San Franciscos beste iskrembutikker

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:50

Fra klassiske brusfontener til innovative nye varianter av smaker og sprit-infunderte "Remedies", San Francisco gjør iskrem riktig. Du vil garantert finne noe som passer for søtsuget din i City by the Bay, men for å gjøre søket ditt enklere, har vi satt sammen en liste over favorittsteder for SF du også kommer til å elske (hvis du ikke gjør det) ikke allerede!).

Bi-Rite Creamery

Bi-Rite, som er en frontløper i San Franciscos iskremscene for små partier, har vært en absolutt gave for iselskere siden det misjonsbaserte kremeriet åpnet i 2006. Dette flaggskipet (Bi-Rite har en andre) plassering i Nopa) er nå større og bedre etter en nylig overhaling, mens den fortsatt serverer de samme deilige smakene som den er kjent for som stekt banan, honninglavendel og s altet karamell – med noen få tillegg, inkludert isbarer som er perfekte for småspising i Dolores Park, rett over gaten. All iskremen er håndlaget, det samme er alle toppingene (tenk brownies og peanøttsprø).

Isbaren

Et besøk til Cole Valley's Ice Cream Bar er som å gå tilbake i tid til den gyldne æraen med brusfontener - en tid med uniformerte brus-jerksdele ut deilige kuler med iskrem (i dette tilfellet populære smaker som butterscotch, bananpudding og creme fraiche) og diske opp med fudge-dekkede sundaes for en rekke sultne gjester. Ice Cream Bar fungerer også som en full-service lunsjdisk, men det er konfekten som virkelig trekker til gjestene: alt fra vaffelkjegler til brownies lages internt, og er appetittvekkende deilig. Baren har også en autentisk sodafontene i Streamline Moderne-stil som kom helt fra Mackinaw City, Michigan. En annen kul faktor: det er menyen med Remedies-sprit-infunderte iskremdrikker for publikum over 21 år.

Smitten Ice Cream

Gjemt bort i en resirkulert fraktcontainer i Hayes Valley, rett over gaten fra Patricia's Green, gjør San Franciscos flaggskip Smitten Ice Cream lok alt hentede, bærekraftige ingredienser til ferske kunstverk. En av Smittens fordeler er at du faktisk kan se på at iskremen blir laget - en prosess som involverer flytende nitrogen. Det er bare en håndfull klassiske og sesongbaserte smaker (inkludert klassisk vanilje og kakedeig med kringler og sjokoladebiter) å velge mellom, men de er alle lekre og passer perfekt sammen med variasjonen av sauser og knasende pålegg. Smitten har også utposter i Mission District og Pacific Heights.

Mitchell's

Mitchell's er en institusjon i San Francisco, som ble åpnet for første gang i 1953 og har fått lovord siden den gang. Fortsatt familieeid, flaggskipet deresOppdragsbasert butikk serverer alle 40 av Mitchells smaker daglig, inkludert deres utvalg av tropiske smaker laget med frukt importert fra Filippinene - en ode til nabolaget rundt. Mitchell's var det første iskremstedet i Bay Area som tilbød mangois og smaken er fortsatt deres bestselger, selv om andre populære "eksotiske" inkluderer ube og kokosnøttananas. Bestillingssystemet er enkelt: bare ta et nummer, vent på at det blir oppringt, og prøv så mange smaker du vil før du velger. Andre deilige smaker inkluderer Grasshopper Pie og dulce de leche.

Three Twins Ice Cream

Selv om butikkfronten i Lower Haight stengte i 2018, vil du fortsatt finne Three Twins-is i supermarkeder og hjørnebutikker i byen (og landet), og kanskje til og med gjenkjenne grunnleggeren Neal Gottlieb og hans grønne iskrem- dekket bukser fra sesong 32 av «Survivor». Gottlieb etablerte det helt økologiske merket oppk alt etter Neil, hans tvillingbror Carl og Carls kone Liz, som selv er en tvilling i Bay Areas egen San Rafael i 2005, og dens smaker som Madagaskar Vanilje, Meksikansk sjokolade og Mint Confetti -mynteis med biter av mørk sjokolade-finnes i alt fra halvliters størrelse til iskremsmørbrød. Det er den perfekte kjøp-og-gå-snacks for turer til Golden Gate Park eller en dag på Baker Beach. I 2017 la Three Twins til ytterligere to merker, inkludert Slim Twin Ice Cream - en proteintung is med lavt kaloriinnholdkrem for de som følger nøye med på splurgene deres.

Humphry Slocombe

Humphry Slocombe, som er kjent for sine svært oppfinnsomme (og ofte spritdrevne) tilbud, kom først på banen i 2005. Den har siden fått en lojal tilhengerskare, imponert over iskremprodusentens evne til å lage ukonvensjonelle smaker ulikt noen andre. som har kommet før. Ser ut til at de vil prøve hva som helst i et iskrem-rotøl, oolong og jalapeño maisbrød, for å nevne noen. Noen blandinger fungerer, andre ikke så mye, men vinnerne inkluderer Blue Bottle Vietnamese Coffee; Harvey Milk & Honey Graham med melkesmak; og Secret Breakfast, en blanding av bourbon-is og cornflakes. Sammen med beliggenheten i Mission District har Humphry Slocombe også en kiosk i San Francisco Ferry Building.

Swensens iskrem

Swensen's ble først åpnet på hjørnet av gatene Union og Hyde i 1948, og ble et glob alt fenomen, med utsalgssteder i land som India, Kambodsja og Vietnam. Likevel er det den opprinnelige beliggenheten på Russian Hill - et enkelt stopp langs Powell-Hyde taubanelinje - som mest fengsler hjerter etter mer enn 70 år. Denne gammeldagse isbaren roterer mellom dusinvis av alle naturlige smaker - deilige tilbud som grønn te, sitronkrem og tynn mynte - og serverer shakes og sundaes (som varm fudge-bonanza og jordbær, banan og fløte) også. Det er kontanterbare, så vær sikker og kjør innom en minibank på forhånd.

Mr. og fru Diverse

Dette lyse og moderne rommet ligger innenfor et hjørnested i Dogpatch, og er den perfekte søtbutikken. To tidligere Spago-kokker driver stedet og lager alt på stedet, fra deres økologiske iskrem til pålegg som hjemmelaget butterscotch og ananassaus. Det er rikelig med sitteplasser for å nyte kreative blandinger som Ballpark, en porsjon Anchor Steam porter-is blandet med sjokoladedekkede kringler og peanøtter; White Rabbit, en blanding av kondensert melk og hvite sjokoladebiter; og Pink Squirrel, med mandel- og sjokoladebrennevin, selv om smakene er i konstant rotasjon, så du vet aldri hva du finner.

S alt- og halmis

S alt og halm har sin opprinnelse i Portland i 2011, men det har fått en lokal Bay Area-følge ved å introdusere smaker med kjære lokale ingredienser, som Løvetann sjokoladehasselnøttkjeks og krem og Mt Tam Cheese with Toasted Acme Bread. Som det er flaggskipsbutikken i nord, spesialiserer denne Hayes Valley-utposten seg på små-batch iskrem laget for hånd i en rekke innovative smaker. SF-innbyggere kan ikke få nok av Organic Roots Arbequina Olive Oil og Green Fennikel & Maple, laget med fennikel som er fersk juice, fra løke til blad.

Milkbomb

Åpnet i 2017, detteDen lille Potrero Hill-butikken er mest kjent for sine smultringis-smørbrød med haugevis av iskrem mellom to smultringhalvdeler, deretter skåret i midten og lastet med sauser og pålegg som ristede marshmallows, fruktige småstein og alt du kan ønske deg. til. Den eneste butikkfronten serverer rundt 15 til 20 innovative smaker, inkludert thailandsk iste, røde bønner, horchata og espressochips, samt en rekke tilleggsprodukter som blåmais-iskrem og kondensert melk. Kom klar til å bli overrasket!

Marco Polo italiensk iskrem

Go-to-stedet for asiatisk-inspirerte gelato-smaker i hjertet av byens Parkside/Outer Sunset-nabolag. Det er et lite sted med kun kontanter med et par bord inni, men et som har satt smil på ansiktene til både lokalbefolkningen og besøkende i flere tiår. Smaker varierer fra mango og pistasj til soursop, mangostan, litchi og den så skarpe durianen (hvis du tør), og de smaker faktisk som frisk frukt.

Joe's Ice Cream

Familiedrevne Joe's har servert sin prisbelønte hjemmelagde iskrem til både lokalbefolkningen og besøkende siden 1959. Til tross for at han flyttet over gaten fra sin opprinnelige Ytre Richmond-beliggenhet i 2010, har Joe's fortsatt den samme nostalgiske følelsen som den er. kjent for, og en komplett meny som inkluderer burgere og kyllingsmørbrød sammen med iskremsmaker som Earl Grey-te (en favoritt), wasabi og Root Beer Swirl, samt et utvalg av sorbeter ogsorbeter. Die-hards kan ikke få nok av iskremens kremete konsistens, og er like fornøyd med en bolle med klassisk sjokoladebit som de er med en kjegle full av tyggegummi-smak.

Castrofontenen

En spin-off av Cole Valley's Ice Cream Bar, den etterlengtede Castro-fontenen åpnet endelig i 2017 med de samme slags deilige og hjemmelagde iskremer, sundaes og flottører som forgjengeren er best kjent for. The Fountain spesialiserer seg også på brownies, kjeks og paier laget på stedet. Fanfavoritter inkluderer kuler av stekt ananas; Harvey Milk(Shake), laget med fruktsirup, egg og fløte; og den Instagram-verdige Rainbow Cake, en toppselger under Pride.

Matcha Café Maiko

En franchise som startet i Honolulu, Hawaii, San Franciscos første matcha-kafé, Matcha Café Maiko, åpnet i 2018 i byens Japantown-nabolag. Gå for en bestilling av myk iskrem drysset med organisk matcha-pulver laget av finm alte grønne teblader - og servert i kopper eller vaffelkjegler. Eller velg en matcha-flåte med kafeens egen hjemmelagde is. Det er også barbert is, frappes, parfaits å velge mellom, inkludert spesialiteten Maiko Special, laget med lag av matchakrem, matcha chiffon, kastanjer og mochi.