Besøk Bacardi-destilleriet i Puerto Rico

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Du trenger ikke å være en fan av rom for å nyte en tur til Casa Bacardi i Puerto Rico, det største romdestilleriet i verden. Med tre tur alternativer kan du lære alt om historien til Bacardi-familien, lære å smake rom og til og med ta en cocktailkurs.

Bacardi History

Bacardi har gjennomført turer siden 1962, en nesten 50-årig tradisjon med å vise besøkende fabrikken sin. Bacardis grunnlegger var Don Facundo Bacardí Massó, en spanjol som emigrerte til Cuba i 1830. Han og broren José lærte seg å filtrere rom gjennom trekull for å fjerne urenheter og lagre den på eikefat for å gi den glatthet.

Facundos sønn, Emilio, var politiker, forfatter og etter hvert ordfører i Santiago de Cuba, men det var svogeren hans, Enrique Schueg, som var arkitekten bak Bacardis internasjonale vekst. Schueg begynte romproduksjon i Puerto Rico på 1930-tallet.

I dag fortsetter Bacardi å være en familiebedrift, nå i sin femte generasjon. De fortsetter å være, som Enrique k alte ånden, "The Kings of Rum."

The Showroom and Secrets

Den kanskje mest underholdende delen av turen er det interaktive utstillingsrommet hvor du finner en gjenskaping av Bacardis første destilleri, arvestykker og bilder frafortid, og romutstillinger som lar deg snuse deg gjennom ulike varianter og blandinger av brennevin.

Du vil også lære noen av trinnene for å lage rom: de to typene gjæring, de beste typene rom for å nippe til kontra blanding, og til og med hva Bacardi gjør med biproduktene fra romproduksjon.

Hvordan bestiller du en tur

Det er mange turselskaper som selger turer til Casa Bacardi og for cruisere i San Juan for dagen, dette er en av de mest populære utfluktene. Vær oppmerksom på at hvis det er et cruiseskip i byen den dagen du har tenkt å besøke destilleriet, kan det hende du blir møtt med folkemengder. Mange turselskaper vil også kombinere destilleribesøket med en dagstur i byen, så det kan være et godt alternativ hvis du har kort tid.

Det er også mulig å bestille direkte på Bacardis nettside, hvor du kan velge mellom tre forskjellige turtyper.

• The Historical Tour er en 45-minutters omvisning i besøkssenteret og inkluderer en velkomstcocktail på Bat Bar. Dette er den mest grunnleggende omvisningen og best for de som bare er ute etter en rask titt-se på Casa Bacardi.
• The Rum Tasting Tour varer i 75 minutter og inkluderer en velkomstcocktail og en guidet smaking av seks forskjellige typer rom.
• Mixologiklassen inkluderer en velkomstcocktail, pluss de tre cocktailene du lærer hvordan du lager selv i klassen. Kurset varer i omtrent 75 minutter.

Bottle Your Own Bacardi

Casa Bacardi tilbyr også muligheten til å kjøpe og tappe din egen flaske rom med en personliggravering. Opplevelsen inkluderer en flaske Bacardi's Special Reserve Rum, som kun kan kjøpes på Puerto Rico-destilleriet, en fin boks for å oppbevare flasken din, og et bilde av deg og flasken din foran fatet du helte den fra. Det morsomste er å forsegle flasken med Bacardis signaturrøde voks.