48 timer i Johannesburg: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Som hjemmet til den travleste internasjonale flyplassen i Sør-Afrika, ser mange besøkende på Johannesburg som lite mer enn en inngangsport til resten av landet. Det er imidlertid mange grunner til å forlenge oppholdet i den travle, travle Jozi. De som er interessert i sørafrikansk historie vil oppdage en skattekiste av gullrush, apartheid og Mandela-landemerker. Townships som Soweto gir besøkende muligheten til å oppleve hvordan flertallet av sørafrikanere virkelig lever; mens kunstgalleriene, gourmetrestaurantene og motebutikkene i eksklusive nabolag som Maboneng og Rosebank gir bevis på en kulturell revolusjon på gang. Slik anbefaler vi å tilbringe 48 timer i Sør-Afrikas største by.

Dag 1: Morgen

8 om morgenen: Etter å ha rørt ved O. R. Tambo internasjonale lufthavn, ta en Uber til den fasjonable nordlige forstaden Rosebank. Med sine trekantede gater, art deco-arkitektur og blomstrende restaurantscene, er det den perfekte basen for ditt Joburg-eventyr. Sjekk inn på Home Suite Home Bristol Rosebank. Dette boutiquehotellet har 28 romslige designersuiter med bassengbar på taket. Motstå trangen til å falle sammen på den ekstra lange king-size-sengen din, og gå deretter til den 24-timers snackbaren for å fylle drivstoff før den første etappen av fløytestopp-turen.

9:30 a.m.: Johannesburg ble grunnlagt under gullrushet i Witwatersrand i 1886, så hvor er det bedre å starte enn ved Gold Reef City. Denne ikoniske fornøyelsesparken er designet som en kopi av den opprinnelige gruvearbeiderbyen som startet det hele, men du er ikke her for berg-og-dal-banen i dag. I stedet er du her for å bli med på Jozi's Story of Gold-guidet kulturarvstur, som tar deg 245 fot under jorden inn i en gammel gullgruve. Lær om prospektørene som ga opp alt for å reise til revet på jakt etter formuen, og se deretter en direkte demonstrasjon av gullhelling før du prøver lykken på panoreringsstasjonen. Dagens første omvisning starter klokken 9.30 og varer i omtrent 1,5 time. Etterpå kan du ta en matbit på en av de mange restaurantene i Gold Reef City. Vi anbefaler Calisto's for portugisisk kylling og peri-peri-reker.

Dag 1: Ettermiddag

1 p.m.: Etter lunsj er neste stopp Apartheid-museet. Du trenger ikke å reise langt, siden det også er en del av Gold Reef City. Dette er det beste stedet i landet for å lære om apartheid, den fire tiår lange perioden med rasesegregering og diskriminering som inspirerte kampen for frihet og formet det sørafrikanske samfunnet slik vi kjenner det i dag. Før du går inn i museet, er turister vilkårlig delt og gjort å gå inn gjennom separatdøråpninger for hvite og ikke-hvite, noe som gir dem en smak av hvordan livet var for fargede mennesker under apartheidregimet. Innvendig bruker permanente utstillinger filmopptak, fotografier, tekstpaneler og andre gjenstander for å utdanne besøkende om temaer, inkludert de svarte hjemlandene, den væpnede kampen for demokrati og valget i 1994 der Nelson Mandela ble landets første demokratisk valgte svarte president.

Mandelas roller som kamerat, leder, fange, forhandler og statsmann dekkes i en separat utstilling dedikert til livet hans. Apartheidmuseet er åpent hver dag fra 9.00 til 17.00, og vi anbefaler at du bruker minst 1,5 time her.

3 p.m.: Fra Apartheid Museum er det en 30-minutters Uber-tur tilbake til Braamfontein-distriktet i sentrum. Du kommer akkurat i tide til å se en matinéforestilling på Joburg Theatre, hjemmet til Joburg Ballet. I tillegg til ballettforestillinger, arrangerer teatret også populære Broadway- og West End-musikaler, tradisjonell afrikansk musikk og danseshow, og konserter av store sørafrikanske og internasjonale artister. Hvis du tilfeldigvis reiser til Joburg med barn i juleferien, sørg for å spørre om teatrets utrolig populære festlige pantomimer.

Dag 1: Kveld

7 p.m.: Når natten faller over byen, er det på tide å prøve Joburgs eklektiske kulinariske scene. Kitamu, som ligger i nærliggende underholdningsdistrikt MelroseArch, tilbyr en gourmetopplevelse av tradisjonelle oppskrifter fra hele Sør-Afrika og det afrikanske kontinentet. Innredningen og musikken gjenspeiler restaurantens stammeinspirasjon, mens menyen er en prosesjon av lokale delikatesser. For å starte, prøv en krokodillepai eller (hvis du føler deg usedvanlig modig), stekte mopanormer. Hovedretter dekker hele spekteret av afrikanske retter, fra marokkanske tagines til Durban bunny chows, mens dessertmenyen lyder som oppskriftsboken til en tradisjonell afrikansk husmor. Vi er spesielt glad i malvapuddingen, selv om koeksisters (frityrstekte fletter av sirup-belagt deig) er en nær nummer to.

21.00: Hvis du oppdager at alt det sukkeret har gitt deg en ny vind, forleng kveldens festligheter med et stopp på trendsettende tapas- og cocktailbar A Streetbar Named Ønske. Den vakre utsikten over byen fra dekket ovenpå gir det perfekte bakteppet for en cocktailmeny fylt med oppfinnsomme drinker som høres like deilig ut som de smaker. For noe unikt sørafrikansk, prøv Rooibos Old Fashioned, laget med bourbon, sjokoladebittere og rooibossirup. Hvis cocktailer ikke er noe for deg, ikke bekymre deg; baren serverer også et stort utvalg av håndverksbrennevin, lok alt øl og vin på glass. Streetbar Named Desire holder åpent til sent fra tirsdag til lørdag. På slutten av natten er det en fem-minutters kjøretur tilbake til hotellet.

Dag 2: Morgen

9:30 a.m.: Etter frokost på hotellet kan du slå deg ned i 30 minutterUber-tur til Soweto. Her blir du med på en halvdagstur til Sør-Afrikas største uformelle bosetning med den lokale operatøren Soweto Guided Tours. Turen inkluderer et besøk med en innbygger i Kliptown, som vil beskrive hvordan det er å leve under fattigdomsgrensen i en av de fattigste delene av Johannesburg. Du stopper ved Hector Pieterson-museet, oppk alt til ære for den svarte skolegutten, som ble et internasjon alt symbol på apartheid da han ble skutt og drept av politiet under en studentprotest 16. juni 1976. Høydepunktet for mange mennesker er besøk til Mandela House i Vilakazi Street, der den tidligere presidenten bodde før han ble arrestert i 1962. Det er nå et museum fylt med minner fra hans tid der.

Det tidligere hjemmet til erkebiskop Desmond Tutu ligger også i Vilakazi Street, noe som gjør den til den eneste gaten i verden som har huset to vinnere av Nobels fredspris. Den fire timer lange turen starter klokken 9.30 og koster 650 sørafrikanske rand ($43) per person. Sørg for å bestille i god tid.

Dag 2: Ettermiddag

14.00: Innen turen slutter, vil du sannsynligvis være desperat etter noe å spise. Gå tilbake til sentrum, hvor det livlige, ultra-chic Maboneng Precinct venter på oppdagelse. Maboneng er oppk alt etter Sotho-ordet som betyr "lysets sted", og er et forynget industridistrikt fylt med håndverksrestauranter og kaffebarer, kunstgallerier og klesbutikker som representerer banebrytende innen Jozi-mote. Første ting først: lunsj. Våre favoritt alternativerinkluderer Little Addis, hvor du kan spise tradisjonelle etiopiske injera-fat med fingrene, og Eat Your Heart Out. Sistnevnte er Joburgs versjon av en jødisk delikatesse, med gode alternativer for vegetarisk, vegansk, banting- og glutenfri diett sammen med tradisjonell pastrami på rug.

Etter lunsj kan du ta deg tid til å utforske Mabonengs Arts on Main-kompleks. Her har historiske varehus blitt omgjort til en rekke kunstgallerier og studioer, noe som gjør det til stedet for å plukke opp utenom det vanlige sørafrikanske suvenirer. Hvis besøket ditt skjer på en søndag, vil du også kunne bla gjennom boder som selger lokalprodusert mat og mote på Market on Main.

4 p.m.: Med din kulturelle appetitt vekket av Arts on Main, er det på tide å besøke Johannesburg Art Gallery. Ligger i nærliggende Joubert Park, er selve bygningen et arkitektonisk mesterverk designet av den anerkjente britiske arkitekten Edward Lutyens. Det er det mest omfattende galleriet i Afrika sør for Sahara, med 15 utstillingshaller og skulpturhager som spenner over hele spekteret fra nederlandske mestere fra 1600-tallet til sørafrikansk samtidskunst. Hold øye med verk av ikoniske kunstnere fra hele verden, inkludert Picasso, Monet, Dali, Rodin og den legendariske lokale kunstneren William Kentridge. Galleriet holder åpent til 17.00, så dette blir et flyktig besøk; sørg for å prioritere det du vil se. Inngang er gratis.

Dag 2: Kveld

6 p.m.: På dette tidspunktet er føttene dine sannsynligvisverkende, men aldri frykt; vårt neste stopp tilbyr den perfekte motgiften for slitne reisende. Mad Giant Brewery ligger i Joburgs eldste bydel, Ferreirasdorp, og er det ideelle stedet å ta av. Trekk opp en krakk i baren og be om en halvliter hamp-infundert Super Session ale, eller prøv begrensede brygger som den kreativt navngitte New England IPA, Jozi Carjacker. Kan du ikke bestemme deg? Be om en smaksreise eller bestill en sixpack som du kan ta med deg hjem. Hvis du føler deg opp til det, tilbyr bryggeriet turer; men du vil kanskje heller sette deg ned i solskinnet ute og mimre om dagens eventyr over noen kalde.

20.00: Når du begynner å føle deg sulten igjen, ta turen til bryggeriets søsterrestaurant, Urbanologi. Spiseplassen bruker det synlige stålverket og betonggulvene i det originale lageret for å skape en industriell-chic atmosfære som vant den tittelen Best Designed Bar i Afrika og Midtøsten tilbake i 2017. Jozi-hipstere og kjente turister sitter ved siden av. ved siden av felles trebukkerbord, under blikket til en større enn livet skåret ut av Mad Giant selv. Se mens kokker tilbereder sesongens små tallerkener på det åpne kjøkkenet ved å bruke ingredienser hentet utelukkende fra gårder innenfor en radius på 150 kilometer. Menyen endres regelmessig for å gjenspeile hva som er tilgjengelig, men tidligere favoritter har inkludert andepannekaker, svineterrin og tempura shimeji-sopp.