Oxbow Public Market: Planlegging av besøket ditt

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:33

Napa Valley, California, er et område kjent for sin blomstrende vinscene og gourmetmat. Denne regionen ligger 74 kilometer nord for San Francisco, og gleder de som ønsker å hengi seg til de luksuriøse tilbudene i Californias vinland. Blant disse er Oxbow Public Market, et tilfluktssted for matelskere, hvor små gourmetmatbutikker er kjent for å slå rot og blomstre. Det er en av mange gode grunner til å skrelle bilen av motorveien på vei til mer avanserte steder i Yountville og St. Helena.

Oxbow Public Market tilbyr det perfekte stedet for en velsmakende kopp espresso eller kaffe på Ritual Coffee Roasters. Senere på dagen kan du ta et uformelt måltid eller en matbit på markedet, eller unne deg noe seriøs matshopping ved å besøke en ost- og vinprodusent, slakterbutikk og autentisk krydderbutikk. På Oxbow kan hvert medlem av en sulten gruppe med varierende smak finne sitt eget gourmetvalg, og deretter møtes igjen ved et bord for å nyte et måltid sammen. Hvis været tillater det, velg et sete på det naturskjønne utedekket, med utsikt over Napa-elven.

Høydepunkter

De 40 000 kvadratmeterne som utgjør Oxbow Public Market, huser en mangfoldig blanding av leietakere, inkludert en økologisk gårdsstand, håndverkskafeer,og ulike matleverandører. Alle leverandører støtter konseptet bærekraftig landbruk og lokale kilder, i et forsøk på å gi et levende og økonomisk sunt samfunn. Leietakere inkluderer satellittplasseringer for mange Bay Area-favoritter, som Gott's Roadside, kjent for sine burgere og Ahi poke tacos, Hog Island Oyster Bar, for de som ønsker en rå baropplevelse, og Live Fire Pizza, et vedfyrt pizzasted drevet av en restaurantindustri. veteran og en tidligere kjøkkensjef fra San Franciscos A16. Listen over navn på Oxbow Market utvikler seg kontinuerlig, med nye og interessante leverandører som flytter inn hele tiden.

Folk som besøker Oxbow Market roser det for dets renslighet og den suverene kvaliteten på maten. Og selvfølgelig tar de bilder av måltidene sine for å legge ut på sosiale medier. Søk etter hashtaggen oxbowpublicmarket på Instagram for å få en visuell smak.

Besøker Oxbow Public Market

• Beste tid å besøke: Den beste tiden å besøke Oxbow Public Market er uten tvil om sommeren og tidlig høst når den lokale innhøstingen er på topp. Hvis du går midt i uken, tilbyr Hog Island Oyster Bar happy hour-spesialiteter, med halvprisede østers på halvskallet, små tallerkener og spesialiteter på øl og vin. Registrer deg for markedets ukentlige e-blast for å lære om de ferskeste dagligvareankomstene og oppdaterte arrangementer.
• Åpningstider: Oxbow Public Market er åpent hver dag i uken, fra 07:30 til 21:00. Ulike leverandører og restauranter har hver sine åpningstider, så sjekk detaljene hvis du vil spise eller handle på din favorittplass.
• Location: Oxbow Public Market ligger i 610 1st Street, Napa, California.
• Tours: Private leverandører, som Cooking with Julie, tilbyr omvisninger på markedet, komplett med matlagingskurs, på mandager og tirsdager fra 08:45 til 02:30 p.m.
• Tips: Bla gjennom hele markedet før du bestemmer deg for hvor du vil spise. Ellers kan du ende opp med å spise en carnitas-taco når du virkelig ville ha sushi. Pakk også med en kjøler eller isolert handlepose. Det vil hjelpe deg å holde det deilige kjøpet av ost, kjøtt og sjokolade friskt når du kjører hjem.

Hva du skal spise og drikke

Med bare ett besøk på Oxbow Public Market kan du nyte ferske stillehavsøsters på Hog Island Oyster Bar, smakfulle empanadas som inneholder lokale ingredienser på El Porteño Empanadas, og sesongbaserte viner på Bar Luca. Du kan også besøke Oxbow Cheese and Wine for å smake på en rekke lokale og internasjonale oster, samt boutique-viner. Sett deg ned i baren deres og snakk med lokalbefolkningen mens du også nyter en håndverksøl eller et charcuteri-sortiment. The Fatted Calf, Oxbows slakterbutikk, er stolt av å kun kjøpe kjøtt fra beite og bruke kvalitetsingredienser i herdeprosessen for å produsere de beste spekede produktene i regionen. Avslutt deretter turen med et besøk til The Olive Press, hvor du kan smake og kjøpe gourmetolivenoljer, og Annette's Chocolates, for å dempe søtsuget med deres karakteristiske vin og øl sprø.

Ting å gjøre i nærheten

Mens du er i Napa, kan du ogsåbegi deg ut på en vintur og kjør i en limousin med sjåfør fra vingård til vingård. Denne turen kommer komplett med en piknik lunsj. Arbeid av midjen ved å ta en fottur i den uberørte Skyline Wilderness Park, og deretter trekke deg tilbake til et dagspa for en avslappende massasje eller ansiktsbehandling for å avrunde besøket. Du kan også stikke innom flere kunstgallerier i byen for å oppleve den lokale kulturen fullt ut.

Komme dit

For å komme til Oxbow Public Market fra San Francisco, ta motorvei 101 nord til avkjørsel 37 mot Napa. Markedet ligger rett over elven fra sentrum. Det er en kort spasertur eller kjøretur, og du kan ta 1st Street bridge for å komme dit. Det er en liten parkeringsplass ved siden av markedet, og parkering er gratis.