De beste restaurantene i Cinque Terre

2025 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 16:00

Som med en reise til nesten hvor som helst i Italia, er en av de store gledene ved en reise til Cinque Terre å spise ute. Spise på ultrafersk fisk og sjømat fra det liguriske hav og råvarer dyrket i de terrasserte åsene rundt de fem pittoreske byene, og drikke lokale viner fra vingårdene som rammer inn landsbyene – dette er Cinque Terre-opplevelser du ikke bør gå glipp av.

Kombiner de førsteklasses ingrediensene med omgivelser til en koselig trattoria eller en utendørs restaurant med spektakulær havutsikt, og du vil se hvorfor så mange mennesker husker Cinque Terre som et av favorittstedene deres i Italia.

Nessun Dorma

"Ingen pasta eller pizza" er ansvarsfraskrivelsen til dette elskede spisestedet ved sjøen i Manarola. I stedet serverer Nessun Dorma tallerkener med forretter (antipasti på italiensk) akkompagnert av lokal vin eller forfriskende cocktailer og en million-dollar utsikt. Beliggenheten rett ovenfor det naturskjønne utsiktspunktet Manarola betyr at turgåere kan stoppe for en rask drink og en matbit, eller somle og lage et måltid av flere små tallerkener. De tar ikke imot reservasjoner, så kom dit i god tid hvis du vil ha den beste utsikten for solnedgang.

Ristorante Miky

Mange Cinque Terre-restauranter tilfredsstiller gjestene med store tallerkener med sjømat, servert stekt, sautert eller del av en pastarett. På Ristorante Miky, en mangeårig favoritt rett ved Monterossos travle strandpromenade, er fokuset på raffinerte, kunstferdig tilberedte små tallerkener med det beste av rikdommen til Cinque Terre. Ta et bord på den skyggefulle terrassen foran og se verden gå forbi, Monterosso-stil.

Trattoria dal Billy

Homey Trattoria dal Billy er herlig plassert på toppen av en trapp helt på toppen av Manarola, noe som betyr nær svimmelhet-fremkallende utsikt fra en av terrassene eller vindussetene. Fans strømmer til denne upretensiøse restauranten for godt priset, godt tilberedt og sjenerøse porsjoner med nettopp fanget sjømat. Poeng går til det vennlige personalet også. Sørg for å ringe på forhånd for et bord til lunsj eller middag.

Rio Bistrot

Med et rustikk interiør av stein og resirkulert tre og en strandfølelse, er Rio Bistrot et godt valg for en lunsj eller middag med stilig presenterte sjømat-forretter og forretter. Jada, det er turist, men dette er Cinque Terre. Prøv å fange et terrassebord for å få utsikt over Riomaggiores travle havn. Prøv en smaksmeny med vinkombinasjoner og prøv et bredt utvalg av restaurantens tilbud. for en verdig utslett

Osteria A Cantina DeMananan

Mange reisende til Cinque Terre passerer rett gjennom den lille Corniglia eller enda verre - de hopper over det helt. De går glipp av byens sjarm, samt en sjanse til å spise på koselige, trange Osteria A Cantina De Mananan. Enkel, solid sjømat og landbaserte retter står på menyen her, og pestoen anbefales på det varmeste.

L’Ancora della Tortuga

Placert over havet og skåret inn i klippesiden av Monterosso, kommer ikke omgivelser mye mer romantiske enn L'Ancora della Tortuga. Det er havutsikt fra både spisestuen med nautisk tema og uteplassen. Fans fantaserer om land- og sjøbaserte spesialiteter og dessertene som er deilige kunstverk.

Fornaio di Monterosso

Nært jernbanestasjonen i den nye delen av Monterosso al Mare, kan dette enkle bakeriet og pizzeriaen holde deg i gang fra morgen til kveld. Cappucino og cornetto (den italienske versjonen av en croissant) sammen med andre bakevarer serveres varm fra ovnen om morgenen. Ved lunsjtid er det panini og pizza i stykket. Etter kl. 18.00, kom innom for pizza laget på bestilling i en vedfyrt ovn.

Il Pescato Cucinato

Når du er sulten, men ikke vil sette deg ned for et formelt måltid, kan du ta turen til denne enkle takeaway-baren på Via Colombo,Riomaggiores hovedtrekk, for en papirkjegle full av fersk fisk og sjømat. Ikke hopp over ansjosene! Legg til en bestilling av pommes frites, og du har et velsmakende måltid å gå på, og et som er emblematisk for Cinque Terre. Vegetarianere vil også finne noen alternativer her.

A Pie’ de Ma’

Sett rett ovenfor jernbanestasjonen i Riomaggiore med en fantastisk utsikt over havet nedenfor, denne vennlige baren passer regningen for et raskt glass vin, eller for et lengre opphold for snacks og vinsmaking eller en sitte ned måltid i restauranten deres. Menyen har salater og antipasti-tallerkener, mens restauranten har en kort, tilfredsstillende meny med pasta, sjømat og kjøtt.

Gelateria Vernazza

For en henting midt på ettermiddagen (eller midt på formiddagen – det vil vi ikke si) eller en velsmakende avslutning på middagen, ta turen til Gelateria Vernazza, ansett som den beste håndverksgelatoen i Cinque Terre. Hvis du føler deg vågal, prøv sjokolade og wasabi eller sjokolade- og basilikumsmak, eller hold deg til de kjente klassikerne. Uansett hva du velger, blir det deilig.