De beste kaffebarene i Dublin

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:50

Irlands assosiasjon med en enkel "cuppa"-te er i ferd med å bli alvorlig utdatert. Den irske hovedstaden er faktisk en av de beste byene i verden for spesialkaffe. Spesielt takket være 3fe Coffee roasters, som ble grunnlagt i Dublin, har byen sett en eksplosjon i utrolige kaffebarer.

I tillegg til kaffebarer med toppmoderne maskiner og Instagrammable latte art, finnes det også landemerkekaféer og lokale nabolagsfavoritter hvor du kan slå deg til ro for en kopp eller to.

Her er hvor du finner de beste kaffebarene i Dublin, pluss det som gjør dem så spesielle.

Kaph

Kaph ligger nær Trinity College, og kan meget vel være Dublins mest omt alte kaffebar. Den uavhengige kafeen på Drury Street serverer en feilfri flat hvit og tilbyr steking fra noen av verdens beste kaffetraktere. Det er to (små) etasjer, så kos deg inn i en krok, bestill en glutenfri brownie og nipp til. Det finnes også mange melkefrie alternativer hvis du foretrekker kaffe med plantebasert melk.

3fe

Når det gjelder kaffe i Dublin, er det viktig å gi kreditt der kreditt skal betales. Kaffebaren 3fe på Lower Grand Canal Street var en av de første moderne kafeene som startet koffeinovertakelsen iIrland. 3fe (Third Floor Espresso) ble født i 2008 da Dubliner Colin Harmon forlot jobben innen finans og fortsatte med å vinne anerkjennelse ved verdensmesterskapet i barista. I dag leverer 3fe kaffe til mer enn 50 butikker i Irland, men flaggskipbutikken er fortsatt det beste stedet å prøve signaturbrygget.

Riktig bestillingskaffe Co

Med brennere som Coffee Collective og Square Mile, er Proper Order Coffee Co en flott tredje bølgekaffebar like ved Smithfield Square. Stopp innom på torsdag, fredag eller lørdag når butikken har utrolige kanelsnurrer og cruffins (en blanding mellom en croissant og en muffins) for å kombinere med deres fruktige spesialbrygger. De tilbyr også opplæring hvis du drømmer om å bli barista selv.

Vice Coffee

Ligger inne i WIGWAM – et flerbruksområde som er vert for en ping-pongklubb, DJ-kvelder og andre arrangementer – Vice er en av de kuleste kaffebarene i Dublin. Forvent høy musikk, cocktailer om natten og sterk kaffe når som helst. Du kan velge mellom steker, og personalet vil gjøre enhver av dem til en perfekt kopp. Ønsker du å forgrene deg fra de vanlige espressotilbudene? Gå for vietnamesisk islatte.

Referansekaffe

Reference Coffee er det perfekte stedet for kaffe når du trenger en koffeinfiks i Portobello. Assosiert med kult brunsjsted Meet Me in the Morning (som er like ved siden av), inneholder Reference steker fra både irske og europeiskeprodusenter. Legg til et bakverk og ta plass ute når været er sol.

TwoFifty Square

Dra ut til Dublin-området Rathmines for kaffe som er brent rett på stedet. Hvis du har tid, sett deg ned for en V60 pour-over stil kaffe med den fruktige Buena Vista fra Columbia, eller unn deg selv en affogato-espresso med en skje med vaniljeis.

Hatch

Hatch drives av tre søstre som perfeksjonerte sine baristaferdigheter i utlandet (inkludert Melbourne, kaffekulturhovedstaden), og serverer 3fe-kaffe i Glasthule Village-forstaden til Dublin. Mottoet her er «No Fuss. Just Great Coffee,” og det er akkurat det som serveres i denne miljøbevisste kaffebaren. Det er lett å nå med DART - bare hopp av ved holdeplassen for Sandycove og Glasthule.

Nettverk

Denne lille kaffebaren i Aungier Street er populær blant studenter ved det nærliggende Dublin Institute of Technology. Kafeen serverer spesialkaffe, inkludert London-brent Caravan Coffee, uten holdningen til andre seriøse kaffebarer. Det vennlige personalet kan guide deg til favorittbryggene deres hvis du føler behov for litt koffeininspirasjon.

Gertrude

Gertrude, den siste 3fe-avleggeren som nådde Dublin, er en lys kafé som tilbyr kaffe sammen med moderne irsk matlaging og god vin. Den muntre gule espressomaskinen eralltid klar, men husk at filterkaffe kommer med gratis påfyll. Spisestedet er et flott alternativ når du vil ha mer enn et bakverk til spesialkaffen din – sørg for å prøve kyllingen og vaflene med en espresso ved siden av.