Beste Brooklyn Bagels

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Jeg våknet klar til å oppleve regnbuebagelen. Jeg hadde sett segmentet på Late Show med Steve Colbert, der Broad Citys Abbi Jacobson og Ilana Glazer introduserte verten for bagelen, og lander dem i en magisk trippy animert bagelverden. Men med all den nylige pressen rundt Scot Rossilos (eier av Williamsburg Bagel Store) nye regnbuebagel, tvang den høye etterspørselen en midlertidig stenging av Bagel Stores Bedford Avenue-lokasjon. Jeg var ikke sikker på om Bagel Stores Metropolitan-lokasjon hadde dem for hånden (de er utsolgt), og jeg bestemte meg for å prøve regnbuebagelen når Bedford Avenue-lokasjonen åpner igjen og folkemengdene blir mindre.

Hvis du er som meg og ikke er klar til å stå i lange køer etter en regnbuebagel, hvor bør du dra? Heldigvis er det mange steder å bestille en tradisjonell bagel "wit a schmear" i Brooklyn. Nei, disse bagellene er ikke pene og flerfargede, men de smaker fantastisk.

Her er seks bagelbutikker der lokalbefolkningen bestiller Brooklyns favorittfrokostmat.

The Bagel Store

Selv om den høye etterspørselen etter regnbuebagels har lukket beliggenheten til Bedford Avenue, har den Williamsburg-baserte butikken fortsatt en utpost på Metropolitan Avenue. Stopp innom og prøv Scot Rossillos (“World's Premiere Bagel Artist”) kreasjoner, som inkluderer bacon, egg og ost bagel, fransk toast bagel, pretzel bagel, “dencragel, og mange andre oppfinnsomme bagels. Ikke glem å bestille Nutella-kremosten.

Bagel Hole

Siden 1985 har denne bagelbutikken i South Slope vunnet over lokalbefolkningen med sine håndrullede bagels. Butikken har ikke seter, men den har noen av de mest velsmakende og kjente bagels og bialysene i byen. Som lokal skal jeg innrømme at hvis jeg er i en femblokkers strekning av Bagel Hole, må jeg stoppe inn og plukke opp et dusin bagels.

Kosher Bagel Hole

Ikke å forveksle med Bagel Hole. Denne familiedrevne Kosher Bagel-butikken har to steder i Flatbush på Coney Island Avenue og Avenue J. Den er ikke åpen på fredagskvelder og lørdager, men det er det ideelle stoppestedet på en søndagssykkeltur til Coney Island.

Bagelsmith

Med to lokasjoner, i hjertet av Williamsburg, åpent 24 timer, er dette det beste stedet å ta en matbit etter en sen kveld i denne hipsterparadisen. Bestill en alt sammen bagel med tofukremost og se hvorfor dette stedet har vært en nabolagsfavoritt i mange år.

Terrassebagels

Denne bagelbutikken ligger noen kvartaler fra Prospect Park i boligområdet til Windsor Terrace, og serverer bemerkelsesverdige bagels. Den rikelig med sitteplasser er et ekstra pluss. Terrace Bagels er det perfekte stedet for en uformell frokost før du drar til Prosect Park eller et fanastisk sted å bestille mat til en Prospect Park-piknik. Jeg liker den seriøse old school-stemningen på Terrace Bagels. Bestill bagel, lox og kremost, og vet at du får den virkelige avtalen.

Bagel Boys

Bagel Boys har to lokasjoner i Brooklyn og en iNew Jersey. Denne lokale favoritten på Third Avenue i Bay Ridge og Avenue Z i Sheepshead Bay, selger også salater og paninier. Serverer opp autentiske old school bagels, dette er et sted hvor du kan bestille den "bagel wit a schmear", og de vil ikke be deg om å oversette. Et ekstra pluss er at Brooklyn-butikkene er åpne til kl. 22.00.