Viña del Mar, Chile: Den komplette guiden

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:42

Viña del Mar, oversatt som «Vineyard by the Sea», flyter over av blomster, strender, sjømat og sære steder. Selv om det er Chiles fjerde største by, virker den både mye mindre og på en eller annen måte romsligere enn nabolandet Valparaíso. Gå gjennom nabolagene og utforsk de velstelte hagene. Nyt solen på ditt utvalg av gylne, hvite eller svarte sandstrender. Spis en lunsj med nyfanget fisk og hvitvin fra Casablanca-dalen. Fra det lokale slottet kan du se hypnotisert mens bølgene slår ned under deg under glassbunnen. Gå på en klubb og fest til daggry. Viña lar deg gå i hvilket som helst tempo, så flytt så fort eller sakte du vil her.

Hva å gjøre i Viña del Mar

Viña del Mar har noen av de beste strendene i hele Chile. Forvent varm, solkysset sand, men kaldt vann på grunn av Humboldt-strømmen. Soling og avslapning er hovedaktivitetene, spesielt ved Playa Reñaca, en glamorøs se-og-bli-sett-type strand. Play Negra, et stykke unna byen i Concon, tilbyr færre folkemengder og svart sand. For de som ønsker å bo i Viña, har Play Caleta Abarca god plass, omkringliggende hager og bonusen ved å være bare en kort15 minutters gange fra sentrum. Vær kresne hvis du ønsker å ta en svømmetur - dødelige riptider har oppstått i Playa Los Lilenes og Playa Los Marineros. Strender beskyttet av viker vil generelt være mindre risikofylte for bading.

I tillegg til strendene er Viña også kjent for sitt pulserende natteliv. Casino Municipal er et av de mest kjente kasinoene i landet, og det huser også Ovo, en populær klubb som har temafester og ujevnheter til daggry mens de overøser konfetti. For elektronisk musikk, liveband og tre etasjer med dans, gå til Café Journal. Chiles største homoklubb, Club Divino, er stedet for å se drag queens og go-go-dansere.

Andre nettsteder og aktiviteter som er verdt å sjekke ut inkluderer følgende.

Wulf Castle: Gustav Wulff, en tysk kjøpmann, bygde dette steinslottet som et hjem på begynnelsen av 1900-tallet. Inngangen er gratis, og fra Castillo Wulffs tårn er utsikten over Viña fantastisk, like konkurransedyktig av synet av bølgene som slår ned under slottets glassbunnsbro. Tilbring en rolig ettermiddag her og lær om den eksentriske eieren, se pelikaner hvile på de nærliggende steinete utspringene og nyt lyden av havet.

Flower Clock: Denne GPS-kontrollerte blomsterklokken blomstrer året rundt og ble bygget for å feire Viña som vert for verdensmesterskapet i 1962. Urskiven er helt laget av blomster hvis høyder er strengt vedlikeholdt for ikke å komme i veien for de 8- til 10 fot lange hvite metallviserne. Hvert 15. minutt kan du høre klokken ringe, og det ogsåspiller sesongbasert musikk. Åpent for publikum 24/7, se det på ettermiddagen når solen gir sine røde og rosa blomster en liten glød. Ligger over Playa Caleta Abarca, er det gratis å se og opplyst om natten.

Festivaler: Viña holder den største musikkfestivalen i Latin-Amerika, Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar (Viña del Mar internasjonale sangfestival). Hver sommer arrangerer Quinta Vergara Amphitheatre festivalen som bringer inn store navn innen pop, rock, reggaeton, salsa, folkemusikk og mer. Det arrangeres også sangkonkurranser som viser frem og kommende talenter. Viña arrangerer årlig Festival Internacional de Cine de Viña del Mar (Viña del Mar internasjonale filmfestival) om våren som bringer inn talentfulle filmskapere fra hele Latin-Amerika. Nyttårsaften er imidlertid en av de beste tidene å se Viña bokstavelig t alt gløde, ettersom det største fyrverkeriet i landet går av stabelen fra dens og Valparaísos kyster. Nyt susen av å se i mengden, eller bli inne og se det fra et hvilket som helst høyt hotell med panoramautsikt over havet.

Hvor du skal bo i Viña del Mar

Hold deg på eller så nær stranden du kan. Tross alt er det derfor de fleste kommer til Viña. Selv om Viñas rykte for luksus kan få deg til å tro at budsjett alternativene er få, er det definitivt noen billige til mellomstore vandrerhjem og bed and breakfasts. Bestill imidlertid tidlig hvis du planlegger å komme i sommermånedene desember til februar. Flotte steder å bo inkluderer området rundt Casino Municipal, Reñaca Bajo (nedre Reñacanabolaget), og Playa Caleta Abarca.

Casino Municipal-området har noen av de beste restaurantene, barene og klubbene i byen. Både stranden og T-banen ligger bare noen kvartaler unna, og området har både budsjettvennlige og luksuriøse overnattingssteder. Det nedre nabolaget Reñaca har lett tilgang til en av de beste strendene i regionen, et mindre turistaktig preg og utmerkede spisesteder. Prisene er brattere enn i sentrum. Et alternativ nær sentrum med panoramautsikt over havet og tilgang til stranden så snart du går utenfor er Sheraton på Playa Cleta Abarca. Når du stikker ut i havet og ikke i nærheten av andre bygninger, kan du forvente en god natts søvn her. I tillegg er det kort vei til Valparaíso herfra, siden det er i utkanten av byen.

Hvor å spise i Viña del Mar

Lok alt produsert vin og fersk fisk og sjømat er Viñas typiske mat. Du kan imidlertid også holde deg til chilensk hurtigmat, som empanadas (smakfullt kjøtt eller grønnsaker innkapslet i brød) eller completos (fullastede pølser). Calle Valparaiso har mange budsjettvennlige alternativer, mens Estero Marga Marga nordover er en gate kjent for god mat. Hvis du vil kjøpe superfersk sjømat direkte fra fiskere, bør du vurdere å ta den korte turen til nabolandet Valparaiso til hovedfiskemarkedet Caleta Portales.

Viña har en rekke internasjonale mat alternativer, inkludert: italienske, meksikanske, østerrikske og japanske restauranter. Vegetarianere og veganere har også mange alternativer, og helserestauranten Green Lab har til og med makrobiotiske retter påmeny.

Noen av Viña del Mars mat- og drikkespesialiteter inkluderer:

Fersk fisk: Velg reinata (pomfret) eller merluza (hake) når du prøver din første fisk i byen. Begge fanges daglig like ved kysten og kan prøves på de fleste sjømatrestauranter. Både myk og hvit, pomfret er mildere enn haken. Selv om pomfret er myk, er den fast nok til å være ideell for grilling, mens kulmule vanligvis blir bakt eller posjert.

Machas a la Parmigiana: Laget av en italiensk immigrant i Viña del Mar på 1950-tallet, Machas a la ParmigianaI er en rett med bakt barbermuslinger, hvitvin, fløte, og parmesanost. Denne sitron-hvitløksretten regnes som en klassisk chilensk mat, og må prøves.

Hvitvin: De kule vingårdene i Casablanca-dalen er bare en 40-minutters kjøretur med bil og en ideell dagstur, hvis du ønsker å prøve noen av de fineste hvite viner i landet. For de som bare kan prøve et glass i Viña, vil mange restauranter i byen frakte sauvignon blanc, chardonnay og pinot noir fra nabodalen. Du kan også stikke innom La Vinoteca like ved sentrum og kjøpe noen flasker for å lage din egen smaksprøve.

Alfajors: Viña har ganske mange bakerier og sjokoladebutikker, og dette er den mest populære bestillingen av de fleste chilenere når de går inn i en. En alfajor er en myk sukkerkjeksandwich med dulce de leche (søtet melk, oppvarmet til den gjennomgår en Maillard-reaksjon, noe som gir den en karamelllignende smak) i midten. I Viña liker folk å belegge dem i smeltet sjokolade, la densjokolade danner et godteskall, og spis den når den er avkjølt.