San Franciscos beste takbarer

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Med sine notorisk kalde somre og et hav av mikroklimaer som kan endre seg med én gang, har ikke San Francisco alltid vært kjent for sine al fresco-tilbud. Dette har imidlertid endret seg det siste tiåret eller så, spesielt når det gjelder byens takbarer og lounger. Kreative hoder har funnet veien rundt Karl the Tåkes ytterste avstander, og varmer sine gjester med varmelamper, bålpanner og beroligende snacks og cocktailer som kaster hån mot feilbetegnelsen om at SFs vær er for ustadig til å kose seg utendørs og introduserer en helt ny måte å nyter San Francisco dager og natt. Her er 9 takbarer som er verdt et besøk…eller fire.

El Techo

El Techo ligger over søsterrestauranten Lolinda i hjertet av Mission District, og er en utendørs bar på taket som serverer latinamerikansk gatemat og morsomme cocktailer, som den pisco-baserte Hummingbird, og mye av sangria. Lokalbefolkningen elsker stedet for sin fantastiske utsikt og hverdags happy hour (16-18.00), for ikke å nevne porsjoner på størrelse med carne empanadas, fisketaco og yuca-frites. Mens El Techo vanligvis er førstemann til mølla, aksepteres reservasjoner for helgebrunsj, der mimosaer, bloody marys, huevos rancheros og chorizoscrambles ernormen. Taket er utstyrt med et uttrekkbart deksel for regnfulle netter, men varmelamper og frontruter fungerer vanligvis for å holde kulden ute på San Franciscos notorisk kjølige kvelder.

Jones

Siden åpningen i 2010 har folkemengder strømmet til Jones' 8 000 kvadratmeter store florafylte håndverkscocktailer og deilig mat. Utsikten er en ettertanke på dette avslappende innendørs/utendørsområdet. Det ligger i øverste etasje på Tenderloins historiske Gaylord Hotel fra 1929 og er en enkel spasertur fra Union Square, noe som gjør det til et flott sted å komme etter å handle eller hvis du har bestilt et rom i området. Rettene varierer fra pizzaer med tynn skorpe i NY-stil til delte tallerkener med bakte, lokale østers, og baren tilbyr til og med kveldsmat som kjøttkaker og konfiterte hvitløksbaguetter og sjokoladebrownies toppet med lokallaget Humphry Slocombe-is. Søndagsbrunsj er et ukentlig høydepunkt.

Dirty Habit

Tekt bak fasaden til Hotel Zelos i sentrums hjørne av Market og 4th streets, på kanten av byens Union Square og SOMA nabolag, har den oppvarmede takloungen til SFs Dirty Habit restaurant blitt et elsket sted for begge både lokale og besøkende. Denne terrassen på "taket" opptar faktisk plass på et av hotellets lavere nivåer, men det den ikke tilbyr i utsikt mer enn veier opp for i sesongbaserte matretter og kreative cocktailer som den spennende Afraid of the Dark, en blanding av vodka, sake og jackfruit medsprut av banankrem og sitron. Gassfyr holder humøret varmt, det samme gjør deilige matretter som stekt blomkål og bifftartar.

Charmaine's

Det fantastiske designet Proper Hotel åpnet i en historisk flatiron-bygning i San Franciscos Mid-Market-nabolag i september 2017, og baren og salongen på taket - Charmaine's - fulgte snart etter. Gjester tar heisen for å komme til denne stilige plassen, som har bålplasser, utsikt over byen og mye grønt. BVHospitality (gutta som startet SFs utrolig kreative cocktailbar, Trick Dog) er tankene bak Charmaines originale drinkmeny, noe som gjør det spesielt morsomt å spise her – spesielt sammen med forhøyede barbiter som cheeseburger-sliders med løksyltetøy og blekkspruttostadas. Oppfinnsomme drikkoffer inkluderer Unsinkable Sam, en blanding av Jack Daniels rug, Campari, husets pilsner og ingefærøl, alt blandet med grapefrukt og sitron og servert i et høyt glass; og den tequilabaserte Fifi the Flea, med grapefrukt, honning, vanilje og lime servert over knust is.

Rooftop 25

Rooftop 25 er det passende navngitte friluftsfølget til Twenty Five Lusk, en kul og sofistikert SOMA-restaurant som tiltrekker seg et stort antall kjendiser, inkludert USAs tidligere president Barack Obama. Motstykket i øvre etasje er imidlertid desidert mer uformelt: en ofte solrik og upretensiøs plass med lysslynge og trebord (både private og felles), der de kan delesretter som vedfyrte pizzaer, reketaco og ceviche er normen, sammen med frosne cocktailer som piña coladas og en utsøkt krydret pasjonsfrukt margarita. Matserveringen er rask og uformell (det vil si at du bestiller i skranken og at personalet så bringer bestillingen til deg når den er klar), og det er en uttrekkbar kalesje som er perfekt for regnværsdager. Rooftops moderne industri- og trekledningsdesignfunksjoner er på nivå med de til sin landsmann i underetasjen.

Everdene

Sir Richard Bransons Virgin Hotel har endelig kommet til San Franciscos SOMA-nabolag, og med det kommer Everdene, den 4000 kvadratmeter store takbaren som åpnet tidlig i april 2019. Den anerkjente SF-bardirektøren Tommy Quimby (som er viste frem sine mordercocktailer ved tidligere stints med både Trick Dog og Rich Table) fører tilsyn med drinkmenyen, mens biter sannsynligvis vil være assosiert med hotellets allerede-i-business Commons Club-restaurant, som serverer deilig mat som rå østers på halvskallet og Dungeness krabbesuppe. Everdene har Virgins røde signaturfarge i innredningen, og har både innendørs plass og en utendørs terrasse, samt sin egen VIP-seksjon, Secret Garden Lounge.

B Restaurant og Bar

Smack i sentrum av San Franciscos SOMA museumssenter, B Restaurant and Bar er en perfekt takterrasse for å somle over brunsj eller nyte deres daglige happy hour (som inkluderer sangria-spesialiteter ved bordet ogettertraktede dollarøsters) før eller etter å ha besøkt de omkringliggende severdighetene. Plassen ligger på toppen av Moscone Convention Center/Yerba Buena Gardens - litt av en bykjernen for besøkende utenbys - og har utsikt over senterets fremtredende Martin Luther King, Jr.-foss, og gir panoramautsikt over silhuetten av SF sentrum. Sesongbaserte cocktailer som skotsk-sentrisk penicillin, med beroligende sitron og honning, og mat fra California, inkludert jalapeño carnitas-taco og stekt kylling-banh mi-glidere, gir tilbakevendende kunder.

Rooftop at VIA

Rooftop på VIA åpnet i juni 2017, og har gitt litt ekstra eksklusivitet til San Franciscos South Beach-nabolag, som er hjemmet til baseballens nabo Oracle Park og ligger rett ved San Francisco Bay. Denne elegante baren og salongen på 3000 kvadratmeter - som ligger i 12. etasje på boutiquehotellet Hotel VIA - gir spektakulær utsikt som inkluderer East Bay, Oakland Bay Bridge og San Franciscos skyline. Nyt den elegante innredningen komplett med varmelamper, branngroper og private hytter for seks (som ikke er billig!). Drikkevarer spenner fra klassiske cocktailer som Paloma - en blanding av tequila, agave, grapefrukt og sitronjuice - til vinvarianter fra San Franciscos egen Bluxome Street urbane vingård; mens mat varierer fra hjemmelaget focaccia-pizza til røkt cheddar-topp. Hotellgjester får gratis tilgang til taket. Ellers må du leie ut en cabana eller delta på et arrangert arrangement for å dra nytte av denne førsteklasses South Beachplass.

Perlen

Ligger i San Franciscos mindre kjente Dogpatch-nabolag – et tidligere skipsbyggersamfunn med en underholdende historie – The Pearl er et kunstnerisk og industrielt arrangementsrom på flere nivåer som kan skilte med en hovedetasje og mesanin, sammen med en romslig 4, 655 kvadratmeter takhage som tilbyr fantastisk utsikt over bukten og Oakland Hills i East Bay. Hagens lysstrenger, varmelamper og et gulv foret med italiensk porselensfliser skaper en atmosfære som er like kultivert som den er avslappende, men du må delta på et arrangert arrangement på The Pearl for å sette pris på det, siden det dessverre ikke er åpent for offentlig bruk.