48 timer i Guadalajara: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:42

Mexicos andre by er en bastion av meksikansk kultur så vel som en universitetsby og teknologisk knutepunkt, noe som gjør den til en fascinerende blanding av det tradisjonelle og moderne. Byens slående arkitektur, hyggelige grønne områder og hoppende kulturscene gjør den til et fantastisk valg for en helg borte. På 48 timer kan du prøve et lite utvalg av herlighetene Guadalajara har å tilby, og dra hjem med noen gode minner og et ønske om å komme tilbake igjen for å utforske dypere. For å hjelpe deg å få mest mulig ut av oppholdet ditt har vi satt sammen en reiserute med opplevelser du ikke bør gå glipp av i denne sofistikerte byen.

Dag 1: Morgen

10:00: Etter å ha ankommet Guadalajaras Miguel Hidalgo y Costilla internasjonale lufthavn, ta en taxi eller din forhåndsavt alte transport til byens historiske sentrum. Hotel Morales er et godt valg for et sentr alt opphold, kun tre kvartaler fra Guadalajaras imponerende katedral fra 1500-tallet og innen lett gangavstand fra mange av byens viktigste severdigheter.

11:00: Når du har sjekket inn og frisket opp, er det på tide med litt næring. La Chata restaurant ligger bare to kvartaler fra hotellet,og det perfekte stedet for brunsj. Denne Guadalajara-institusjonen har vært i virksomhet siden 1942 og serverer tradisjonelle meksikanske spesialiteter, og å fylle opp huevos rancheros eller chilaquiles vil gi deg massevis av energi til å reise rundt i byen.

Dag 1: Ettermiddag

1 p.m.: Det er på tide å utforske Guadalajaras arkitektoniske skjønnhet og historiske og kulturelle betydning. Spaser det historiske sentrum og oppdag katedralen og Cruz de Plazas ("Cross of Squares" - katedralen er omgitt av firkanter på alle fire sider, og danner formen av et kors sett ovenfra). Gjør et stopp ved Palacio de Gobierno. Hovedtrappen er dekorert med veggmalerier av en av Mexicos store veggmalere, José Clemente Orozco. "Social Struggle" viser Miguel Hidalgo, faren til meksikansk uavhengighet, med en fakkel som belyser kampen mot undertrykkelse og slaveri. Bygningen huser også Government Palace Site Museum som gir litt historie om bygningen og området.

14:30: Ta deg til Cabañas Cultural Institute, et UNESCOs verdensarvsted. Designet av arkitekten Manuel Tolsá og bygget på begynnelsen av 1800-tallet, fungerte det opprinnelig som et barnehjem så vel som et hjem for eldre, svake og nødlidende. På begynnelsen av 1900-tallet ble kapellet dekorert med en serie veggmalerier av José Clemente Orozco. Nå er det et kultursenter som arrangerer kulturelle arrangementer og utstillinger. Beundre veggmaleriene, spesielt "El Hombre de Fuego" ("Manof Fire") i kuppelen til kapellet. Betraktet som et mesterverk av veggmaleri fra 1900-tallet, viser det en mann som stiger opp i flammer, omgitt av figurer i gråtoner som representerer de naturlige elementene.

4 p.m. Når du har utforsket Cabañas-instituttet tilstrekkelig, kan du ta turen til Mercado Libertad, bare et kvartal unna. Dette enorme tradisjonelle innendørsmarkedet har boder som selger nesten alt du kan tenke deg, inkludert håndverk, maskinvare, klær og elektronikk. Ta en matbit ved en av matbodene. Det er den perfekte muligheten til å prøve en av Guadalajaras tradisjonelle retter som en torta ahogada eller birria.

Dag 1: Kveld

19.00: Etter en pause og bytte på hotellet, kan du ta turen til Paseo Chapultepec-området. Dette skjerområdet har mange barer og restauranter, og det er noe som skjer hver kveld i uken. På lørdager er det et utendørsmarked hvor du finner selgere som selger smykker, kunsthåndverk, bøker, kunst og mer. Det er også kulturelle aktiviteter og gateartister.

20:30 p.m.: Når du har fått opp en appetitt, kan du enten velge en av de mange trendy restaurantene for en matbit, eller gå til Hueso restaurant, like ved Chapultepec Avenue, for en minneverdig middag. Det er ingen skilt utenfor, men det tidligere herskapshuset dekorert med hvite fliser skiller seg ut fra naboene. Denne unikt dekorerte restauranten serverer nyskapende retter - menyen varierer etter sesongen og kokkens fancy fellesstilved et langt trebord.

11 p.m.: Når du har spist deg mett, finn ut hva Guadalajaras natteliv har å tilby. Tilbake på Chapultepec Avenue kan du få en håndverksøl på terrassen ved El Grillo eller Ambar før du drar til Bar Americas for å danse hele natten. Hvis noe lavmælt er mer farten din, finner du en avslappet atmosfære og levende underholdning på Centro Cultural Breton de fleste kvelder.

Dag 2: Morgen

9.00: Siden du bare har to dager i byen, ikke kast bort tiden på å sove lenge. Løftet om utmerket kaffe og nybakte kaker på Boulangerie Sentr alt er bare insentivet du trenger for å kaste av deg dynen og starte dagen. Ta et bord ute på terrassen slik at du kan nyte morgenlyset med frokosten.

10:30 a.m.: Ta en taxi eller Uber til Tlaquepaque, 10 mil sørøst for Guadalajara sentrum. Opprinnelig en egen håndverksby, har den blitt absorbert i Guadalajara storbyområde, selv om den beholder følelsen av en liten meksikansk by med sin sentrale torg, sognekirke og sentrale marked. Start undersøkelsene dine ved besøkssenteret som ligger ved det fargerike 'Tlaquepaque'-skiltet på Calle Independencia. Plukk opp et kart og spør om det er noen spesielle begivenheter som finner sted. Spaser langs Independencia kun for fotgjengere og nærliggende Avenida Juárez, hvor du finner mange gallerier, butikker og selgere som selger varene sine på gaten. Ta en stopp ved Mercado Benito Juarez, en livlig lokalmarked hvor du finner ferske råvarer, tilberedt mat, lok alt håndverk og til og med piñatas.

Dag 2: Ettermiddag

1 p.m.: Besøk det historiske Centro Cultural El Refugio. Denne bygningen fra 1800-tallet fungerte opprinnelig som et kloster og senere et sykehus, og huser nå et kultursenter som arrangerer en rekke arrangementer som konserter, skuespill, kunstutstillinger, minnearrangementer og mer. Senteret huser også National Ceramics Museum, som har varierende utstillinger gjennom året og noen fine eksempler på tradisjonell keramikk.

14:30: Når sulten melder seg, kan du dra til restauranten El Patio for et tradisjonelt meksikansk måltid med en liveopptreden av et mariachi-band bestående av kvinner (15.00 daglig). Start med litt guacamole og en margarita eller en cazuelita - en tequila- og sitrusfruktcocktail servert i et leirekar. Sørg for å gi plass til noen jericalla til dessert, en lokal spesialitet som ligner på creme brulee.

Dag 2: Kveld

18:30: Tilbake i Guadalajara, se en forestilling på Teatro Degollado, et neoklassisk teater bygget i 1866. Det hesteskoformede interiøret sikrer alle medlemmer av publikum har en flott utsikt. Sørg for å se opp for å se veggmaleriet på hvelvet i taket, inspirert av Dantes «Den guddommelige komedie». Guadalajaras folkloriske ballett opptrer regelmessig i dette teatret, det samme gjør JaliscoFilharmonisk orkester.

9 p.m. En sen middag på Bruna er den perfekte måten å avslutte helgen i Guadalajara på. Denne eksklusive meksikanske restauranten i Colonia Lafayette ligger i et herskapshus i fransk stil fra begynnelsen av 1900-tallet med en fantastisk hage og tilknyttet kunstgalleri. Prøv anda i molesaus eller auberginetaco. Du vil ikke bli skuffet!

11 p.m.: Etterpå kan du fortsette moroa på en av Guadalajaras elegante cocktailbarer i speakeasy-stil. Nyt et håndlaget mezcal-muldyr mens du nyter stemningen på La Oliveria. Så, hvis du fortsatt ikke er klar til å kalle det en natt, kan du dra til Kin Kin nattklubb hvor du kan danse til techno, house og disco til solen kommer opp.