Finn de beste baglene i New York City

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:00

New York City bagels er kjente og et punkt for heftig debatt blant newyorkere. De fleste New Yorkere vil være enige om at en fersk bagel alltid skal kokes, og aldri ristes. Mens noen bagel-entusiaster elsker de store, deigete bagelene som finnes i de fleste butikker i New York, foretrekker andre seigere, tettere bagels som er sjeldnere, men ikke vanskelige å finne. Du vil ikke vite hvilken type bagel hver butikk produserer før du går inn, så det er best å konsultere denne listen før du begir deg ut. Og uansett hvilken type bagel (alt, egg, pumpernickel eller vanlig) og topping du har lyst på, enten det er lox (røkt laks) eller klassisk kremost, sjekk ut de beste valgene for byens beste. For de som foretrekker ristede bagels, ikke bekymre deg, de fleste butikker vil gjerne riste dem for deg uten å dømme.

Hvis det å fylle på karbohydrater om morgenen ikke akkurat er din kopp te, er det mange andre frokostvarer i New York som finnes i byen.

Absolute Bagels

Køen ut døren på helgemorgener er det første tegnet på at du er ute etter en godbit i denne enkle bagelbutikken nær Columbia University. Nyt store, lette bagels toppet med haugevis av kremost; pålegg inkluderer standardene (løkkremost, røktlaks) og mer kreative smaker (jalapeño-kremost, Tofutti-pålegg). Det proffe grepet er å be om det som er ferskt ut av ovnen - ingen risting nødvendig; butikken er kun kontanter.

Adresse: 2788 Broadway (at 107th Street)
Nabolag: Upper West Side

Bagel Hole

Mange New Yorkere (inkludert Arthur Schwartz) hevder at den beste bagelen er i Brooklyn ved Bagel Hole i Park Slope. The Bagel Hole serverer den tette, seige bagelen som mange New Yorkere elsker.

Adresse: 400 Seventh Avenue (bet. 12th & 13th Streets)
Neighborhood: Park Slope, Brooklyn

Black Seed Bagels

Black Seed Bagels skapte en hybrid bagel som fusjonerer Montreals vedfyrte stil med New York Citys deigete, kokte variant.

Adresse: 176 1st Avenue (bet. 10th & 11th Streets)
Nabolag: East Village

Daniel's Bagels

En kort spasertur fra Grand Central tilbyr Daniel's de populære mindre, seige, tette bagels. De vil ikke skåle for deg, men det er ingen grunn til det.

Adresse: 569 3rd Ave (bet. 37th & 38th Streets)
Nabolag: Midtown East

Ess-a-Bagel

Store, smakfulle bagels og lox prikkete kremost kan bli funnet på disse to svært populære Ess-a-Bagel-stedene.

Adresse 1: 359 1st Avenue (at 19th Street)
Neighborhood: Murray Hill
Adresse 2: 831 3rd Avenue (bet. 51st & 52nd Streets)
Nabolag: Midtown East

Kossar's

Denne Lower East Side-institusjonen er mest kjent for sin bialys, men Kossar's tilbyr også deilig tette håndrullede, vannkokte m altbagels.

Adresse: 367 Grand Street (bet. Essex and Norfolk Streets)
Nabolag: Lower East Side

Mile End Delicatessen

Ingen hybrider her. Mile End serverer autentiske bagels i Montreal-stil til skeptiske New Yorkere. Den opprinnelige plasseringen ligger i Boerum Hill, Brooklyn, men de har nå også en plassering i sentrum.

Adresse 1: 97a Hoyt Avenue (at Atlantic Avenue)
Neighborhood: Boerum Hill, Brooklyn
Adresse 2: 53 Bond Street (at Bowery)
Nabolag: East Village