De 15 beste tingene å gjøre i Taiwan

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:36

En kompakt 245 miles fra den nordlige til den sørligste tuppen (og 90 miles bred på den tykkeste delen), det er lett å krysse hele Taiwan på en dag takket være det slanke høyhastighetsbanesystemet. Men hvorfor skynde seg? Det er mange byer og naturlige underverker å ta inn her, inkludert Jiufen – den pikariske klippelandsbyen som inspirerte Studio Ghiblis «Spirited Away» – og det ettertraktede bryllups- og bryllupsreisemålet Sun Moon Lake.

Selv om det er hundrevis av aktiviteter, steder og ting å se og gjøre i Taiwan, her er våre nåværende 15 musts.

Få et fugleperspektiv fra Taipei 101

Ærlig t alt manglet Taipei den sofistikerte, moderne byplanleggingen og storheten til Hong Kong og mange av hovedstadene på fastlands-Kina frem til tidlig på 2000-tallet. Åh som ting har endret seg! Nå kan du ta inn den strålende skyline og sidestilling mot naturen fra 1 474 fot i luften via Taipei 101s observasjonsdekk.

Verdens høyeste skyskraper da den åpnet i 2004 (fra og med 2020 rangerer den som 10.), den har også en unik, opphengt gyldenfarget 730 tonns demperklode (som holder tårnet balansert i tilfelle en jordskjelv). På de lavere nivåene er detbutikker og restauranter som Din Tai Fung, gullstandarden for suppeboller i taiwansk stil.

Nyt te og kinoutsikter i Jiufen

Det er ikke ofte en japansk animasjonsklassiker kommer til live, men å vandre i de svingete, skrånende bakgatene og trappene i Jiufen er akkurat som å komme inn i Studio Ghiblis fantastiske, Oscar-vinnende film «Spirited Away» (om enn uten åndene og dragen). En tidligere gullrushby – og faktisk ramme for historisk drama fra 1989, "A City of Sadness"-Jiufen er like deler rolig, pikaresk og yrende takket være hav og frodig fjellutsikt, rustikk arkitektur, historiske (og fantastiske) tehus, og endeløse leverandører av gatemat, håndverk og suvenirer.

Chill Out in a Hot Spring

Taiwan er i likhet med Japan krydret med mineralrike naturlige varme kilder, alt fra økonomiske og enkle til familievennlige til luksuriøse, eksklusive feriesteder som ligger i naturen. For å oppleve en varm kilde uten å forlate Taipei, trenger du bare å besøke Beitou-distriktet. Tenk på det passende navngitte Grand View Resort (som kan skilte med innendørs og utendørs hvite svovelkilder eller de relativt lave 24-timers varme kildene i Kawayu.

Andre steder i Taiwan omfatter Jiaoxi Hot Springs i Yilan County et stort utvalg av fasiliteter, inkludert et gigantisk offentlig basseng for å bløtleggeføtter. Zhaori Hot Spring på Green Island - tilgjengelig via en 50-minutters fergetur fra sørøstkystens Taitung - er en av verdens tre varme kilder med s altvann, oppvarmet av vulkansk lava og omgitt av strålende havutsikt.

Som med en japansk onsen eller et koreansk spa, har Taiwans fasiliteter for samme kjønn en obligatorisk policy uten klær.

Smak på Taiwans særegne suppeboller

Selv om de dampede suppebollene (xiaolongbao) kommer fra fastlands-Kina – og oftest assosieres med Shanghai – setter Taiwan sin egen spinn på ting. Den taiwanesiske kjeden Din Tai Fung har perfeksjonert og definert xiaolongbao i taiwansk stil: en fikenpung med nøyaktige 18 folder i det seige deigskinnet, som inneholder en saftig kule av svinekjøtt og velsmakende kjøttkraft.

Selvfølgelig er det mange varianter av xiaolongbao på hundrevis av arenaer over hele Taiwan, fra dekadent trøffel til bitter melon til reker, selv om ingen er så bokstavelig t alt fargerike som de i Paradise Dynasty. En Singapore-født kjede, Taipei-lokasjonen må ha posjert sine ansatte fra en Din Tai Fung, siden deres signatur åtte varianter, alle med forskjellige fargede skinn, er helt presise, konsekvent utmerket. Ikke gå glipp av den svarte hvitløken, den røde sichuan-pepperen og den gule osten – svinekjøttet er full av klebrig, trevlet ost.

Hike Taroko National Park

Denne nasjonalparken, som ligger iHualien fylke like sør for Taipei, er en perle for friluftsfolk og naturelskere. Det er dusinvis av stier for fotturer, fjellklatring, sykling og rett og slett for å nyte naturskjønn utsikt. De mest kjente er den dramatiske Taroko-juvet og den fantastiske Tunnel of Nine Turns-stien (som ble gjenåpnet i 2019). Lengre, mer avanserte stier inkluderer barriere- og skinnefri tursti til Zhuilu Cliffs. Disse stiene er virkelig vanskelige, så sørg for å konsultere parkens nettsted eller vurdere en guidet tur på forhånd: flere tilbys av Silks Place Tarako, et femstjerners hotell som ligger i selve parken.

Get Zen At Kaohsiungs Fo Guang Shan Monastery

Sørvest-Taiwans største havneby Kaohsiung (befolkning over 2,773 millioner) er et trekkplaster for buddhister og tempelsøkere takket være Fo Guang Shan-klosteret og Buddha-museet. Høydepunkter på Taiwans største buddhisttempel og campus inkluderer en ruvende 120 meter høy gylden statue av Buddha Amitabha og mer enn tusen ekstra Buddha-inkarnasjoner, guder og andre statuer spredt over helligdommene, fire templene og andre bygninger. Museets pagoder inkluderer fantastiske utvalg av relikvier, utstillinger og mer.

Opplev Taiwans årlige lanternefestival

Taiwans årlige lanternefestival ser tusenvis av fantasifulle og fargerikt dekorert flytende papirlanterner tar til himmelen i byer og tettsteder over hele øya. Den mest berømte og eldste inkarnasjonen - Pingxi Sky Lantern Festival - som finner sted en time eller så øst for Taipei i åssidebyen Shifen, er en virkelig magisk opplevelse takket være tradisjonen med å slippe tente rispapirlykter opp i himmelen med dine ønsker skrevet på dem. Summertimes Taitung varmluftsballongfestival er også et ganske Instagram-verdig opptog.

Spis deg gjennom Taiwans utrolige nattmarkeder

Taiwans nattmarkeder dateres tilbake til Tang-dynastiet på 900-tallet, og er fylt med dufter av gatemat, fra frisbee-størrelse sprø kyllingkoteletter til "kistebrød" fylt med forskjellige fyll, og den umiskjennelige nasjonale favoritt stinkende tofu. Du vil også kunne finne pyntegjenstander, klær, håndverksøl og hjemmevarer på disse markedene. Alle har sine meninger om hvilket nattmarked som er best, men noen få viktige ting for listen din inkluderer Taipeis Shilin og Raohe, Taichungs Fengjia og Yizhong og Kaohsiungs Ruifeng. Uansett hvilket lok alt nattmarked du besøker, er du garantert minst et par smakfulle biter!

Ta inn Taiwans kreative kunst- og kulturparker

Taiwan har sett tidligere fabrikker, forlatte industrielle øyesår og offentlige sammensetninger forvandlet til levende, kreative,familievennlige reisemål i et økende antall byer. I Taipei finner du den banebrytende Huashan 1914 Creative Park; Songshan Creative Park, som kan skryte av et boutiquehotell, bokhandel og arthouse-kino fra Eslite; og Taiwan Contemporary Culture Lab, åpnet i 2018 i det tidligere luftforsvarets hovedkvarter i Republikken Kina.

Tainans Blueprint Cultural & Creative Park åpnet sent i 2015 og er full av fargerike, moderne veggmalerier og installasjoner, og butikker i tidligere kulturarvhus. Veggmalerielskere vil også nyte en spasertur og mange selfies rundt Kaohsiungs Pier-2 Art Center. I Taichungs sørdistrikt er et bryggeri fra begynnelsen av 1900-tallet nå The Cultural Heritage Park, hovedsakelig dedikert til kulturrelaterte utstillinger og aktiviteter i flere titalls bygninger.

Utforsk "Villages" med sære temaer

Noen sjarmerende landsbyer i hele Taiwan har blitt omgjort til sære attraksjoner verdt en omvei. Taichungs Rainbow Family Village lever opp til navnet takket være landsbyens eldste og tidligere militærmann Huang Yung-Fu, som m alte gater, hus og stort sett alle overflater med alle typer skapninger, mennesker og mønstre.

Taipeis rustikke Treasure Hill Artist Village på klippesiden (bygget under en boligmangel rundt 1940-tallet for innvandrere) er nå hjemsted for dusinvis av kunstnere, som forvandler de svingete gatene og husene til veggmalerier, kunstinstallasjoner i stadig endring, og butikker.

Litt avden allfarvei, men verdt det for elskere av retroarkitektur, Wanli UFO Village er befolket av flygende tallerkenaktige, forlatte Futuro- og Venturo-hus fra 1960-tallet, mens Nantous frodige og relativt livlige Xitou Monster Village henter sin inspirasjon fra japanske spøkelser og skumle skapninger (og til og med har et boutiquehotell eller to for overnatting).

Utforsk historien til Taiwans tidligere hovedstad

Taiwans hovedstad fra 1683 til 1887, Tainan er hjemmet til National Museum of Taiwan History, som utforsker sin urbefolkningskultur og okkupasjonshistorie av fastlandskineserne, japanerne, portugiserne og nederlenderne. Den nederlandske innflytelsen kan bli funnet og utforsket ved Fort Zeelandia, også kjent som Anping Old Fort.

Prøv litt stinky tofu

Akkurat slik det høres ut, denne soyabaserte delikatessen er for Taiwan hva durian er for Thailand og hva stinkende oster er for Frankrike. Fermentering gir tofuen en funky, skarp stank, og den er en stift på Taiwans mange nattmarkeder. Hvis du er en fan eller en eventyrlysten spiser, sørg for å besøke New Taipeis Shenkeng Old Street, som i utgangspunktet er dedikert til en endeløs rekke variasjoner, inkludert krydret, stekt, fylt og til og med noen ikke-stinkende tofu-godbiter som iskrem og kake.

Opplev Taiwans blomstrende Craft Beer-scene

Fortsatt under radareninternasjon alt har Taiwans håndverksølprodusenter likevel mottatt anerkjennelse og priser, inkludert en verdens beste Dark Altbier-utmerkelse i 2020. Spesielt Taipei blomstrer med dedikerte håndverksølbarer og restauranter med lok alt utvalg på fat, inkludert den utmerkede Sunmai (longan honning pilsner er en nødvendighet). Likevel venter overraskelser over hele Taiwan. Dahu-township i Nordvest-Taiwan er best kjent for sine rikelige, deilige, overdimensjonerte jordbær – januar og februar er topptider for turisme for besøk og plukking – og Dahu Wineland Resort produserer et saftig sesongbasert jordbærøl.

Slapp av ved Sun Moon Lake

Sun Moon Lake er nesten et smell midt i landet i Nantou County, og er et viktig reisemål for bryllupsportretter, romantiske ferier og familieferier og utendørsaktiviteter. Sun Moon Lake har fått navnet sitt fra seksjoner formet som en rund sol og halvmåne og er Taiwans største naturlige alpine innsjø. Den ligger i frodige fjell, har en liten øy i midten, mens en sykkelvei vever seg rundt omkretsen. Et annet unikt aspekt ved Sun Moon Lake er dens urfolksstammer, Thao og Bunan, som deler sine retter og ulike kulturelle opplevelser med besøkende.

Snap et bilde ved High-Heel Wedding Church

Chaiyi County ligger mellom Taichung og Tainan, og byr på en uovertruffen godbit i dette slående, høyhælte skoformede 17 meter høye bryllupslokalet. Konstruert av 320 ruter med blått glass i Chiayi Budai Seascape Park, hyller dette sekulære "kapellet" en relativt dyster del av historien: Blackfoot sykdom-epidemien som rammet Taiwans sørvestkyst rundt 1969, som resulterte i at mange unge kvinners føtter ble amputert. Åpnet i 2016, nå kan folk av alle identiteter nyte et bryllup i en glamorøs høy hæl, eller bare ta et bilde av det.