2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36
Selv om De amerikanske jomfruøyene er mest kjent for sine flotte strender, idylliske seiling og luksuriøse villaer, er den kulinariske scenen på øyene St. John, St. Thomas og St. Croix ikke til å overse. Faktisk er De amerikanske jomfruøyene raskt i ferd med å forvandle seg til en foodie-destinasjon, ettersom spesielt Crucian mat - en blanding av afro-karibiske og lokale ingredienser - får mer oppmerksomhet på den nasjonale scenen (eller tallerkenen, for den saks skyld). Så nå er tiden inne for å gjøre din neste ferie på de amerikanske jomfruøyene til et kulinarisk eventyr. Og vi har finkjemmet brosteinsgatene og hvite sandstrandene til St. Thomas, St. John og St. Croix for å finne det beste USVI har å tilby. Fra gård til bord ved sjøen i St. Croix, karibiske klassikere i St. Thomas eller femstjerners mat i St. John, vi har samlet de absolutt beste restaurantene du kan besøke under din neste ferie i USVI, les videre for din ultimate guide til de beste restaurantene å besøke på De amerikanske jomfruøyene.
Savant, St. Croix
Siden St. Croix er kjent som foodie-hovedstaden på De amerikanske jomfruøyene, er det bare passende å starte din kulinariske tur på Savant, som ligger på øya nær det historiske Fort Christiansværn. Den eklektiske innredningen matches av en enda mer eklektiskvinliste og en middagsmeny full av lok alt hentede karibiske klassikere (svart fisk, maniok-skorpefisk og mer). Ligger i en gammel dansk murstein, er stemningen på Savant guddommelig - en 350 år gammel sisterne over bakken støtter baren - enten du velger bistroen eller uteplassen bak. Vi anbefaler imidlertid gårdsplassen på grunn av dens romantiske gamle verdensstemning.
Old Stone Farmhouse, St. Thomas
Old Stone Farmhouse ligger bortgjemt i åsene ovenfor St. Thomas-hovedstaden Charlotte Amalie, og er et must-besøk for både matelskere og luksussøkende reisende. (For ikke å snakke om kulturelt tilbøyelige ferierende også: The Old Stone Farmhouse ligger ved siden av Mahogany Run golfbane på en plantasje fra 1700-tallet - stallen og våningshuset har siden blitt restaurert.) Selv om restaurantens arkitektur og design har blitt modernisert Forvent et snev av gammeldags sjarm på den eleganteste måten. Foreta en reservasjon for å tilbringe kvelden med middag med levende lys blant en brølende peis og massive steinvegger. Selvfølgelig er det en åpen vegg for brisen - dette er tross alt Karibia. Hele kvelden er en opplevelse: Før middag ledes besøkende ned en gang for å håndvelge hovedretten fra kokkens Butcher's Block. Etterpå kan gjestene nyte dessert og cocktailer på gårdsplassen. America's Paradise, faktisk!
Alloro, St. Thomas
Transporter deg selv til Sicilia via St. Thomas med en dekadent italiensk fest med lokal sjømat, importertprosciutto (og en flaske, eller to, vin, selvfølgelig) på Alloro, på St. Thomas. Terrassen ved havet har utsikt over Great Bay, og den kombinerte effekten blander skjønnheten til Det karibiske hav med den luksuriøse prakten som passer til Ritz-Carlton St. Thomas. Tillokkelsen til Alloro er umiskjennelig - baren holder åpen til kl. 23.00, og reisende vil være unnlatt å ikke nyte noen drinker etter middagen når de er ferdige med måltidet - spesielt hvis du ikke bor på Ritz-Carlton, foreslår vi at du maksimerer tiden du bruker på å nyte den sofistikerte atmosfæren.
Gladys' Cafe, St. Thomas
Gladys’ Café, som ligger på St. Thomas, i Royal Dane Mall, handler om tilgjengelige (og deilige) hjemmelagde måltider. (Prøv den kremete konkylien!) Gladys’ Café er en lokal favoritt for lunsj. Ta noen flasker med Island Flavour varm saus, som er til salgs bak disken, som en suvenir når du kommer hjem – tross alt er dette etablissementet historisk.
Extra Virgin Bistro, St. John
Extra Virgin Bistro ligger på St. John, og er en god matinstitusjon som kombinerer lok alt dyrket middelhavsmat med en helt fantastisk utendørsatmosfære - perfekt for en middag i solnedgangen med utsikt over Cruz Bay. Bestill Extra Virgin Bistro Martini og skål for din tropiske ferie på Jomfruøyene. Og, i enda bedre nyheter, har restauranten nettopp åpnet et søsteretablissement på St. John, som ligger i Mongoose Junction. Restauranten heter 1864 (øyaskoordinater), og det er akkurat så elegant som du kan forestille deg.
Pie Whole, St. Thomas
Vårt neste utvalg, Pie Whole Pizza, anbefales på det sterkeste – institusjonen mottok en 2018 TripSavvy Editors’ Choice Award for å være blant de beste pizzarestaurantene. Og stol på oss, dette legendariske etablissementet i St. Thomas skuffer ikke. En kort spasertur fra sentrum av Charlotte Amalie, Pie Whole tilbyr appetittvekkende deilige paier med tynn skorpe, mursteinsovn og en full bar med førsteklasses brygg. Pizza og øl (i et tropisk sted): hva kan noen gang være mer perfekt?
The Terrace, St. John
Hvis vi tok et opphold til Italia mens vi besøkte vårt andre utvalg, Alloro i St. Thomas, så legger vi ut på et nytt kulinarisk eventyr over havet til Europa, denne gangen, for vårt neste valg smaker på Frankrike, ikke Italia. The Terrace ligger midt i hjertet av Cruz Bay, og serverer strålende deilig, fransk-påvirket mat, med en uslåelig kombinasjon av fersk sjømat, eklektiske viner og fantastisk utsikt over vannkanten ved solnedgang. Vårt tips? Bestill den karibiske hummeren - og nyt en flaske boutiquevin. Restaurantens varierte vinliste har to ganger blitt tildelt Wine Spectator Awards for sin dømmekraft og oppfinnsomhet.
Zion Modern Kitchen, St. Croix
Hvis du leter etter det ultimate innen miljøansvarlig (og uhyrlig velsmakende)gård-til-bord-mat, og bestill deretter bord på Zion Modern Kitchen i Christiansted, St. Croix. Kokkene bruker lokale råvarer og ferske urter fra restaurantens hage på stedet, og denne oppfinnsomheten strekker seg utover forretter og hovedretter og også til cocktailmenyen. Håndverkscocktailene har spesi altilpassede blandinger og er farlig forfriskende - det er nesten som om renheten til ingrediensene motvirker romens selve tilstedeværelse. (Ikke si at vi ikke advarte deg.)
Bella Blu, St. Thomas
Kan du ikke bestemme deg for om du vil ha middelhavsmat eller mat fra Midtøsten? Kanskje du har lyst på østerrikske, italienske og greske retter på en gang? Vel, Bella Blue, i Frenchtown-området i St. Thomas, er tilfluktsstedet for deg. (De tjener til og med Philly cheesesteaks). Hvis du skulle tro at en så fargerik kombinasjon av mat (og smakspaletter) ville ha vanskelig for å oppnå suksess, tar du feil. Bella Blue har eksistert i over 30 år og er en av de eldste restaurantene i St. Thomas. Sjekk det ut selv for å finne ut hvorfor det har en slik utholdenhet – og stol alltid på de lokale anbefalingene når du gjør det. Vi foreslår at du vurderer et utvalg av husets spesialiteter, inkludert bakt fylt kyllingbryst, provençalsk snapper og rekescampi. Sørg for å komme sulten, og god appetitt!
Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas
Et annet historisk sted for stilig servering (og sofistikert vindrikking) i St. Thomas er OceanaRestaurant & Wine Bar-og selv om etablissementet ble stengt fra 2017 til 2019 i kjølvannet av ødeleggelsene av orkanene Irma og Maria, er det nå tilbake (og bedre enn noen gang). I likhet med Old Stone Farmhouse, dateres også hovedhuset til eiendommen ved Oceana tilbake til tidlig på 1800-tallet. Men selve eiendommen er enda eldre og ble opprinnelig bosatt på 1670-tallet av Jurgen Iversen, den første danske guvernøren i St. Thomas. Oceana Restaurant & Wine Bar serverer smaksmenyer fra tre til ni tallerkener med deilig tilberedt sjømat: Stekt regnbueørret, hummer, blåskjell og mer.
Rum Runners, St. Croix
Gå til vannkanten langs Christiansted Boardwalk på Hotel Caravelle og ta et bord for brunsj på Rumrunners - en elsket restaurant og bar som feires for sine farlig drikkebare (og farlig rimelige) romcocktailer. Men det er ikke bare atmosfæren ved sjøen og romdrinkene som får lokalbefolkningen (og besøkende) til å komme tilbake i årevis – det er brunsjen også. Bestill den karibiske franske toasten sammen med morgenpunchen din, og vi lover at enhver langvarig bakrus vil forsvinne i den tropiske luften.
Anbefalt:
Den beste tiden å besøke De amerikanske jomfruøyene
USVI er overfylt om vinteren og utsatt for orkaner om sommeren og høsten. Lær den beste tiden å besøke St. Croix, St. John og St. Thomas
Topp 12 ting å gjøre på De amerikanske jomfruøyene
Fra fotturer i nasjonalparker til seiling i det karibiske hav, les videre for de beste tingene å gjøre under din neste tur til De amerikanske jomfruøyene
48 timer på de amerikanske jomfruøyene: The Ultimate Itinerary
Fra solnedgangsseil til historiske turer, her er den ultimate guiden for hvordan du kan tilbringe en helg med å utforske øyene St. John, St. Thomas og St. Croix
De beste strendene på De amerikanske jomfruøyene
Fra endeløse hvite sandstrender til robuste, uoppdagede strandlinjer langs kysten, her er de beste strendene å besøke på De amerikanske jomfruøyene
Nattliv på de amerikanske jomfruøyene: Beste strandbarer, bryggerier, & Mer
Fra de beste rombarene og bryggeriene til de beste festivalene og begivenhetene på hver øy, her er din guide til nattelivet på De amerikanske jomfruøyene