De beste tingene å gjøre i Etiopia

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:56

Med ikke mindre enn ni UNESCOs verdensarvsteder er Etiopia gjennomsyret av kultur. Dra til pilegrimsbyer som Lalibela og Aksum for å lære om etiopisk ortodokse kristne skikker, eller dra inn i det dype sør for å oppdage de uforandrede stammene i Omo River-regionen. Den travle hovedstaden Addis Abeba tilbyr også sin del av moderne kultur. For naturelskere er de dyrelivfylte Simien- og Bale-fjellene toppattraksjonen; mens eventyrsøkere ikke vil være i stand til å motstå draget av den ekstraordinære Danakil-depresjonen, det varmeste stedet på jorden. Uansett hvilke grunner du har for å reise, vil du finne det du leter etter og mer i Etiopia.

Utforsk den etiopiske hovedstaden Addis Abeba

Sentr alt beliggende Addis Abeba er kanskje ikke en spesielt vakker hovedstad, men den er likevel verdt minst et par dagers utforskning. I tillegg til å være Etiopias kulturelle og kommersielle senter, er det også et viktig diplomatisk og flyreiseknutepunkt for det større afrikanske kontinentet. Det er mye å utforske, med høydepunkter inkludert Nasjonalmuseet (med sine avstøpninger av det verdensberømte hominidskjelettet Lucy) og Etnologisk museum (med sin utrolige samling av religiøse ikoner). Addiser også det beste stedet i landet for å smake på etiopisk mat. Yod Abyssinia Traditional Restaurant og Kategna Restaurant er to av de best rangerte alternativene.

Beundre middelalderske klippekirker i Lalibela

Lalibela, som ligger i Amhara-regionen i Nord-Etiopia, er et UNESCOs verdensarvsted kjent for sine monolittiske kirker, som ble hugget ut av levende stein på 1100-tallet. Ifølge legenden ble kirkene bestilt av kong Lalibela og ment som en symbolsk representasjon av Jerusalem. De ble et alternativt pilegrimssted for etiopisk ortodokse kristne etter at muslimske erobringer forhindret pilegrimsreiser til Det hellige land. Av de 11 kirkene antas Biete Medhani Alem å være den største monolittiske kirken i verden.

Del på Timkat-festivalen i Gondar

Gondar, den tidligere hovedstaden i det etiopiske riket, er kjent for sine middelalderslott og -palasser. Den beste tiden å reise på er under Timkat, en tredagers feiring av helligtrekonger, eller Kristi dåp. Under festivalen bæres taboten (en kopi av Paktens Ark) fra hver av Gondars kirker til det kongelige bassenget kjent som Fasiladas’ Bath. Prosesjonene er ledsaget av tusenvis av hvitkledde pilegrimer. Når de når bassenget, holdes en stearinlysvake. Neste morgen blir vannet velsignet og hundrevis av de trofaste hopper inn for å fornye segdåpsløfter. Timkat feires hvert år fra 18. til 20. januar.

Avdek Aksums legender og mysterier

Længst nord i landet ligger Aksum, hovedstaden i Aksumite Empire og et annet UNESCOs verdensarvsted. Siden omvendelsen av keiser Ezana på 300-tallet har Aksum vært et viktig pilegrimssted og er i fokus for flere kristne legender. Blant dem er påstanden om at dronningen av Saba en gang bodde her, og at kong Bazen (hvis monolittiske grav er et lok alt interessepunkt) var en av de tre vise menn. Det mest kjente ryktet av alle er at Paktens Ark er inneholdt i Vår Frue Maria av Sions kirke - selv om ingen har lov til å se den.

Fôr hyener i Harar Jugol, islams fjerde helligste by

UNESCO-anerkjent Harar Jugol er en labyrintisk by med murer øst i Etiopia. Den er stemplet som islams fjerde helligste by - så det er ikke overraskende at dens labyrintlignende gater inkluderer ikke mindre enn 82 moskeer og 102 helligdommer, hvorav noen kan dateres tilbake til det 10. århundre. Med sine trange smug, afrikansk/islamsk arkitektur og travle souker, minner Harar Jugol om marokkanske keiserbyer som Marrakech eller Fez. En uventet attraksjon gjør imidlertid byen unik. Hver natt drar flekkete hyener inn i byens utkanter for å bli matet av en utpekt hyenemann. Dette er en eldgammel tradisjon som turister også kan tadel i.

Besøk Blue Nile Falls under den våte årstiden

Fra Bahir Dar nordvest i Etiopia er det en enkel dagstur til Blue Nile Falls – et av landets største naturlige underverker. Kjent som Tis Abay (den store røyken), ser den Blue Nile stupe over et 138 fot (42 meter) stup på vei fra Lake Tana til dens sammenløp med White Nile i Khartoum. Historisk sett målte fossen rundt 400 meter (1300 fot) i bredden; vannkraftprosjekter har imidlertid påvirket strømmen slik at den først er virkelig imponerende på slutten av regntiden i august og september. Du kan se forestillingen på to forskjellige vandreruter og inngang koster 50 birr per voksen.

Tour Lake Tana's Historic Orthodox Monasteries

Lake Tana, kilden til den blå nil, er den største innsjøen i Etiopia og et UNESCO-biosfærereservat. For de fleste besøkende er hovedattraksjonen de etiopisk-ortodokse kirkene og klostrene som finnes på kysten og øyene. Noen dateres tilbake så langt som til 1200-tallet, og alle er depoter for religiøse skatter, fra gamle manuskripter til ikoner og seremonielle gjenstander. En av de mest hellige, Dega Estefanos, huser et maleri fra 1500-tallet av Madonnaen og de mumifiserte restene av fem etiopiske keisere. En annen, Ura Kidane Mihret, er kjent for sine vakre fresker. Lokale turer går fra Bahir Dar.

Ta en flerdagers vandring gjennom Simien-fjellene

Simien Mountains National Park har et av de mest spektakulære landskapene i verden. Forvent imponerende panoramaer som består av frodige daler, steile klipper og svimlende topper (inkludert de høyeste i Etiopia). Den beste måten å utforske på er på en flerdagers tur. Den lengste ruten dekker 96 miles (155 kilometer) og tar minimum 11 dager. Den mest populære tar fire dager, går fra Buyit Ras og ender i Chenek, med stopp ved den majestetiske Jinbak-fossen og Imet Gogo-utkikksposten. Ta en titt på Tesfa Tours for guidede reiseruter og hold øye med sjeldne Walia ibex og gelada-aper mens du går.

Se etter sjeldne etiopiske ulver i Bale Mountains National Park

Selv om etiopiske ulver kan bli funnet i Simien Mountains National Park, er det beste stedet å se Afrikas mest truede rovdyr i den sørlige Bale Mountains nasjonalpark. Det er omtrent 400 av disse ulvene på størrelse med coyote igjen i naturen - og mer enn halvparten av dem lever i Bale-fjellene. Spesielt er Sanetti-platået kjent for sine ulveobservasjoner. Hvis du er så heldig å få øye på en, vil du lett kunne identifisere den på den slanke bygningen og den rødbrune pelsen. Den endemiske fjellnyala-antilopen er et annet toppsted, mens fuglefolk har muligheten til å se etter mer enn 300 fuglearter.

Få et innblikk i stammelivet ved Omo-elven

Omo-elvenrenner fra Etiopias sentrale høyland sørover over den kenyanske grensen. Helt i sør er stammesamfunn avskåret fra resten av landet på grunn av deres ekstreme avsidesliggende beliggenhet og det faktum at grusadkomstveier ofte er ufremkommelige i regntiden. På grunn av dette forblir deres skikker og tradisjoner stort sett uendret. Unge menn avgjør fortsatt konflikter med vigilante-rettferdighet, landsbyer er avhengige av storfe og avlinger for å overleve, og kvinner modifiserer fortsatt ansikt og kropp med scarification og leppeplater. Uavhengig reise til dette utemmede området i Etiopia er nesten umulig. Omo Valley Tours tilbyr lokalledede ekspedisjoner.

Beundre de fremmede landskapene i Danakil-depresjonen

Nær grensen til Eritrea ligger Danakil-depresjonen, det varmeste stedet på jorden når det gjelder gjennomsnittstemperaturer året rundt. På over 330 fot (100 meter) under havoverflaten, er det også en av de laveste. Landskapet her er preget av aktive vulkaner, fargerike s altsjøer og boblende svovelkilder, noe som gjør det ugjestmildt, utenomjordisk og også utrolig vakkert. Erta Ale-vulkanen er en toppattraksjon takket være den permanente og svært sjeldne smeltede lavasjøen. Ved Dallol og Lake Assal kan du se s alt bli utvunnet med tradisjonelle metoder og fraktet med kamelkaravaner over hele landet. 4x4-turer er den eneste måten å utforske området på.

Eksempel på tradisjonell etiopisk mat

Hvor enn ditt etiopiske eventyr tar deg, prøv å prøveunikt deilig lokal mat er sannsynligvis et høydepunkt på turen. Forvent mye krydder og en helt ny måte å spise på, når du dropper bestikket og samles rundt fellesretter servert på en seng med injera. Dette svampete, pannekakelignende brødet er en etiopisk stift, og du vil bruke avrevne biter til å øse opp hauger med duftende lapskaus og overføre dem til munnen med fingrene. Selv om kjøttretter som tibs (pannestekt, oppskåret biff eller lam) og kitfo (rå kjøttdeig) er populære, inkluderer etiopisk mat også mange veganske alternativer i samsvar med ortodokse fasteregler.