Dublin's Guinness Storehouse: The Complete Guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:44

The Guinness Storehouse er offisielt den mest populære attraksjonen i Dublin. Det gamle bryggeriet startet som et sted for ydmyk ølproduksjon i 1759, og har siden blitt omgjort til et pedagogisk museum. Guinness Storehouse tilbyr nå syv etasjer med utstillinger dedikert til de 250 årene med historien til verdens mest kjente stout. Den ølsentrerte utstillingen er en av de beste tingene å gjøre i Dublin, men denne komplette guiden til Guinness Storehouse vil forberede deg til å få mest mulig ut av opplevelsen.

Historie

Da Arthur Guinness først begynte å brygge øl, baserte han sin virksomhet i County Kildare. Men i 1759 bestemte han seg for å utvide og flytte bryggeriet til Dublin. Guinness-grunnleggeren mottok en fantastisk avtale på St. James's Gate-eiendommen: Han gikk med på å betale bare £45 (omtrent $26) årlig for de fire hektarene med eiendom, og han signerte en 9000-årig leiekontrakt.

I løpet av 10 år eksporterte ølprodusenten sin stout i små mengder, og etterspørselen etter Guinness steg derfra. Etter hvert som eksporten vokste, fortsatte Guinness-familien å utvide bryggeriet; de kom til å eie 64 dekar land i Dublin by, hvor de bygde kontorer, personalhus og alt som trengs for ølproduksjon, inkludert kar og kornsiloer.

Bygningen som huser selve Guinness Storehouse var en gang området der gjær ble tilsatt brygget for å starte gjæringen. Bygningen ble oppført i 1904, og ble omgjort til museum og smaksopplevelse i 2000.

Hvordan komme dit

The Guinness Storehouse ligger ved St. James's Gate, Dublin. De fleste kommer til fots fordi det ligger i nærheten av sentrum.

Når det gjelder offentlig transport, er det enklest å ta den røde linjen på LUAS til James's-holdeplassen.

Fra O’Connell street kan du også ta buss 13, 40 eller 123. Gå ut ved James's St.-stoppet og se etter bryggeriskiltene.

Hvis du kjører, er det parkering tilgjengelig på Crane Street - men husk at kjøring i Dublin har sine egne utfordringer. Drosjer er godt kjent med

Guinness Storehouse og kan bli funnet på offisielle rekker over hele byen. De vil slippe deg direkte ved inngangen.

Hva du bør se og gjøre

Mens det fortsatt er et eksperimentelt bryggeri på stedet, er ikke den lille mengden øl som produseres her hovedtrekket. Guinness Storehouse er virkelig et museum dedikert til den verdensberømte irske stouten. Museet er delt over syv etasjer, og kulminerer i en takbar med utsikt over byen. Prisen på en voksenbillett inkluderer et ølbrikke, som du kan bytte inn for en gratis halvliter Guinness på slutten av besøket.

I første etasje: Du finner en enorm foss og Arthur Guinness Gallery. Museet har utsikt over et atrium som er designet for å se utsom en halvliter Guinness. Hvis det var et ekte glass, ville det inneholde 14,3 millioner halvlitere øl. Det er her du finner en kopi av den 9000 år lange leiekontrakten som Arthur Guinness signerte for å bygge bryggeriet sitt her.

I første etasje: Gå hit for å lære om ølfremstillingsprosessen. Utstillingen dekker alt fra hvordan fat (beholdere for oppbevaring av øl) lages til transport av sluttproduktet.

I andre etasje: Her finner du Tasting Experience, hvor du kan lære å identifisere aromaene i Guinness og smake på en veldig liten smak av ølet.

I tredje etasje: Dette er et av de mest populære etasjene fordi det er dedikert til kreative Guinness-reklamer som har blitt promotert gjennom årene.

I fjerde etasje: Mens du absolutt kan nyte den perfekte halvliteren servert av en dyktig bartender i baren i toppetasjen, er en av de beste tingene å gjøre på Storehouse skal lære å trekke din egen halvliter på Guinness Academy i fjerde etasje. Det er en kunst å skjenke en halvliter Guinness, så tjen inn ølbrikken her for å prøve de overvåkede kranene. En instruktør vil lede deg gjennom trinnene, og du kan deretter bære ølet ditt til baren.

I toppetasjen: Det er ingen utstillinger i Gravity Bar i toppetasjen, men det blir raskt alles favorittrom. Det er her du kan drikke din gratis halvliter (og kjøpe ekstra drinker etter ønske) - men det beste du kan gjøre er å ta et sete ved vinduet for 360-graders utsikt over byen. GuinnessStorehouse er en av de høyeste bygningene i Dublin, noe som betyr at baren tilbyr et fantastisk utsiktspunkt for å beundre den irske hovedstaden. Informasjon om glassvinduene vil hjelpe deg med å identifisere hvilken del av byen du ser på.

Det er også mange valg for mat på Guinness Storehouse. Brewer's Dining Hall serverer en tradisjonell irsk meny, mens Cooperage Café har lettere retter som kaffe, bakverk og smørbrød. Ingen reservasjoner kreves for å spise

inne, men du må ha kjøpt Storehouse-billetter for å komme til de forskjelligerestaurantene og barene.

Events

Den eksperimentelle Guinness-stuen ved St. James's Gate er stengt for publikum de fleste dager. Du kan imidlertid besøke torsdag og fredag ettermiddag (starter kl. 16.30), eller etter kl. 14.00. på lørdag. Besøk og smaksprøver krever at du først kjøper billetter til Storehouse og deretter tar deg til tapperommet. Disse arrangementene er kun åpne for gjester over 18 år.

Spesielle arrangementer arrangeres noen ganger for å feire grunnleggeren (Arthur Guinness i september) eller for å støtte nye irske artister. For en fullstendig kalender med begivenheter som er åpne for publikum, sjekk nettkalenderen.

Besøkstips

Det tidligere bryggeriet mottar rundt en million besøkende i året, så det er alltid lurt å bestille billetter på nett for å hoppe over køen. Enda en grunn til å kjøpe billetter på forhånd? Prisen på lagerbesøket er rabattert med opptil 25 prosent når du kjøper via nettstedet.
Hvis du vil fåborte fra publikum, kan du bestille en Connoisseur Experience og bli guidet gjennom smaksprøver på en privat bar.
Museumsopplevelsen er barnevennlig, men de under 18 må være i følge med en voksen. Prisen på en barnebillett inkluderer en gratis brus.
Ikke kom for sent på ettermiddagen. Lagerhuset stenger kl. 19.00, men siste inngang er kl. 17.00. Du bør være der innen kl. 16.30. for å sikre at du kommer gjennom dørene i tide. I løpet av juli og august har du litt mer tid fordi den siste inngangen utvides til kl. 19.00, og lagerhuset stenger kl. 21.00
Guinness brygges fortsatt på stedet ved St. James's Gate, men du vil faktisk ikke se ølet lages. Men de informative og underholdende utstillingene leder deg gjennom hvert trinn i bryggeprosessen.
Å besøke Guinness Storehouse er en selvstyrt opplevelse. Planlegger å være der i omtrent en og en halv time.