Thaiparken i Berlin

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:03

Akkurat som kinesisk mat i Amerika har blitt sterkt homogenisert, har thaimat også blitt det i Tyskland. Til tross for en betydelig asiatisk befolkning i Berlin, er det få restauranter som gjør sine respektive populasjoner riktig. Folk som søker autentisk mat kommer ofte unna med klager på mangelfulle retter med for søte sauser.

Men Berlin er ikke bare hjemmet til d öner kebab og currywurst (så deilig som de er), det har en teft for internasjonal gatemat med Street Food Thursdays og Bite Club. Og dette markedet, nå kjent som Thai Park, har tilbud som er de mest autentiske, minst kostbare og smaker best i hele byen.

History of Thai Park

Knapt en ny ting, den lokale thailandske befolkningen har møttes i Preußenpark i rundt 20 år. K alt die Thaiwiese (Thai-Meadow) av lokalbefolkningen, har nykommere virkelig begynt å fange opp de siste årene. Opprinnelig et uformelt treff for å dele mat, språk og kultur, andre expats ble etter hvert med og et matdelingsmarked ble etablert.

Hver godværshelg setter thaier, filippinere, vietnamesere og kinesere opp regnbuefargede paraplyer over tepper, åpner kjølerne og varmer opp kasserollene. Med disse enkle apparatene produserer de fantastiske små tallerkener som er verdig en plass påBerlins beste restaurantliste.

Bestilling i Thai Park

Jeg var ikke sikker på om min uerfarenhet med thaimat ville hindre bestillingen min. Jeg trenger vanligvis en fullstendig beskrivelse, og det er ingen menyer her. Men det var enkelt å bestille på Thai Park.

De fleste stands tilbereder bare en rett eller to, slik at du kan finne ut hva de tilbyr ved å se hva andre bestiller. Noen driftige sjeler legger til og med ut en utstillingsplate slik at du kan undersøke. Hvis tysken din ikke er farbar, er det ingen som slår et øye på punktet og sier "Bitt"-metoden. En av de beste delene er at måltidene koster rundt 5 euro, med en tallerken som bryter 10 euro-grensen.

Mat tilgjengelig i Thai Park

Avhengig av dagen kan bredden av retter i Thai Park være overveldende. Et eksempel:

• Som Tam - Papayasalat
• Vår- og sommerruller
• Frygtstekt banan
• kyllingspyd
• Klebrige boller
• Curries
• barbert is med tapioka, rosesirup, kondensert melk
• Stekt hel fisk
• klebrig ris med mango og kokossaus

For å kombinere med disse tilfredsstillende godbitene, finnes det et utvalg drinker. Fersk fruktjuice, thailandsk iste og smoothies kjøler en krydret tunge, mens cocktailer, lokale og thailandske øl gjør det til en fest.

Etter noen små biter, slo jeg meg til rette på en navnløs suppe, full av nudler, grønn løk, noe stekt og kjøtt som så ut som kinesisk BBQ Pork. Det var deilig. Jeg ville badet i den buljongen. Uker senere ser mannen min og jeg fortsatt på hverandre og får Homer Simpson til å siklenevne. Dette er mat som overskrider språkbarrierer.

Tips for å besøke Thai Park

Myndighetene har ikke omfavnet det like ivrig som offentligheten. Et skilt ved inngangen til parken sier at det ikke er tillatt å lage mat. Men under mitt besøk ble virksomheten drevet åpent, og det var et forsøk på å holde parken ren med søppelbøtter og tallerkensamler.

En annen merknad å huske på er at det ikke er etablerte seter, så du bør være komfortabel på gresset eller ta med et teppe eller en stol. Noen stander har oppvendte kasser for kunder. Det er også lite beskyttelse mot elementene, så på dager med dårlig vær er det ikke sannsynlig at leverandørene vil vise seg.

Hvis du besøker helgen og ønsker å gjøre en dag med det, avslutt besøket med en tur til det nærliggende Flohmarkt (loppemarkedet) på Fehrbelliner Platz.

Adresse: Preußen-parken, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Veibeskrivelse: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Åpningstider: Best på lørdager og søndager om sommeren, selv om markedet kan fortsette ut høsten og våren - hvis været tillater det. Det er ingen formell åpningstid, men besøkende kan forvente at de fleste boder er åpne fra kl. 12.00 til 18.00.