48 timer i Dubai: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:37

Ved første landing i Dubai er det lett å se hvorfor den har blitt selvutnevnt som "fremtidens by." Byens arkitektur - spesielt Burj Khalifa, den seilformede Burj Al Arab og det gravitasjonsfremmende Museum of the Future - er magisk og utenomjordisk, og attraksjonene (som inkluderer den lengste urbane zip-linjen i verden) lover opplevelser i motsetning til hvilken som helst annen. Men det er mer i byen enn man ser; utforske litt dypere, og du vil oppdage den sjarmerende siden, en rik på historie, tradisjoner og kultur.

For å fremheve det gamle og det nye, det sjarmerende og det prangende, har vi laget en reiserute for å se det beste Dubai har å tilby på to dager. Så gjør deg klar til å handle og spise og nyt luksus, alt mens du dykker ned i byens fascinerende historie.

Dag 1: Morgen

10 a.m.: Etter å ha landet og hentet bagasjen på Dubai internasjonale lufthavn, hent en drosje eller samkjøring og ta turen til Paramount Dubai Hotel i byens Business Bay-distrikt. Hotellet, som åpnet i januar 2020, minner om gamle Hollywood, med "Godfather"- og "Great Gatsby"-temasuiter, en speakeasy i 20-tallsstil som serveresgin-baserte cocktailer og jazz, og mat med en California-vri (selv om inspirert av Hollywood, hotellets glitter og femstjerners service oser av Dubai-glam.) Sett fra deg bagasjen, og hvis jetlag kommer til deg, ta tak i en kopp kaffe fra Craft Table, hotellets håndverkskafé, bakeri og kaffebrenneri.

11.00: Før 1966, før byen ble den storhet den er i dag, var Dubai bare en liten landsby med kjøpmenn, fiskere og perledykkere som slo seg ned i barastis langs bekken. Du kan få en smak av hvordan byen pleide å være i Old Dubai, hvor selgere i soukene (friluftsmarkeder) kjemper om oppmerksomheten din og abras (tradisjonelle trebåter) tar både turister og lokalbefolkningen mellom de to delene av Old Dubai: Deira og Bur Dubai. Ditt første stopp er ved Old Souk (i Deira-delen av Old Dubai), hjemmet til verdens tyngste gullring, samt mer moderat priset - og like viktig - halskjeder, armbånd og ringer som kan bæres. Bla gjennom Parfyme Souk for oud og essensielle oljer før du går til Spice Souk og plukker safran, zaatar og ferske dadler med hjem.

Hopp på en abra for én dirham, så tar den deg over bekken til Bur Dubai, hvor tekstilmarkedet tilbyr et utvalg stoffer og klær.

Dag 1: Ettermiddag

13.00: Etter å ha opparbeidet appetitten, er det kort,10 minutters gange til Sheikh Mohammed Center for Cultural Understanding (SMCCU) for en av institusjonens anerkjente kulturelle lunsjer. En Emirati-guide vil lede deg gjennom flere av UAEs tradisjonelle retter, inkludert lamme-machboos, kalvehare, grønnsakssalong og lugaimat - og dele historien og tradisjonene knyttet til hver. Mens du nipper til arabisk kaffe, vil du bli introdusert for en generell oversikt over - og få muligheten til å spørre hva du vil om - muslimske, arabiske og beduinske kulturer. SMCCU er stengt på fredager og lørdager; hvis du er i området på en av disse to dagene, kan du nyte et autentisk måltid på det nærliggende Arabian Tea House i stedet.

14:30: Gå av lunsjen ved å utforske Al Fahidi Historical Neighbourhood. Al Fahdidi Fort, byens eldste bygning, ble opprinnelig bygget i 1787 og huser for tiden Dubai Museum. Lær om byens historie ved å besøke samlingen deres og se på gjenstander som våpen og keramikk og modeller av lokale båter og bambushus. For en fargetone, sjekk ut et av distriktets kunstgallerier, inkludert det på XVA Art Hotel, som fremhever både nye og etablerte samtidskunstnere fra Midtøsten.

5 p.m.: Ta en taxi eller samkjøring til Zabeel Park for å se på et av byens nyere arkitektoniske vidundere: en 492 fot høy, 305 fot bred bilderamme laget av betong, stål og glass. Når du går inn i Dubai Frame, vil en heis ta deg opp 48 etasjer på 75 sekunder, slik at du kan se en fantastisk utsikt over OldDubai i nord og New Dubai i sør.

Dag 1: Kveld

19:30: Hvis du ikke er for mett etter lunsj, kan du ta turen til det middelhavsinspirerte spisestedet BOCA for en runde med tapas å dele. Kokken Mattheus Stinnissen har en sesongbasert meny med miljøvennlig fisk og etiske råvarer, og serverer en rekke småretter som grillede tigerreker og søtpotethummus og større porsjoner paella og klassikere som gnocchi med stekt biff. Gjør deg selv en tjeneste og bestill porcini-risottoen hvis den er på tilbud, bestående av s altet ricotta, villsopp og svart trøffel. Hver bit er full av deilig smak. BOCA har også et vinutvalg på mer enn 200 etiketter, så sørg for å bestille en flaske for å fullføre måltidet.

9:30 p.m.: Med en historie inspirert av byens perledykkehistorie – og en som hyller dens mangfold av kulturer – «La Perle» av kunstdirektør Franco Dragon er et grandiost show som er full av fantastisk akrobatikk og stunts. Du vil bli fascinert når 713, 265 liter vann oversvømmer scenen til vannteateret, og artister dykker 82 fot ned i dypet - men kanskje ikke så på kanten av setet som du vil være når fem bilister pisker rundt. hverandre inne i en klode hengende over scenen.

11 p.m.: Før du kaller det en natt, avslutt dagens aktiviteter med en cocktail eller to i Flashback Speakeasy Bar & Lounge, som ligger i Paramount Hotel. Hvis du trenger hjelp til å finne det, spør personalet, så kan de fortelle deg dethvor den er. (Tips: Det er bak en skjult dør i første etasje).

Dag 2: Morgen

10.00: Det er et par måter du kan bruke morgenen på, avhengig av hvor interessene dine ligger. Ditt første alternativ er å besøke den mindre kjente Alserkal Avenue, Dubais hippe industrikvarter. Stikk innom Nightjar for en stabel med ricotta-og-kjernemelk-pannekaker og nitro-kaldbrygg eller kombucha på fat for å få deg i gang for dagen. Mens du hopper mellom distriktets 13 kunstgallerier, kan du shoppe moderne klesdesign og antikke møbler, få et skreddersydd par italienske sko, eller til og med designe duften din.

Alternativt kan du slumre litt og spise frokost på hotellet før du går til en av Dubais beste strender. Sunset Beach har en perfekt utsikt over Burj Al Arab, mens vannsportentusiaster vil sjekke ut Kite Beach for kajakkpadling og stand-up paddleboarding. For en mer lavmælt start på dagen, reis over til Black Palace Beach for å nyte den uberørte hvite sanden og ingen folkemengder.

Dag 2: Ettermiddag

12 p.m.: Gjør ditt neste stopp Palm Jumeirah, en menneskeskapt, palmeformet øy så stor at den kan sees fra verdensrommet. Begynn med lunsj på The Pointe, en populær destinasjon ved sjøen, hvis over 70 spisesteder representerer smaker over hele verden. Du vil garantert ikke sultes etter valg; alternativene varierer fra manakish og shawarma på den libanesiske restauranten AlSafadi til sushiruller og sashimi på KYO.

13.00: Med tanke på hvordan bagasjerommet i seg selv er 3 miles lang, bør det ikke være noen overraskelse at det er mange ting å gjøre i Palm Jumeirah - hvorav mange er ideelle for adrenalinjunkies. Du kan svømme med haier og delfiner på Atlantis, ta en 25-minutters helikoptertur over Dubais mest ikoniske severdigheter, eller hoppe på en hurtigbåt og cruise rundt i skjærgården. (For enda mer spenning, ta turen til Dubai Marina like ved Palm, hvor du kan hoppe i fallskjerm over Persiabukta eller sykle på verdens lengste urbane zip-linje.) Selvfølgelig, hvis du vil lene deg tilbake og slappe av, kan du gjøre det også; registrer deg for en kaffepeeling for hele kroppen eller en eldgammel massasje med varme steiner på Talise Ottoman Spa for den ultimate avslapningen.

4 p.m.: Selv om shopping ikke er noe for deg, er ingen tur til Dubai komplett uten å besøke et av verdens største kjøpesentre. Dubai Mall tar opp mer enn 12 millioner kvadratmeter, og huser over 1 300 utsalgssteder og 200 mat- og drikkeleverandører, et 2,6 millioner gallon akvarium med båtturer med glassbunn og snorklebur for haidykking; og en skøytebane i olympisk størrelse. Det er verdt å gå for teater alene.

Dag 2: Kveld

6 p.m.: Etter å ha beundret Burj Khalifa fra alle måter de siste par dagene, har du nå sjansen til å gå opp i verdens høyeste bygning. For 459 dirham (eller 359 hvis du kan vente til 19.00), vil du sveve 33 fot per sekund i en heis til det høyeste observasjonsdekket iverden i 148. etasje, som stiger til 1 821 fot. La den uovertrufne utsikten over området synke inn mens du nipper til en drink fra SKY-loungen; Deretter kan du gå ned til 125. og 124. etasje for å se byen fra en annen vinkel. Reisetips: Hvis du vil spare penger, hopp over SKY-dekket og gå rett til 125. etasje for 179 dirham (eller 109 i lavtrafikk).

7 p.m.: Dubai-fontenen ble utviklet av det samme designteamet bak Fountains of Bellagio, så du kan forvente et ikke mindre imponerende show. Det sies å være verdens største koreograferte fontene, en 30 mål stor innsjø med dyser som spruter vannstrømmer 50 etasjer opp i luften, og mer enn 6 000 lys og 50 fargede projektorer som jobber sammen for å skape et blendende skue. Showene starter klokken 18.00. og løp hver halvtime til kl. 23.00

20.00: Det er din siste natt i Dubai, så la det telle. Masti, en prisbelønt indisk restaurant i LA Mer, presenterer en utrolig meny som får deg til å få vann i munnen. Den himmelske aubergine-bhartaen er en publikumsbehager, det samme er stracciatella- og dillsmørkylling og tamarind BBQ Angus-biffribbe. Kombiner den med en av deres signaturcocktailer, hvis navn antyder deres unike og dristige smaker (The Golden City, for eksempel, er laget med gin, trøffel, grønt eple, kardemomme og spiselig gull).