Beste ting å gjøre i Israel

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36

Israel er en demokratisk bastion av kunst, teknologi og kreativitet i Midtøsten. Med en historie som går tusenvis av år tilbake, er landet et sted av stor betydning for tre store verdensreligioner, noe som gjenspeiles i episke arkeologiske og historiske landemerker. I tillegg betyr Israels naturlige skjønnhet og varierte terreng mange utendørsattraksjoner og aktiviteter, mens kulturen byr på tonnevis av opplevelser, fra matmarkeder til arkitekturturer til kunstmuseer og mer.

Her er de beste tingene å gjøre på et besøk til Israel.

Svøm i Middelhavet

Israel er velsignet med dusinvis av fantastiske strender, spesielt langs middelhavskysten. Fra Tel Avivs livlige bystrender til uberørte steder utenfor allfarvei som Palmachim og Dror Habonim, stort sett alle deler av Israels del av Middelhavet gir utrolig bading og soling. De fleste strender har badevakter og fasiliteter, men sørg for å sjekke før du drar.

Meander Through Jerusalems gamleby

Jerusalems gamleby er mindre enn halvparten av et torgmil, men den har tusenvis av års historie, som går tilbake til bibelsk tid. I dag er det delt inn i fire kvartaler: muslimsk, kristen, armensk og jødisk. Det er hjem til noe av det som av flere religioner anses å være de helligste stedene i verden, inkludert Tempelhøyden, Vestmuren, Klippedomen og Den hellige gravs kirke. Men det er også et sted hvor folk bor og jobber, og det lille området er fylt med markedsplasser, restauranter, butikker, museer, synagoger, moskeer, kirker og mer. Det er et fascinerende sted å vandre gjennom, og det er også mulig å gå langs toppen av veggene på vollene.

Se den hvite byen

Tel Aviv har den største samlingen av bygninger i Bauhaus-stil i verden, med rundt 4 000 av disse bygningene funnet i ett område. Bygget rundt 1930-tallet av arkitekter og designere som kom til Israel fra Tyskland (hvor stilen oppsto), har disse bygningene blitt bevart og beskyttet. Den hvite byen ble erklært som et UNESCOs verdensarvliste i 2003, og i dag er det ulike turer rundt i den hvite byen (sjekk ut Eager Tourist) samt flere museer som utforsker arkitekturbevegelsen i Tel Aviv, som Bauhaus-museet på 21 Bialik Street, Bauhaus-stiftelsen og Bauhaus-senteret.

Flyt i Dødehavet

Hvis det er første gang du er i Israel, er en flyte med forsiden opp i det s alte Dødehavet et must. Ligger 85 miles sør for Jerusalem, like ovenfor Negevørkenen, ser s altvannet ut som en vakker luftspeiling. Det laveste punktet på jorden, vannet er så s altfylt at alt flyter automatisk til toppen - inkludert mennesker - og det er et fascinerende fenomen å oppleve. Selv om du sannsynligvis bare vil være i vannet i noen minutter (spesielt hvis du har kutt eller sår), kan du også smøre den mineralrike gjørmen på huden din for en improvisert gjørmemaskebehandling. Det er forskjellige hoteller og feriesteder rundt sjøen.

Dance in a Tel Aviv Club

Den pulserende byen Tel Aviv er kjent for sitt natteliv, og det er mange barer og klubber å velge mellom. Hvis du liker å danse, vil du ikke finne mangel på dansegulv å treffe, som The Block, Pasaz, Radio EPGB, Lima Lima, Buxa Bar og Beit Maariv.

Sample Food in Jerusalem’s Machne Yehuda Market

Israels utendørsmarkeder, eller shuks, er episke, og en av de beste er Jerusalems enorme Machane Yehuda. Prøv å besøke en fredag morgen, når tilsynelatende hele byen er ute og handler før sabbaten starter ved solnedgang. Vær klar til å fylle på med de ferskeste råvarene, nøtter og krydder du noen gang har sett. Kom sulten så du kan få deg mett av ferskpresset granateplejuice, sprø falafel, flassete bourekas, mør lammeshawarma og sjokoladerugelach.

Reflektere ved Vestmuren i Jerusalems gamleby

Også kjent som Klagemuren (eller på hebraiskKotel), denne eldgamle kalksteinsmuren dateres tilbake til 19 f. Kr. Det er et lite segment av en større støttemur som ble bygget av kong Herodes rundt Tempelhøyden, i løpet av det andre jødiske tempelets tid. Foreløpig regnes muren som det helligste stedet jøder kan besøke, og det er et pilegrimsmål for mange. Når du besøker, kle deg beskjedent og vær forberedt på at menn og kvinner kan nærme seg veggen på forskjellige sider av en skillevegg. En skikk er å sette sammenbrettede sedler med bønner på inn i veggens sprekker. På sabbat og jødiske høytider er muren fylt med folk som ber.

Climb to the Top of Masada

Å stå opp før soloppgang for å bestige toppen av Masada midt i Negev-ørkenen er praktisk t alt en overgangsrite for alle besøkende til Israel. Selve stigningen er bratt, men ikke for lang, eller du kan ta en taubane. Øverst vil du oppdage historien om opprøret mot romerne i 74 e. Kr. og se en av de vakreste soloppgangene i verden.

Snorkel eller dykk i Rødehavet

Eilat, på sørspissen av landet ved Rødehavet, har Israels eneste korallrev. Et av de beste dykkestedene er Eilat Coral Beach Nature Reserve, mens Dolphin Reef er et flott sted å snorkle eller dykke med delfiner. Rødehavet er også hjemsted for fargerike koraller, skorpionfisk, løvefisk, klovnefisk og mer enn 1200 andre fiskearter, samt flere skipsvrak som Satil. Det er forskjellige dykkesentre rundt Eilat, inkludert TzlilutDykkesenter, Red Sea Lucky Divers og Israel Dive – som kan hjelpe med utstyr, PADI-sertifisering og guider.

Stå under en foss i Ein Gedi-reservatet

Dette ørkennaturreservatet rett i nærheten av Dødehavet er Israels største oase og også et av de mest populære turstedene. Området er et frodig fristed av grøntområder med vakre kilder, bekker, bassenger og fossefall å kjøle seg ned i. Om sommeren kan du forvente mengder av turister som tømmer fossene, men om våren eller høsten har du kanskje en helt for deg selv.

Spis en falafel

Israel har kommet langt fra falafelstander ved veien; med en matscene som er like utmerket som Tel Avivs, er det en legitim foodie-hovedstad i verden. Når det er sagt, bør du fortsatt spise en falafel eller tre under turen. Selv om du kan finne dem nesten hvor som helst, er de beste vanligvis fra små, hull-i-veggen flekker, og ja, veikanter. Shuken, eller utendørsmarkedet, er vanligvis et godt bud på en velsmakende. Og ikke glem å fylle på pålegg-salater, tehina, hummus, stekt aubergine og pommes frites!

Utforsk Tel Avivs gamleby og havnen

Mens Gamlebyen i Jerusalem er på de flestes Israel-bøttelister, klarer ikke alltid Tel Avivs befestede gamleby, k alt Jaffa, det beste, men det burde den. Jaffa er et av få flerkulturelle steder i Israel, med jøder, muslimer og kristne som lever side om side. Slynget seg gjennom Jaffas trange gater, finner du gallerier, førsteklassesrestauranter og livlige barer ispedd gamle steinmurer og porter. Jaffa er også hjemsted for det som regnes som verdens eldste havn på rundt 4000 år gammel. De siste årene har det blitt hjemsted for restauranter ved sjøen, en mathall og kunstnerstudioer. Det er også et av de beste stedene å se solnedgangen.

Besøk Israel Museum

Israel Museum ligger i Jerusalem, og er landets fremste museum. Den inneholder hundrevis av utrolige arkeologiske funn fra regionen, inkludert de berømte Dødehavsrullene, samt gammel og moderne kunst fra Israel og rundt om i verden. Det er også en nydelig utendørs skulpturhage og utmerket barneprogrammering. På et annet sted ligger det fortryllende Ticho House, et historisk hjem som en gang var hjemmet til kunstneren Anna Ticho. I dag er det hjemmet til forskjellige gallerier og en av de beste restaurantene i Jerusalem.

Ogle the Baha'i Gardens in Haifa

Også kjent som Haifas hengende hager, omgir disse utrolige terrasserte hagene helligdommen til Báb på Karmelfjellet i den nordlige byen Haifa. Baha'i-hagene er et av de helligste stedene for Baha'i-troen og er også et UNESCOs verdensarvsted. Designet av den iranske arkitekten Fariborz Sahba, har de ni konsentriske sirkler og 18 terrasser som fører opp til helligdommen. Beundre hagene fra toppen nær helligdommen før du går nedover terrassene til bunnen for nok en nydelig utsikt.

Hike in the Negev ogAravah Valley

Grenset av den frodige Aravah-dalen på dens østlige side, dekker den 4700 kvadratkilometer lange Negev-ørkenen mer enn halvparten av hele landet Israel. Selv om regionen kan virke ugjestmild i begynnelsen, er den faktisk hjemsted for variert flora og fauna. Utrolige geologiske formasjoner kan bli funnet her, inkludert tre forskjellige kratere og flere kløfter, den mest kjente er Machtesh Ramon. Det er uendelige fotturer i denne regionen som er verdt å vandre langs, men før du legger ut på en, sørg for at du er godt kjent i området og er godt utstyrt. En guide kan være et godt bud da forholdene (varmt og tørt med mulighet for flom om vinteren) kan være tøffe hvis du ikke er forberedt. Noen toppturer i Negev og Aravah inkluderer Red Canyon, Timna Park, Ein Avdat nasjonalpark, Ein Saharonim (inne i Machtesh Ramon) og Pura naturreservat.

Sykle rundt Galileasjøen

Garileasjøen, kjent på hebraisk som Yam Kinneret, er den laveste ferskvannssjøen i verden. Det ligger i den nordøstlige delen av Israel, mellom Galilea og Golanhøydene i Jordandalen. Det antas også å være det bibelske stedet i Det nye testamente hvor Jesus gikk på vannet og utførte andre mirakler. Innsjøen er omtrent 33 miles i omkrets, noe som gjør den til en ideell avstand for en lengre sykkeltur. Kinneret Trail, som er omtrent 75 prosent fullført per nå, gjør det enkelt å sykle eller gå rundt innsjøen.

Spis fersk fisk i Acre

En gammel havneby som dateres tilbake til bronsealderen, Acre (også kjent som Akko), regnes som en av de helligste byene i Baha’I-troen. Den befestede gamlebyen er et UNESCO-arvsted og fylt med fascinerende overraskelser som eldgamle tunneler, porter, citadeller og mer. Det er mange fantastiske utsiktspunkter med utsikt over Middelhavet, noe som betyr en ting: fersk fisk! En av Israels beste restauranter, Uri Buri, som ligger i det nydelige Efendi Hotel, er kjent for sine utrolige fiske- og sjømatretter. Se opp for kokkeeieren Uri Jeremias – det er han med det lange, hvite skjegget.

Besøk vingårder i Golan

Israels lengste nord, kjent som Golanhøydene, er hjemsted for fantastisk natur, fantastiske naturreservater og flere utmerkede vingårder. Golan Heights Winery, som åpnet i 1983, er ofte kreditert med Israels vinrevolusjon, som brakte moderne teknikker til Israel for første gang og satte landet på verdens radar som vinfremstillingsdestinasjon. Besøkende kan besøke vingården, vingårdene og kjellerne og smake. Andre Golan-vingårder som er verdt å besøke inkluderer Pelter Winery, Assaf Winery, Ortal Winery og Galileo Winery.

Walk Through the City of David and the Tower of David Museum

Hvis du er en fan av arkeologi, er Davids by, like utenfor Jerusalems gamle bymurer, et must-se. Det regnes for å være en by som en gang ble tatt til fange av kong David, kongen avisraelittene i den bibelske fortellingen. I dag er det et av de mest omfattende utgravde stedene i landet, og det er funn som dateres tilbake til bronse- og jernalderen. Noen av restene som er verdt å se inkluderer Hiskias vanntunneler (som du kan plaske gjennom) og Siloam-bassenget. Vær oppmerksom på at området, på Vestbredden, er politisk omstridt av noen og er også hjemmet til det palestinsk-arabiske nabolaget Wadi Hilweh like utenfor ruinene. På et motsatt hjørne av gamlebyen står Tower of David-museet, som ligger inne i en gammel citadell. Museet forteller historien om Davids tid og har også et imponerende lyd- og lysshow på steinveggene om natten.