De beste Woodinville-vingårdene for å smake og besøke

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:03

Woodinville er bare en halv time fra sentrum av Seattle, Vest-Washingtons eget vinland. Woodinvilles vingårder og smaksrom ligger i en rolig dal med store åpne grøntområder og stier, og er en godbit å besøke, delvis fordi vin er involvert, men også på grunn av deres nærhet til hverandre.

Woodinvilles vingårder har ikke egne vingårder og henter i stedet inn druer hovedsakelig fra vingårder i nabolandet Øst-Washington. Resultatet? Den lille byen Woodinville har mer enn bare et par vingårder. Det er mer enn 100 vingårder og smaksrom, samt rundt 10 mikrobryggerier, destillerier og ciderier som alle ligger innen noen få miles. Ja, vinfans og kjennere, dere har funnet himmelen.

Det er et stort utvalg steder å smake på, så hvordan velger du det beste? Svaret-start med de største og beste vingårdene i området. Disse vingårdene har det største utvalget å velge mellom, turer slik at du kan komme på nært hold med vinfremstillingsprosessen, mat å prøve, og noen ganger restauranter på stedet. Få en følelse av hva Woodinville gjør best, og forgren deg deretter derfra.

Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle er Woodinvilles største og mest fremtredende vingård. Som et resultat kan du smake på Chateau Ste. Michelle viner på omtrent alle lokale dagligvarebutikker, men å smake på selve vingården er en godbit. Start med vingårdsturen, hvor du ikke bare får prøve et utvalg av vingårdens mest kjente varianter, du vil også få se hvordan og hvor vinen lages. Dette er en flott oversikt for Woodinville og vinverdenen generelt, spesielt hvis du ikke vet hva du liker ennå fordi Chateau Ste. Michelles utvalg er stort. Du kan også smake på viner som kun finnes på vingården i Vinbutikken, eller kjøpe litt oster og andre mindre biter. Når du har samlet vinpikniken, kan du lene deg tilbake rett på det vidstrakte Chateau Ste. Michelle-området, som er en pittoresk godbit på varmere dager. I sommermånedene kan du også holde øye med begivenheter på denne vingården. De holder en hel utendørs konsertserie i tillegg til andre arrangementer som skaper flotte datekvelder.

Delille Cellars

Like Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars har en vakker, vidstrakt eiendom kjent som Delille Chateau, men i motsetning til Chateau Ste. Michelle, slottet her er mer for arrangementer enn vinsmaking. Hvis det du leter etter er vinsmaking, ta turen til Carriage House Tasting Room for rustikk elegant appell og en vinsmakingsopplevelse. Smaksrommet er best å besøke på en solrik dag når du kan tilbringe litt tid i uterommene, samlet rundt en vintønne (som er smart brukt som bord), og nippe til et glass av din nye favorittvin. Det er også en innendørs smakeplass, slik at du kan smake på vin hele året. Hver dags smaksmenykan variere, men se etter Roussane og Doyenne, som du ikke kan gå g alt med heller.

Columbia Winery

En annen av Woodinvilles største og beste vinprodusenter – og også en du vil se i lokale dagligvare- og vinbutikker – Columbia Winery tilbyr et velbalansert og variert vinkart med noen vinstandarder – Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay, men også støttet opp av et solid utvalg av viner du ikke vil se i butikkene. Nyt en smakebit av vinsmaker eller kjøp et glass, og par det med noen blandede nøtter, et oste- eller charcuteriepålegg, eller et av flatbrødene som også er tilgjengelig i smakerommet for en lett lunsj eller middag. Columbias smaksrom har en mer moderne estetikk enn mange andre i området med større plass, dristige farger og en peis i sentrum.

Efeste

Efeste er litt utenfor allfarvei, så den er ofte litt roligere enn noen av de større vingårdene, men den er fortsatt på ingen måte liten. Smakingsrommet er romslig og personalet er alltid villig til å fortelle deg litt om hver vin på smaksmenyen. Efeste er kjent for noen av sine mest populære viner, nemlig Nana (rød i Bordeaux-stil), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final-rødvin og Lola (Chardonnay). Hvis du finner deg selv en fan av vinene deres, kan du bli med i Efeste Wine Club for å få tildelinger av vår- og høstviner, rabatter på vin, gratis smaksprøver og tilgang til spesielle arrangementer.

JM Cellars

JM Cellarser spesielt ideell hvis du vil tilbringe tiden din med å nippe til et uterom som har en fantastisk appell fra nordvest siden vingården fungerer som et privat arboret. I tillegg til naturlig skjønnhet i massevis, har uteserveringen en boccia-ballbane og en liten foss, høye grantrær og japanske lønner. Uteområdet er også hundevennlig. Det er nydelig, men hvis det ikke er pent ute eller hvis det ikke er noe for deg med den fantastiske nordvestlige attraksjonen, er det også et innendørs sitteområde hvor du kan nyte en rekke viner.

The Warehouse District and Beyond

Noe av det beste med Woodinville er at du ikke bare kan besøke vingårder, men du kan også dra til Warehouse District og besøke smaksrom i massevis. Der vingårdene er mer spredt, er smaksrommene til Warehouse District gangbare til hverandre. Faktisk er det flere boutique-vinprodusenter per kvadratfot her enn noen annen vinregion i verden. Woohoo!