Slice of Brooklyn! Brooklyns beste håndverkspizza

Innholdsfortegnelse:

Slice of Brooklyn! Brooklyns beste håndverkspizza
Slice of Brooklyn! Brooklyns beste håndverkspizza

Video: Slice of Brooklyn! Brooklyns beste håndverkspizza

Video: Slice of Brooklyn! Brooklyns beste håndverkspizza
Video: The Original New York Slice: The Pizza Show 2024, Kan
Anonim

Jeg vurderer hver dag i Brooklyn National Pizza Day. Jeg er oppvokst på NYC pizza, så jeg vet hvordan de gode tingene skal smake. Som tenåring trodde jeg bare ikke-innfødte New Yorkere spiser pizza med kniv og gaffel. Dette er imidlertid ikke en liste over old school pizza joints; Det er en økende trend med nye håndverkspizzarestauranter som åpner i Brooklyn. Og jeg skal innrømme at når jeg er på disse fancy nye pizzastedene, spiser jeg som en skikkelig voksen med en serviett på fanget og en kniv og gaffel i hånden.

Det trenger ikke være National Pizza Day for at du skal kunne nyte et stykke Brooklyn-pizza. Spis en pizzamiddag på disse fem relativt nye og evig smakfulle stedene. Fra hipt til hjemmekoselig, disse stedene vil garantert glede selv den mest kresne spiseren.

Pizza Moto

Pizza tilberedes i vedovn
Pizza tilberedes i vedovn

Kjent for å "servere boblende char-kysset naopolitansk pizza fra våre håndlagde mobile ovner" rundt NYC og på Brooklyn Flea, Pizza Moto åpnet sin etterlengtede restaurant på Hamilton Avenue, mellom Red Hook og Carroll Gardens. Start måltidet med stekt brokkoli og sluk deretter en tomat, kjøttboller, fersk mozz, stekt løk, pecorinopai.

Wheated Brooklyn

Denne rimelige restauranten ligger på Church Avenue mellom Kensington og Prospect Park South, og har en munnmenyvanning av surdeigspizzaer oppk alt etter ulike Brooklyn-nabolag. Min favoritt er East Williamsburg med crimini-sopp, fersk og lagret mozzarella, olivenolje, trøffels alt. Sett sammen denne veggiepaien med en cocktail og nyt!

Saraghina

Stopp innom for noen av de beste vedfyrte pizzaene i Brooklyn eller for en kaffe, på denne pizza-/kaffebaren i hjertet av Bed Stuy. Den eklektiske landlige innredningen vil få deg til å føle deg som om du spiser på en særegen restaurant/kafé. Pizzaen er en av de beste i byen, og det er også det ideelle stedet for å se hipstere. Ser du etter andre steder i Bed Stuy, sjekk ut listen vår for de beste stedene å drikke og spise.

Barboncino

Både koselig og atmosfærisk, Barbocino serverer utrolige napolitanske vedovnspizzaer. I tillegg til fantastiske pizzaer, har de et utvalg av smakfulle salater og forretter. Hvis du er en sjømatfan, må du bestille Cherry Stone Clams-pizzaen. Men alle pizzaene på Barbocino er publikumsbehagere. Forvent å vente på et bord, fordi dette stedet blir fullpakket. Får du ikke bord? Vurder andre alternativer i Crown Heights.

Roberta's

Ok, dette stedet er ikke nytt, men det er et must-besøk hvis du er i Bushwick. Før Bushwick ble et kulinarisk reisemål fylt med mange restauranter, dro matelskere til området for å få smakfull pizza. Bestill en pai med vedfyrt pizza i den stemningsfulle restauranten og sluk noen av Brooklyns beste pizza. Og Roberta's er ikke den eneste grunnen til at du bør besøke Bushwick.

Anbefalt: