Hvordan bo på en ryokan

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Ryokan, eller vertshus i japansk stil, er det du kan forestille deg når du tenker på det «tradisjonelle» Japan. Vanligvis har de noen av pyntene til gamle japanske strukturer, som rom med tatami-gulv, og er vanligvis funnet i nærheten av varme kilder, eller onsen. De er mer enn bare hoteller - ryokan tilbyr en unik sjanse til å oppleve en forseggjort middag og frokost med sesongbasert, lokal mat, samt muligheten til å hengi seg til et luksuriøst rykende varmt bad, sove på en futon og til og med ha på seg en yukata (en lett bomullskimono).

Siden 800-tallet har japanere bodd på disse vertshusene, som er preget av en lidenskap for varm gjestfrihet (omotenashi). Det eldste av disse - det eldste hotellet i verden, Nishiyama Onsen Keiunkan - ble etablert i 705 C. E. Mange av de tidligste vertshusene var strategisk plassert langs Takaido-ruten, en eldgammel vei som koblet Kyoto og Tokyo sammen.

Selv om ryokan kan virke skremmende i begynnelsen, er de ganske enkle å navigere hvis du kjenner reglene på forhånd.

Bestill ditt opphold

Det finnes mange forskjellige typer ryokan, men de har en tendens til å koste litt mer enn et gjennomsnittlig hotellrom - mellom 15 000 og 25 000 yen (mellom $140-230) per person. Dermed er ikke ryokan et bra sted å bo hver natt på reisen til Japan, men de er et solid alternativ å satse påfor en eller to netter. Reservasjoner kan vanligvis gjøres online, selv om noen ganger eldre vertshus vil be om at reservasjoner gjøres via telefon. De store bookingsidene (Booking.com, Hotels.com og lignende) har satt sammen endeløse topp 10-lister over anbef alte ryokaner som definitivt er engelskvennlige og enkle å reservere, og det er også mange skjulte perler der ute som de fleste ivrige turister har ennå ikke utforsket, det kan kreve at du børster opp noen enkle japanske fraser.

Sjekker inn

Som et typisk hotell er innsjekking vanligvis fra kl. 15.00. og utover, med middagsservering rundt kl. eller noe. Unngå å komme dit før innsjekkingstid, da du vanligvis ikke får lov til å komme inn på rommet ditt. Sene ankomster frarådes også sterkt, da ryokan er strenge når det kommer til tid generelt, selv om noen er mer imøtekommende enn andre. Timeplanen er der for å sikre at alle gjester får servert ferske måltider og at alle kan nyte badene og fasilitetene fritt.

De fleste ryokaner krever at du tar av deg skoene ved døren. Innsjekking skjer vanligvis i et lobby- og salongområde, hvor det ofte er en liten gavebutikk med lokale snacks og suvenirer. Som på andre hoteller i Japan, vil du bli bedt om å vise passet ditt for fotokopiering. Etter papirarbeidet vil personalet forklare begrunnelsen og fasilitetene. På dette tidspunktet vil du lære om hvor du finner fellesbadene (og deres åpningstider) og hvor du vil innta måltidene dine på kvelden og morgenen etter.

TheRom

Når du kommer inn på rommet ditt vil du se yukataen din, et par tøfler, et lite håndkle, en tannbørste og tannkrem, en liten innpakket søtsak (vanligvis en lokal delikatesse), litt te og kanskje litt informasjonsmateriell på området og selve ryokanen. Det du ikke ser er sengen din. Ikke bekymre deg, det vil dukke opp senere; personalet legger vanligvis ut madrasser og trekk mens du nyter middag eller slapper av i de offentlige badene. Det vil ofte være et lite bord og en plass til å sette kofferten eller henge opp klærne. Sørg for å ta inn kunsten eller hengende rulle som vises i alkoven, eller tokonoma. Prøv å ikke forvente widescreen-TVer eller høyhastighetsinternett – mens nyere ryokan definitivt har disse tingene, er de eldre fornøyd med å holde ting enkelt og uten Wi-Fi.

The Baths

Sannsynligvis den mest givende delen av å bo på et ryokan er sjansen til å bade i fellesbadene. Vannet pumpes ofte inn fra lokale varme kilder. Visse varme kilder sies å ha helbredende eller forskjønnende evner; Spør personalet på ryokanet hvis du vil lære noe lok alt. Hvis du er litt usikker på hvordan du skal forberede deg til og bruke fellesbadene, er det best å lese seg opp på onsen-etiketten før du gjør nybegynnerfeilen med å bruke badedrakt i vannet.

Ryokanbad er vanligvis kjønnsdelt. Når du forlater rommet, ta med deg håndklær, yukata og andre toalettsaker du tror du trenger. Stelleområdet har vanligvis skap eller kurver hvor du kan oppbevare klær og eiendeler. Husk atdu må dusje før du går inn i selve badene. Vask kroppen din grundig, og sørg for å skylle av eventuell såpe – så er du klar for bløtlegging!

Hvis du føler deg sjenert for å dele et bad med andre mennesker, finnes det flere ryokaner i Japan med private fasiliteter, men dessverre har disse en tendens til å være både mindre og dyrere.

Avhengig av åpningstidene til badet, tar gjestene vanligvis et bad før eller etter middag. Det er ikke uvanlig (og kanskje oppmuntret) å bade to eller tre ganger under oppholdet.

The Meals

Ryokan serverer nesten alltid kaiseki, eller "japansk haute cuisine", et tradisjonelt flerretters måltid med små tallerkener og delikate retter. Måltidene er kunstferdig tilrettelagt for å vise frem den naturlige skjønnheten til ingrediensene, som alltid gjenspeiler gjeldende sesong på en eller annen måte. Noen ganger vil middag bli servert på rommet ditt; andre ganger spiser du i en privat spisestue eller felles spisestue. Uansett plassering, forvent å sitte på tatamimatter og spise på lave bord.

Å oppleve den sanne kunsten kaiseki er sannsynligvis en av de mest spesielle aspektene ved å bo på et ryokan. Mens middag og frokost er inkludert i prisen for oppholdet, koster øl eller sake vanligvis ekstra. Ta gjerne på deg yukataen din til middag!

Frokosten vil også være i japansk stil, som også vil bestå av mange småretter. Forvent ris, misosuppe, pickles, grillet fisk, te, små grønnsaker og natto-klebrige, fermenterte soyabønner som pleier å være en ervervet smak for de fleste.

utsjekking

Anbef alt ryokan

Hvis du bor i Tokyo, kan det være verdt å begi deg ut for å bo på en av de fantastiske ryokanene i Hakone, en by kjent for sin enestående utsikt over Fuji-fjellet. I Kyoto anbefaler vi Gion Shinmonsho, som har en geishaølhage på taket i sommermånedene.