det er klart.

3:30 p.m.: Gå tilbake til hotellet for en siesta og for å friske opp. Det er omtrent en time (kan være lengre på grunn av trafikk), så du ankommer rundt 16:30. eller senere.

Dag 2: Kveld

17:30: Gå eller drosje til El Jardin de Lolita, en trendy, utendørs matbane – noen boder er laget av fraktcontainere – med hage i baksiden. Eller bestill bord på Apotecario. Denne morsomme og funky restauranten ble opprettet som et sted hvor bryggere og ølelskere kunne komme i kontakt med forbrukere for å nyte og forklare historiene bak Calle Cimarrona-ølene og kombinere dem med retter laget av lokale råvarer.

7 p.m.: Hvis du er tørst etter mer, kan du bli med på en guidet øl-omvisning eller en pubrunde for å avslutte kvelden. Eller sjekk med dinhotell, GAM Cultural og National Theatre for alle kulturelle begivenheter, for eksempel konserter og den selvguidede Art City Tour én gang i måneden som inkluderer gallerier og samlinger i Greater Metropolitan Area (GAM-Gran Área Metropolitana).