Den perfekte endagstur i Hong Kong

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:05

A Whistle Stop Tour i Hong Kongs beste severdigheter

Hvis tiden er på topp, vil denne en-dagers fløytestopp-turen ta deg rundt i Hong Kongs severdigheter. Før du setter i gang, ta deg til en MTR- eller t-banestasjon og kjøp et Octopus-kort. Disse praktiske kortene lar deg sveipe deg inn på alle byens transportmuligheter. Et utlegg på HK$150 vil gi deg $100 kreditt, mens de resterende $50 kan kreves tilbake når du leverer kortet inn; blekkspruten vil gi deg mer enn nok ammunisjon til å fullføre denne endagsturen. Et kart er alltid nyttig, men for det meste er store severdigheter godt skiltet, og Hong Kong har en rekke strategisk plasserte kart, selv i landlige områder.

En-dagers reiserute til Hong Kong

Morgen: Peak Tower og Peak Trikk

Lunsj: Cafe Deco at the Peak

Ettermiddag: New Territories, Ten Thousand Buddhas Monastery

Middag: Yung Kee, berømt kantonesisk restaurant

Kveld: Se nattelivet i Lan Kwai Fong

Morning: See the Whole City

Første stopp på en-dagsturen din er The Peak. Den beste måten å erobre Hong Kongs mest kjente fjell på er via Peak-trikken. Nå trikken ved først å ta MTR til Central, og deretter følge skiltene opptil Garden Road og Peak Trikketerminalen.

Trikken har betjent toppen siden 1888, og stiger opp i en usannsynlig vertikal vinkel som krever at du holder en hånd på kameraet og en annen på barna. Til tross for den dødsforaktende vinkelen, har trikken registrert null ulykker siden starten, og turen er nesten like hyggelig som The Peak selv. Plassert over byen klatrer over tre millioner besøkende opp til HKs største turistattraksjon hvert år, og ikke uten grunn. På toppen venter på deg noen av de mest fantastiske utsiktene i verden, mens skygjennomtrengende skyskrapere skyter ut av det vidstrakte landskapet nedenfor. Det er tilrådelig å sjekke Hong Kong-været før du bestiger The Peak, siden utsikten er mye redusert på overskyede dager. På toppen er også det nyrenoverte Peak Tower, som inneholder en asiatisk Madame Tussauds, som er vert for slike som Bruce Lee og Jackie Chan samt Hong Kongs tidligere eier HM the Queen og Barrack Obama..

En av de beste måtene å nyte utsikten på er på en av restaurantene eller barene i enten The Peak Tower eller Peak Galleria. En restaurant som stadig vekker positive anmeldelser er Café Deco i Peak Galleria, som tilbyr et arsenal av velsmakende internasjonal mat servert mot et fantastisk bakteppe.

ettermiddag: kinesiske tradisjoner

Fjellfylte eventyr fullført, det er på tide å rømme storbyen og sette kursen mot Hong Kongs andre jungel: The New Territories. For å komme deg av The Peak, ta buss nummer 15. Dette går fraunder Peak Galleria og reiser til Admir alty MTR-stasjon. Derfra tar du MTR-en til Tsim Sha Tsui, hvor du kan overføre til den regionale KCR-vestbanen ved Hung Hom, destinasjon Sha Tin. På slutten av den 30-minutters reisen til Sha Tin venter Ti tusen Buddhas-klosteret, som er synlig og kun en kort spasertur fra stasjonen. Dette er utvilsomt det mest imponerende tempelet i Hong Kong, og tempelet underselger faktisk seg selv ettersom det i virkeligheten har 12 800 miniatyr Buddha-statuer og bilder. Hong Kong-templene er ganske avslappede med hensyn til regler og forskrifter; men det er noen tempelskikk å følge.

Ved ankomst venter dårlige nyheter via en 431-trinns klatring til templet, og i motsetning til resten av Hong Kong, er det ingen rulletrapp. På toppen finner du tempelinngangen bevoktet av en rekke guder du ikke vil møte i en bakgate. Når du har forhandlet deg forbi disse vokterne, går du inn i komplekset, flankert på alle sider av jungelen. En vakker rød og gull pagode som når ni etasjer i luften er i hjertet av komplekset, og til tross for at den ble bygget på relativt nyere 1960-tallet, er den et av de beste av Hong Kongs dekorative templer. Hovedtempelet er vert for de 13 000 gull- og svarte Buddha-statuene, som er rundt en fot høye og poserer i forskjellige posisjoner; de fyller på imponerende vis et kuppelformet rom som er nesten 30 fot høyt.

Hvis den fysiske anstrengelsen har tæret på lunsjen din, er mattilbudet på komplekset begrenset. Noen få snackboder tilbyr rimelig appetittvekkende vegetarmat; men hvis du kan vente tilmiddag, en kinesisk godbit venter.

Kveld: Sentrum for mat og drikke

Kinabyer rundt om i verden ble skapt av de uforferdede kantoneserne, og med dem tok de med seg maten deres, noe som gjorde kinesisk takeaway til en av de mest populære matvarene i den vestlige verden. Hong Kong Dim Sum har også blitt en kjent og likt rutine for mange rundt om i verden. Hong Kong er hjemmet til denne maten, og akkurat som alle nasjonale retter smaker den bedre på hjemmebane. Det beste stedet å fylle drivstoff, for kantonesisk mat eller annet, er den dødelige kombinasjonen av SoHo og Lan Kwai Fong, begge like over Central MTR og godt skiltet fra stasjonen.

For en feed, er de fulle av gatene i SoHo stappfulle av restauranter fra alle verdenshjørner, så vel som med mennesker. Førsteklasses kantonesisk mat kan fås på en rekke restauranter i byen, men en solid anbefaling er Yung Kee, på 32-40 Wellington Road. Restaurantens neonfasade skjuler noen av de beste kantonesiske matlagingene i verden. Yung Kee er mestere i de fleste kantonesiske retter, men deres mest kjente rett er den deilige kantonesiske klassiske svinestek - et must-prøve.

Når natten går, vil du uunngåelig finne deg selv å gravitere mot de utallige barene som utgjør Lan Kwai Fong; disse er bokstavelig t alt rundt hjørnet fra Yung Kee. Lan Kwai Fong er der du finner Hong Kong som løsner; dedikerte drikkehuler gni albuene med funky barer og elegante nattklubber mens Hong Kongs lystsøkere drikker og danser ut i det små.timer. Dette gir deg tid til å bli kjent med byens innbyggere og planlegge din neste tur.