Reading Terminal Market in Philadelphia: The Complete Guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:03

En ekte kulinarisk perle beliggende i hjertet av Philadelphia, det ikoniske Reading Terminal Market feiret sitt 125-årsjubileum i 2018 og tiltrekker seg fortsatt mengder av lokalbefolkningen og besøkende daglig med sin overflod av frisk frukt og grønnsaker, hjemmelagde bakevarer, økologisk sjømat og kjøtt, regional tilberedt mat og mange andre gourmettilbud. Med en innbydende, uformell atmosfære fylt med en blanding av fristende aromaer og varierte mattilbud, flyter dette travle og pulserende markedet over av appetittvekkende herligheter ved hver tur.

Historie og bakgrunn

Åpnet tidlig på 1890-tallet, ble dette legendariske markedet raskt et elsket reisemål blant byens innbyggere. Ligger i en historisk landemerkebygning, er det kjent som et av landets største og eldste offentlige markeder. Markedet ble først åpnet på sin nåværende plassering (ved 11th og Market Streets) for over århundre siden da Philadelphia and Reading Railroad Company konsoliderte sine fire separate Philadelphia-terminaler til ett stort sted i byens sentrum. I løpet av årene utvidet og forbedret dette urbane markedet seg på mange måter, inkludert kvaliteten og kvantiteten på de forskjellige mattilbudene som selges her. Gjennom sin historie har detovervant også konkurs og tok i bruk moderne fremskritt, som kjøling og matsikkerhetsprosedyrer. I dag ligger Philadelphia Convention City ved siden av dette livlige markedet, og trekker daglig et enormt antall nye kunder som deltar på konferanser, arrangementer og møter i nærheten.

Bemerkelsesverdige markedsleverandører

The Reading Terminal Market har over 100 leverandører som serverer alt du måtte ha lyst på, inkludert autentisk nederlandsk bakevarer fra Pennsylvania og andre spesialiteter, en rekke produkter fra nærliggende gårder i New Jersey, lok alt destillert brennevin, håndverksost, økologisk honning og mange andre laget fra bunnen av, regionale Philly-fornøyelser. I tillegg til spiselige ting kan besøkende kjøpe blomster, kokebøker, lys, bøker, klær, husholdningsartikler og mer.

Dette er noen av de mange fantastiske og kreative kjøpmennene på Reading Terminal Market som er verdt et besøk:

• DiNic's Roast Pork and Beef: Som vinneren av Travel Channels "America's Best Sandwich" i 2012, er det ikke overraskende at det vanligvis er en lang rekke kunder som venter på å bestille hos denne fanfavoritten. Denne kjente familiedrevne bedriften er kjent for sine lekre hjemmelagde tilbud, inkludert saktestekte biff- og svinekjøttspesialiteter med navnebror.
• Dutch Eating Place: Denne koselige nabolagsrestauranten ligger inne på markedet, og har en robust meny med nederlandske nederlandske komfortmatfavoritter. Dette vennlige stedet tilbyr rikelig med sitteplasser, og serverer en rekke smørbrød og andre klassikere, i tillegg til regional matsom fluepai og epleboller.
• Carmen's Famous Italian Hoagies and Cheesesteaks: Nyt en deilig smak av Philadelphia når du bestiller en overfylt sandwich på Carmen's. Deres mest populære er den klassiske cheesesteaken (med stekt løk, selvfølgelig), men de tilbyr også mange andre pålegg og kreative varianter av byens mest ikoniske spesialitet (og ikke kall det en «sub!»)
• Godshall's Poultry: Godshall's spesialiserer seg på frittgående, økologisk fjærfe, og har vært i virksomhet siden tidlig på 1900-tallet og kjent for sine ferske matvarer av høy kvalitet. De selger også egg, and, kapong, gjess og andre tilbud.
• Golden Fish Market: Sjømatentusiaster strømmer til denne eksepsjonelle fiskehandleren som selger en overflod av ferskfangede spesialiteter, inkludert hel fisk, tunfisk av sushikvalitet, samt lokale muslinger, blåskjell og østers rett fra Atlanterhavet. Du kan også kjøpe en rekke tilberedt sjømat også.
• Kennett Square-spesialiteter: Kennett Square, Pennsylvania, er kjent som "verdens sopphovedstad", og tilbyr et stort utvalg av eksotiske sopp i forskjellige farger, former og størrelser. Beundre og smak noen av områdets spesialiteter som tilbys av denne leverandøren.
• Termini Brothers Bakery: Et legendarisk bybakeri , Termini Brothers er en elsket Philly-favoritt, og serverer et bredt utvalg av klassiske Italienske desserter, inkludert cannoli, ricotta-paier og tiramisu.
• Pennsylvania Pour Collective: Denne fantastiske gruppen av lokale destillerierog brennevinsprodusenter tilbyr et utvalg av unike små batch alkoholholdige drikker laget i Philadelphia-området for å prøve og kjøpe.

Hva du kan forvente

Hvis du bestemmer deg for å stikke innom markedet ved lunsjtid, vær forberedt på å være rask på beina, siden store mengder av sultne gjester og lange køer er normen hos noen av leverandørene. Det er alltid en blanding av innbyggere som er på lunsjpausen (eller bare handler middag), i tillegg til turister som tar mange bilder mens de beundrer de fargerike utstillingene av råvarer, sjømat, bakevarer og mer. Andre ganger, for eksempel sent på morgenen eller ettermiddagen, er markedet mindre travelt, og besøkende har mulighet til å rusle rundt i et (noe) roligere tempo.

Hvordan besøke

The Reading Terminal Market ligger i Center City, Philadelphia, på 51 N. 12th St., Philadelphia, Pennsylvania. Markedet er åpent hver dag fra 8.00 til 18.00. Markedet er stengt på de fleste store helligdager, så sørg for å sjekke nettsiden for bestemte tider. Dessuten er alle de nederlandske leverandørene i Pennsylvania stengt hver søndag.

Det er parkeringsplasser i nærheten, men offentlig transport anbefales sterkt, siden området er svært trafikkert og kjent for høy trafikk, spesielt i rushtiden.

Tour the Market

For besøkende som er interessert i å lære mer om dette markedets fascinerende historie gjennom den eneste offisielle vandreturen, sjekk ut "Taste of Philly" matomvisninger, som finner sted kl. 10 hver onsdag og lørdag. Turene er mer enn en time lange og starterved markedets velkomstskranke, som ligger nær 12th og Filbert Street-inngangen til bygningen. Reservasjoner for turen må bestilles på forhånd.