Beste Napa-vingårder – Hvordan få en overlegen opplevelse

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

For noen vinsnobber handler en tur til Napa om å finne de best rangerte vingårdene å besøke. For resten av oss er det en sjanse til å nyte utmerket vin i et ikonisk og vakkert område.

Glem de slitne, gamle listene over de beste vingårdene å besøke i Napa, de som blir kopiert fra en nettside til den neste, skrevet av folk som kanskje aldri har satt sin fot i California. Ikke legg for mye lager i anmeldelser på nettet skrevet av tilfeldige fremmede heller. Denne listen er basert på personlige besøk, på jakt etter det beste av det beste i hver kategori.

For å komme inn på denne listen, må vinen være utmerket. Enda viktigere er at vingården og dens ansatte må levere en opplevelse du vil huske, en opplevelse du fortsatt vil snakke om måneder om ikke år fra nå.

For å besøke noen av disse vingårdene, bør du bestille på forhånd.

SIgnorello Vineyards

Best for: Smaksopplevelse, vingårdstur, mat- og vinsammenkobling

Etter brannen i Atlas Peak i oktober 2017 var alt som var igjen av Signorello deres vingårder og vintanker. Det tok eieren Ray Signorello bare noen øyeblikk å bestemme seg for hva han ville gjøre med det. Etter å ha spurt om de ansatte var ok,Så spurte han om vingårdene og lovet umiddelbart å gjenoppbygge.

Den prosessen kan ta noen år, men selv i deres midlertidige kvartaler tilbyr Signorello en av de beste vingårdsopplevelsene i Napa Valley.

Du kan gå til Signorello Estate for å nyte en av de beste utsiktene over smaksrommene i Napa Valley. Du kan gå for å prøve deres begrensede produksjon, høyt rangerte, eiendomsdyrkede viner. Du kan til og med dra fordi de er en av få Napa-vinprodusenter som skjenker to hvite viner sammen med de røde.

Men den virkelige grunnen til å besøke er for å få et glimt av en av de få familieeide vingårdene som er igjen i Napa, en vingård der eieren og faren plantet de originale vinstokkene for hånd.

Gå for Estate Experience, som inkluderer en kjøretur i vingårdene deres, etterfulgt av en sittesmaking av fem viner, sammen med nøye utvalgte, sesongbaserte gourmetbiter.

Round Pond Estate

Best for: Smaksopplevelse, vingårdstur, mat- og vinsammenkobling

Ganske mange Napa-vinprodusenter tilbyr mat og vin, men få gjør det så godt som Round Pond Estate. På Round Pond får du en ekte smak av "terroir" (det komplette naturlige miljøet som en vin produseres i) i deres viner og i deres eiendomsdyrkede olivenoljer, alt sammen med sesongens råvarer fra kokkens økologiske hage på stedet.

Under deres Il Pranzo-opplevelse får du en sjanse til å nyte Round Pond-viner og olivenolje. Tillat opptil 3 timer for å kose deg i et rolig tempo. Langt mer enn bare ennoen biter av dette og hint, får du et tilfredsstillende måltid.

De tilbyr også en hage til bord søndagsbrunch og en signaturomvisning som inkluderer en tur rundt eiendommen i den søte, røde lastebilen deres.

Prøv deres tette og elegante Gravel Series-viner for å smake på det beste av det beste. Druene kommer fra vinstokker som vokser i fingre av grus skapt av Napa River og Conn Creek. Det tok tolv år med møysommelig forskning å identifisere dem, vintreet for vintreet.

Raymond Vineyards

Best for: Smaksopplevelse

Stilig og elegant, med et av de mest uvanlige smaksrommene i Napa Valley, er Raymond et forfriskende avbrekk fra den tette, tradisjonelle vinscenen. Og en sjanse til å prøve noen av de beste vinene produsert i Napa Valley.

Velg deres førsteklasses smaksrom k alt Crystal Cellar, der Baccarat-krystalllysekroner og mannekeng-engler svever over hodet. Eller meld deg på vinmakeren deres for et dagsprogram og lær hvordan du blander dine egne viner. Og ikke gå glipp av Sansekorridoren, hvor du får en eim av aromaene som finnes i vin.

Heibel Ranch

Best for: Smaksopplevelse, vingårdstur, boutique-vingård

Du vil ikke finne en mer sjarmerende vingårdsopplevelse noe sted enn Back Country-turen på Heibel Ranch, arrangert av vingårdens eier og hunden hans Chachi. De har ikke et fancy smaksrom, bare 185 dekar land som har vært i familien i tregenerasjoner. Og noen prisvinnende viner å smake på.

Smith-Madrone Vineyards

Best for: Smaksopplevelse, boutique vingård

Det er ingen påskudd, ikke noe fancy smaksrom, og ingen forteller deg hva du bør smake på denne tomannsvingården i fjellene ovenfor St. Helena, hvor det er lett å forestille seg hvordan Napa var for 40 år siden.

Du trenger en reservasjon for en av deres begrensede smaksmuligheter., som ledes av vinmaker Charlie Smith. De tar bet alt for å smake, men vil frafalle gebyret hvis du kjøper en flaske vin. Og eierne er så gøy å snakke med.

Schramsberg Vineyards

Best for: Vingårdstur, musserende vin

Hvis bobler er noe for deg, ikke gå glipp av Schramsberg Vineyards. Du vil ikke bare få en sjanse til å besøke en av de eldste i Napa Valley, med grotter som ble håndgravd av kinesiske arbeidere.

Du får også en titt på noen av de møysommelige prosessene Schramsberg bruker for å lage sine prisbelønte musserende viner, lære hva ridning er, og hvordan de får alle disse boblene i flasken. Og selvfølgelig får du smake på noen av de deilige musserende vinene deres.

CRU Tasting Lounge

Best for: Smaksopplevelse

CRU-smakingsrommet i nærheten av Oxbow Market ser så lite ut som et tradisjonelt smaksrom at de kanskje hilser deg pådøren ved å forklare hva det er. Det er ikke en klage, men et kompliment til et smaksrom som gir en avslappet vinsmakingsopplevelse uten påskudd.

CRU-viner er designet for å være tilgjengelige og rimelige, laget av druer som kommer fra vingårder i deler av California hvor de beste variantene dyrkes. Men som de sier på disse sene kveldsreklamene, det er ikke alt. Smakingsrommet har også viner fra Vineyard 29, et sted så eksklusivt at bare dødelige kan finne det vanskelig å komme inn.

Del Dotto Wine Gallery

Best for: Smaksopplevelse, vingårdstur

De kaller det en omvisning, men Del Dotto-opplevelsen involverer også vinsmaking, med fokus på rollen som fat spiller i måten viner smaker på.

Signaturopplevelsen deres tar deg med inn i vingrotten og inkluderer smaking av seks til åtte viner direkte fra fatet, etterfulgt av et utvalg ost, hjemmelaget salumi, pizza og mørk sjokolade.

Deres opprinnelige beliggenhet (Historic Del Dotto) like utenfor sentrum av Napa føles mer autentisk enn Del Dotto Estate på CA Hwy 29.

Castello di Amorosa

Best for: Winery tour

Bygningen formørker nesten vinene på Castello, en tro gjengivelse av et italiensk slott. Det er det som gjør turen deres så gøy. Det fullt utstyrte fangehullet er ofte en stor hit blant barn i alle aldre. Velg en av spesialsmakingene deres for å få en bedre opplevelse.

Du vil være bedre å reservere på forhånd når som helst, men de tar imot besøkende hvis de har plass.

Hva du trenger å vite om gratis vinsmaking i Napa

Gratis vinsmaking er nesten umulig å finne i Napa Valley-vinprodusenter. Du kan finne lister på nettet, men alle er utdaterte, og viser vinprodusenter som ikke har noe smaksrom i det hele tatt og andre som kanskje en gang har tilbudt gratis smaksprøver, men som ikke gjør det nå.

Hvis gratis vinsmaking er det du leter etter, kan det være bedre å ta turen til Sonoma i stedet, hvor noen smaksrom ikke krever noe gebyr.

Her er en enkel måte å spare penger på vinsmaking i Napa: Del smakingen din med noen. Ett glass, to personer, nipper av det. Ikke bare sparer det penger, men det kan være romantisk og holder rusnivået nede.

Du kan også kjøpe rabattkort, Groupon-tilbud, se etter vingårder som refunderer smaksavgiften din hvis du kjøper en flaske vin, og finne andre måter å spare penger på, men hvis du er ute etter en minneverdig vingårdsopplevelse under livets reise kan det være best å bruke litt mer.