One Week in Israel: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36

Det er ingen måte å se alt Israel har å tilby på bare én uke, men det er fortsatt mulig å dekke mye terreng. Denne syv dager lange reiseruten inkluderer mange viktige severdigheter og byer i Israel, inkludert Jerusalems gamleby, Machane Yehuda, Dødehavet og Masada.

Ved å bruke Tel Aviv og Jerusalem som base, er det mange flotte steder som kan besøkes på dagsturer, slik at du ikke trenger å bekymre deg for stadig å bytte hotell. Du kan bruke et turselskap, eller du kan gjøre det selv, noe som sannsynligvis vil være billigere. Føler du deg overveldet av å planlegge reisen til Israel? Denne én ukes reiseruten vil gjøre det enkelt.

Dag én: Tel Aviv

Etter landing på Ben Gurion internasjonale lufthavn, hopp på høyhastighetstoget til Tel Aviv. Det er den raskeste og enkleste måten å komme seg til byen på. Eller du kan ta en buss eller sheirut (delt taxi). Israel har ikke Uber eller Lyft, men du kan bruke appen Gett for å få en taxi, det dyreste alternativet for å komme til byen.

Når du har levert bagasjen på overnattingsstedet ditt, vil du sannsynligvis være ganske jetlagget, så i stedet for å dykke rett ut på tur, tilbring den første dagen på stranden. Det er omtrent 9 miles med glitrende middelhavskystlinje i Tel Aviv, og rekken av strender er alleutmerket. Gå langs strandpromenaden (tayelet på hebraisk) til du ser et sted du liker. (Hilton Beach, foran det regnbuefargede Hilton-hotellet, er alltid et godt alternativ.) Ta en drink og lunsj på en av de mange kafeene og barene ved stranden, sol deg eller bli med på en strandvolleyballkamp. Du kan til og med prøve deg på windsurfing, sjekk ut The Sea Centre Club for leksjoner.

Om ettermiddagen kan du få en følelse av Tel Avivs kunstscene. Gå langs Ben Yehuda Street til Gordon Street, hvor mange av byens kunstgallerier ligger. Gå inn i Givon Art Gallery, Gordon Gallery og Stern Gallery, og avslutter på Dizengoff Square hvor du kan se den berømte fontenen i akkordianstil av den israelske kunstneren Yaacov Agam.

Til middag, ta turen til en av byens moderne israelske restauranter som Opa, Dok eller Mashya - bestill hjemmefra før du drar! Hvis du ikke er for sliten for en kveldsdrink, sjekk ut en av byens fantastiske cocktailbarer, som Bellboy Bar, Spicehaus eller Imperial Cocktail Bar.

dag to: Tel Aviv

Til frokost kan du ta turen til det livlige utendørsmarkedet Shuk HaCarmel og få kaffe og bakverk på Café Yom Tov eller en av Israels beste frokostretter på selve Shukshuka. Deretter kan du spasere gjennom markedsplassen, prøve det som fanger øye-halvaen din, ferskpresset granateplejuice, nøtter og tørket frukt, og en regnbue av urter og krydder. Kjøp noen sumac og za'atar krydder å ta med hjem.

Ta en kort spasertur til området k alt Den hvite byen (RothschildBoulevard og Bialik Street) for å se den største konsentrasjonen av Bauhaus-arkitektur i verden. Spaser på egen hånd, eller ta en guidet tur i området (Eager Tourist tilbyr en god, om enn kostbar). Stopp i Bauhaus-senteret for å lære mer. Få lunsj på HaKosem, en av Tel Avivs beste falafelrestauranter.

Etter lunsj, hvis det er en tirsdag eller fredag, besøk Nachalat Binyamin, en gate som stenger for trafikk på disse dagene for en to-ukentlig kunstmesse, et flott sted for gaver og suvenirer (den stenger tidlig på fredag på grunn av sabbaten, så sjekk tiden nøye). Stopp innom Levinsky Market i Florentin og få en av de nydelige brusende drinkene toppet med frukt, urter, krydder og blomster k alt en gazoz. Du finner den på Cafe Levinsky 41, en butikk på hjørnet.

For mer eksklusiv shopping, rusle gjennom Neve Tzedek, byens eldste nabolag. Sjekk ut Numero 13, Agas & Tamar, Fine Lab og Hatachana Compound, den gamle jernbanestasjonen som nå er fylt med uavhengige butikker og kafeer. Få en iskrem hos Anita hvis du er sulten.

Om kvelden kan du ta buss eller taxi til Jaffa, den befestede gamlebyen i Tel Aviv. Gå gjennom de imponerende steinportene, se klokketårnet fra den osmanske tiden, og slingr deg over til den gamle havnen, som nå er fylt med barer og restauranter, velg en (den gamle mannen og havet er et godt alternativ) og bestill fisken- det blir friskt! Hvis du ikke er for sliten, kan du få en smak av Tel Avivs natteliv på en av barene eller klubbene.

Dag tre: Dagstur til Akko og Haifa

Bare littover en time unna er disse to byene vel verdt et besøk og er perfekte for en dagstur. Du kan enten leie en bil, ta et tog, en intercitybuss eller en sheirut eller taxi til Akko.

Akko er en gammel by med murer ved Middelhavet med mange eldgamle steder å oppdage. Snurr i de trange brosteinsgatene, gå gjennom Templar's Tunnels, prut deg gjennom det gamle markedet som selger alt fra parfymer til T-skjorter, og se panoramautsikten nær St. John-kirken og fyret. Spis lunsj på den berømte fiskerestauranten Uri Buri - sørg for å bestille wasabi-tunfisken og hold øye med Uri, en vennlig mann med langt, hvitt skjegg. Hvis timingen fungerer, ta fergen fra den gamle havnen til Haifa (den går kl. 10.00 og 15.00 på hverdager og på lørdager kl. 09.30, 12.30 og 16.30. Ellers ta buss, sheirut, eller taxi hvis du ikke har bil med deg.

I Haifa kan du besøke de imponerende og vakre Baha'i-hagene, ta en taubane til det fantastiske Stella Maris karmelittklosteret, gå ned til Elijahs hule, og hvis du har barn med deg, sjekk ut Madatech vitenskapsmuseet.

Før du drar tilbake til Tel Aviv, spis en tidlig middag på Abu Marun, kjent som den beste hummuseriaen i Haifa siden 1969 - og ikke glem å bestille de krydrede pommes frites.

Dag fire: Jerusalem

Denne morgen drar du til Jerusalem enten med tog, buss eller sheirut. Jerusalem er en helt annen by enn Tel Aviv, fylt med hellige steder og eldgamle arkeologiske funn, så vær forberedt på enen helt annen opplevelse enn Tel Aviv.

Først går du til den inngjerdede gamlebyen og snirkler seg i de trange gatene, og tar deg til Vestmuren, Al-Aqsa-moskeen og Den hellige gravs kirke. Gå gjennom det arabiske markedet (ikke vær redd for å prute!), gå under jorden i vestmurens tunneler og rusle gjennom Cardo, en gammel romersk shoppingarkade med moderne butikker. Hvis du er klar for det, gå over det hele langs vollene. Spis lunsj på Rooftop, på taket av Mamilla Hotel, like utenfor bymurene for en vidstrakt panoramautsikt.

Om ettermiddagen kan du spasere rundt i det blomsterfylte Yemin Moshe-området med sin historiske vindmølle utenfor Gamlebyen eller besøke Israel Museum for å se fantastiske arkeologiske funn og israelsk og internasjonal kunst. Spis middag på den anerkjente Machneyuda-restauranten (sørg for å reservere i god tid) og gjør deg klar for en livlig forestilling når det gjelder mat og service.

dag fem: Jerusalem

Når du våkner, gå eller ta en taxi eller buss til Cafe Kadosh, et bakeri og kafé av topp kvalitet med et koselig interiør. Derfra kan du gå langs Jaffa St til Zion Square og spasere ned Ben Yehuda Street for fotgjengere for å få en smak av livet i sentrum av Jerusalem.

Deretter tar du en buss eller taxi til Yad Vashem, det nasjonale Holocaust-museet og minnesmerket. Gi deg selv et par timer til å se museet og minnesmerket; det er en intens opplevelse når du lærer mer om den tragiske perioden i historien, men vel verdt tiden brukt.

Etterpå kan du spise lunsj på Anna Italian Cafe, restauranten på Ticho House, et historisk hjem og museum med et galleri du kan utforske etter måltidet. Hvis du ikke kom til Israel Museum i går, kan du dra dit nå, eller gå til Machne Yehuda, det livlige friluftsmarkedet.

Til middag kan du spise på Chakra, en institusjon i Jerusalem, eller Satya, startet av en tidligere kokk på Chakra. Begge fokuserer på middelhavsmat og ferske råvarer. Møt opp tidlig for den store dagen i morgen.

Dag seks: Dagstur til Dødehavet og Masada

Selv om det føles som en annen planet, er Dødehavet mindre enn to timer fra Jerusalem og enkel dagstur kombinert med nærliggende Masada. Du kan ta en tur eller gå på egen hånd, men i så fall trenger du sannsynligvis en bil.

Tilbring morgenen ved Dødehavet, det laveste punktet på jorden, med å smøre gjørme på deg selv og flyte i havet. Ein Bokek er hovedområdet hvor det er hoteller, spa og restauranter. Ingen er virkelig fantastiske, men Taj Mahal gir en morsom opplevelse i et beduintelt-magedansere og vannpiper inkludert.

Etter lunsj, kjør til Masada og gå opp slangestien, eller ta en taubane hvis det er veldig varmt. På toppen kan du ta inn det naturskjønne ørkenlandskapet og utforske de utgravde festningene. Bli for en episk solnedgang over ørkenen før du kjører tilbake til Jerusalem, og stopp for en falafel eller shawarma ved en veikant underveis.

Dag syv: Dagstur til Genesaretsjøen

På ditt sistedag i Israel, stå opp tidlig og ta buss, taxi eller bil et par timer nordover til Genesaretsjøen, eller Kinneret, som israelerne kaller det. Når du først er der, kan du sykle eller gå rundt ferskvannssjøen, ta en svømmetur, ta en båttur eller bare nyte naturen. Hvis du ønsker å leie en sykkel, gå til omtrent hvilket som helst hotell eller vandrerhjem i byen Tiberias. Sløyfen rundt er omtrent 35 mil, men du trenger ikke gå hele veien. Det finnes ulike strender og båtutleie rundt innsjøen.

Spis lunsj i Tiberias ved Galei Gil, på strandpromenaden med utsikt over innsjøen, hvor spesialiteten er St. Peters fisk, en hvit fisk som bare finnes svømmende i Kinneret.

På vei tilbake sørover, stopp ved Beit She’an, en arkeologisk park med rester fra den romerske og bysantinske byen, komplett med et romersk teater, to bysantinske badehus, et romersk tempel og mer. Eller stopp i byen Nasaret, beskrevet i Det nye testamente som Jesu hjem, som er hjemsted for mange kirker. I dag er det overveiende arabisk muslimsk.

Retur til Tel Aviv sent på ettermiddagen for den siste natten. O hvis du har en flytur sent på kvelden, nyt en siste middag (den lokale favoritten Ha'Achim er et godt bud) og en siste tur på stranden før du drar.