De beste tingene å gjøre i LAs Koreatown

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:58

Koreatown er kanskje lite - bare 3 kvadratkilometer vest for Los Angeles sentrum og sør for Hollywood - men det tilbyr en mektig samling av underholdning for å underholde både turister og lokalbefolkningen fra daggry til skumring til daggry igjen. (Nabolaget tar løftet om heldagsmoro på alvor, og kan skilte med den høyeste konsentrasjonen av nattklubber og døgnåpne restauranter og bedrifter i landet.) Nyt anerkjente restauranter, sære dessertleverandører, hipstergodkjente barer og kaffebarer, livlige karaokerom og så mye mer i nabolaget.

K-Town er offisielt avgrenset av gatene i Vest-, Vermont, Beverly og Olympic, og kan nås med flere t-banelinjer og er lett et av de mest fotgjengelige samfunnene i Sør-California. Faktisk anbefales det å utforske til fots på det sterkeste, da det er den beste måten å beundre den pulserende gatekunsten, skilt på minst tre språk, arkitektur som spenner fra Art Deco til skinnende moderne monolitter, og den tydelige røykfylte lukten av koreansk BBQ.

Man a Korean BBQ Grill

Koreansk kulinarisk kultur er sinnsykt mangfoldig, og feirer alt fra dumplings og kimchi til stekt kylling og al bap (krydret ris med en rekke fiskrogn). Et godt sted å starte din spiselige utdanning er koreansk grillmat, en interaktiv matopplevelse som krever bordgriller, saks og tang. Begynn med en flaske soju (en koreansk risalkohol) eller øl. Etter at du har bestilt kjøttet, vil en buffet med små tilbehør k alt banchan bli brakt til bordet sammen med ris. Disse varierer etter etablissement, men inkluderer vanligvis kimchi, krydrede sauser, syltede grønnsaker og til og med potetsalat. Du kan nappe på banchan, men prøv å holde ut til hovedretten kommer. Så kommer kjøtteterens drømmeporsjon av måltidet der marmorert storfekjøtt, krydret svinekjøtt, marinert kylling og diverse fisk trilles ut og settes foran deg til å syte på grillen.

Det er sikkert hundre deilig-luktende rom som serverer sydende biffer til alle prisklasser. Men siden du aldri glemmer din første, gjør en reservasjon på Park's Barbecue. Den har trukket til seg K-Pop-superstjerner, Hollywood-eliten og gal-bi (beef short rib) tilhengere siden 2003 da den ble åpnet av Seoul transplantasjon/kokken Jenee Kim. (Bonuspoeng for å støtte en kvinneeid virksomhet.)

Ha den mest episke juksedagen

Dette distriktets store antall bedårende og dekadente retter, hver enkelt mer Instagram-kompatible enn den forrige, får besøkende til å ønske at de hadde mer enn én mage. Det er dessertbutikker på nesten hvert hjørne, som selger alt fra smultringer som ser ut som pandaer (California Donuts) til pastellfarget koreansk myk servering virvlet til bredbremmede kjegler omgitt av Rice Krispiesgodbiter (Bumsan Organic Milk Bar). Snow Monster er kjent for sine gigantiske macaron-is-smørbrød og boba-fylte matcha lattes, horchatas og melkete servert i lyspærer og toppet med spunnet sukkerspinn. Atten typer sukkerholdig frokostblanding (alle barndommens favoritter pluss noen utenlandsk import som Jolly Pong) kan nytes i en bolle med melk, på toppen av en haug med is eller blandes i en milkshake på Milk Tavern. Det er også hjemmet til sprø shakes, enhjørning-crepe-kaken og rosa sukkerspinn, iskremburrito. Ikke forlat denne delen av byen uten å prøve taiyaki, en fiskeformet kake, populær i Korea og Japan, fylt som oftest med rød bønnepasta. SomiSomi har gjenoppfunnet spillet ved å tilby søte fiskekaker med et utvalg av vaniljesaus, Nutella, taro og, vent på det, cheddarost. Butikken selger også hovne gullfiskkongler fylt med myk servering.

Mediter i den koreanske paviljonghagen

Tenk på verdens tilstand eller bare kartlegg hva du planlegger å spise neste gang under et tradisjonelt grønt, rust- og rødt lysthus med et oppsvept tegltak og steinvoktere. Åpnet i 2006 på hjørnet av Irolo og Normandie og bygget av sørkoreanske håndverkere, Da Wool Jung ("harmonisk samlingssted") og dens tilhørende hage ligger rett over gaten fra den travle baseballdiamanten, lekeplassen og joggebanen i Seoul International Park.

Sing Your Heart Out at Karaoke

Det er mange måter å fylle tiden mellom matingene påinkludert bowling (Shatto 39 Lanes) eller biljard (Green Room), men i K-Town er karaoke kongen av tidsfordriv. Hvis du ikke har noe imot å dele mikrofonen med fremmede, kan du bli med på den nattlige sing-a-longs på Brass Monkey, som er gjemt bak Bank of America og tilbyr verdt validert parkering. For å få mer scenetid, bestill et privat rom. Soop Sok har 20, hvorav tre har plass til opptil 30 gjester og som alle har tilgang til høyteknologiske discokuler, gigantiske sangbøker med japanske, engelske, koreanske og kinesiske versjoner og tamburiner som lyser opp når de ristes. Break Room 86, en bar med 80-tallstema med en Michael Jackson-imitator på heltid, er et mer trendy alternativ inne på LINE Hotel. De fire rommene gir det gamle med Atari-videospillsystemer, håndholdte Simon Says-leker, minikjøleskap og dekor for albumomslag, men tilbyr også flaskeservice og en fullt integrert iPad-drevet karaokekontroll.

Splurge On a Spa Day

Det er nesten like mange steder å skjemme seg bort som det er BBQ-steder. Og i likhet med restauranter tilbyr mange tjenester 24/7, og de kommer i alle former, størrelser og budsjettnivåer; fra det enkle Century Day & Night Spa til det luksuriøse Wi Spa med avslapningsterrasse på taket, frisør- og neglesalong og fem typer badstuer, inkludert de laget av jade, s alt og leire. Hollywood-stjerner sverger til de iskalde, nyrevne agurkmaskene, melkebadene og naturlige mineralbassengene som tilbys av Beverly Hot Springs, selv om mange innbyggere foretrekker å bratte i bynke-tebassenget på Olympic Spa. Vær forberedt på myenakenhet, inkludert din egen, da det nesten alltid kreves på kjønnsspesifikke områder. Et annet advarselsord: det finnes ikke noe slikt som en lett skrubb i et koreansk spa. Du vil etterlate rødt, rått og med babymyk hud.

Få en fiks på kule kaféer

Å finne en koffeinløsning er ekstremt enkelt i disse delene. Alchemist Coffee Project, et elegant industrielt rom fylt med studenter fra den nærliggende jussskolen, hyller tidligere leietaker, Bourbon Street Café, ved å tilby kaldbrygg med sikori og til nabolaget med kimchi-avokadotoast. De har et sterkt utvalg av ikke-kaffedrikker og bakverk. Boho-designet til Beau Bar – tenk på makramé-plantekasser, en neon-frase på veggen, fuskepels og en hengende burstol – gjør den til det klare valget hvis du setter pris på sosiale medier-øyeblikk og høykvalitets honninglavendellatte. Skyv inn på Document Coffees lange fellesbord for å nippe til macchiatos eller koreansk te. Butikken arrangerer ofte levende musikk, kunstutstillinger og diktopplesninger. Balkong Kaffe og te kombinerer Stumptown-opphelling med en hjemmekoselig uteplass. I motsetning til i det virkelige liv, sameksisterer Brad Pitt, deres mest populære drink, fredelig med den mørkere, dristigere Angelina.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell åpnet hamburgerrestauranten sin i 1948 og ble raskt en Los Angeles lunsjdisklegende kjent for å kverne kjøtt daglig. I 2014 ble Cassell's Hamburgers gjenfødt i første etasje på Hotel Normandie, noen kvartaler fra det opprinnelige Sixth Street-stedet, ved hjelp avde gamle treskiltene, menyene, grunnleggerens oppskrifter og mye av utstyret hans (kryssild-broileren, kvernen og pattypressen). Det antibiotika- og hormonfrie storfekjøttet males fortsatt hver dag. Burgertime inkluderer også stekte kyllingsandwicher, milkshakes, hjemmelagde paier og stive cocktailer. Restauranten åpner tidlig for en klassisk 50-tallsfrokost og holder åpent sent i helgene for post-karaoke.

Eller hvis du fulgte Beyonces ledetråd og konverterte til veganisme, har K-town også planteeteres burgertrang dekket. Monty's Good Burger, en tykk bitte flekk som alltid har en linje, holder den 100 prosent plantebasert ved å bruke Impossible patties, soyais, Vegenaise, ost uten melk, ferskpresset limonade og brus laget med rent rørsukker. De bruker også komposterbare serveringsprodukter og lager fem sauser inkludert Sriracha aioli i huset.

Catch a Concert at the Wiltern

Det plettfritt restaurerte Art Deco-auditoriet startet livet som et vaudeville-teater og kontorbygg i 1931 og tilbrakte et par tiår som kino før det ble ettermontert på 80-tallet for å være vertskap for levende underholdning (band i alle sjangre, komedieshow, "Star Wars"-tema burlesk revyer og så videre). Til tross for programmeringsendringene, har de fleste av dens originale funksjoner blitt bevart, inkludert terrazzo-belegg, lyse telt, utsmykkede lysarmaturer, veggmalerier og massiv taksolstrikk over scenen.

Bestill Guelaguetza's Three Ms: Mole, Micheladas and Margaritas

Mens K-Town har det største koreanske samfunnet utenfor moderlandet, er mer enn halvparten av befolkningen Latino. Dette har ført til fantastisk fusionsmat, spesielt av kokken Roy Choi, hvis Kogi-matbil slenger koreansk BBQ-taco. Det er også grunnen til at en av LAs beste meksikanske restauranter finnes i nabolaget. Guelaguetza ble åpnet av Oaxacan-innvandrere i 1994 og drives nå av barna deres. De seks typene føflekker, geitegryte, søtmais og kyllingtamales med rosiner og syrlige micheladas er sannsynligvis ansvarlige for deres nylige James Beard Award-vinner. Helgene gir levende musikk og store folkemengder. Mens du venter på å få plass, kan du ta bilder av de utvendige veggmaleriene, inkludert tre sett med Colette Millers karakteristiske englevinger.

Perfect Your Swing på LAs største semi-innendørs driving range

Dette er ikke bestefarens driving range. Mest fordi Aroma Spa & Sports, et toppmoderne anlegg som også har treningsstudio, dagspa, frisørsalong, badstue og svømmebasseng, har konstruert en fire-nivå 150-yard serie på toppen av en høy parkeringskonstruksjon. Et massivt nettbur - bunnen er grønn for å etterligne en fairway - inneholder baller som tee-up elektronisk og lar golfere øve i sanntids værforhold mens de med ærefrykt ser på når Titleistene deres svever forbi nabokontorbygninger. Menneskelige proffer og datastøttede overvåkingsenheter gir tips.