De beste tingene å gjøre i Pondicherry

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:59

Seaside Pondicherry, med sin utbredte franske arv, er et sted som er best avslappende å oppleve. Spaser gjennom gatene i det franske kvarteret og langs promenaden, sett deg på kafeene, bla gjennom butikkene og nyt stemningen. Mens du nyter severdighetene, ikke overse disse kulturelle tingene du kan gjøre i Pondicherry. Det er mange blomstrende lokale industrier å oppdage! Du kan også bo på en kulturarv eiendom nær stranden og ta en dagstur til det opplevelsesrike åndelige fellesskapet Auroville nær Pondicherry.

Utforsk Pondicherry på sykkel

Den beste måten å bli kjent med Pondicherry på er å stå opp tidlig og ta The Wake Up Pondy Cycle Tour, som tilbys gjennom Sita Cultural Center. Det dekker ulike områder, inkludert de interessante gamle husene i det muslimske kvarteret, Goubert-markedet og blomstermarkedet, Kuruchikuppam-fiskerlandsbyen og Beach Road. Du vil få høre innsiktsfulle historier om byen som du ikke finner i reiseguider!

Turen er ganske avslappet, med mange stopp på veien. Den har avgang fra Sita-kontoret kl. 06.45 og avsluttes kl. 09.00 med frokost.

Gå på en kulturarvsvandring gjennom det franske kvarteret

Pondicherry var den største franske kolonien i India frem til 1954, da det franske styret tok slutt. Imidlertid lever arven deres videre i det franske kvarteret, hvor arkitekturen, maten og språket er bevart. Det kan være litt av et kultursjokk, siden det absolutt føles mer som Frankrike enn India der. Det franske kvarteret er ideelt sett til fots, så ta et kart fra hotellet og begynn å gå!

Hvis du foretrekker å gå på en guidet tur, er det noen alternativer. StoryTrails gjennomfører en 2-timers French Connections Trail som dekker arven til distriktet, inkludert landemerker som Notre Dame de Anges (Church of Our Lady of Angels) og Government House (tidligere palasset til den franske guvernøren). Aurobindo Ashram & Pondicherry French Quarter-vandring som tilbys av The Blue Yonder, sporer også reisen til Sri Aurobindo.

Eat Like a Local in the Tamil Quarter

Pondicherry har en dobbel identitet, tydelig delt av det franske kvarteret og det tamilske kvarteret på den andre siden av kanalen. Den kontrasterende arkitekturen og kulturen i Tamil-kvarteret er mer i tråd med India. Nabolaget er hjemsted for mange migranter fra omkringliggende stater som kom til Pondicherry for å følge læren til Sri Aurobindo. StoryTrails vil ta deg gjennom det på deres Food Trail guidede vandretur, mens de introduserer deg til noen av favorittmatene deres og underholder deg med historier om livet der. Turen går daglig fra 16.30. til 19.30

Få en elefantvelsignelse ved et tempel

Manakula Vinayagar-tempelet, dedikert til Lord Ganesh, ble bygget før franskmennene okkuperte Pondicherry på 1600-tallet. Tempelet overlevde forsøk fra franske misjonærer på å rive det og er et populært pilegrimsmål for hinduer. Imidlertid er den mest kjent for sin fastboende elefant. Hun velsigner besøkende som donerer en mynt ved å ta dem på hodet med bagasjerommet. Templet er åpent fra 5.45 til 12.30. og 16.00. til 21.30. Dens gyldne vogn, livlige malerier og tallrike steinutskjæringer av Lord Ganesh i forskjellige former er høydepunkter inne. Dessverre er fotografering bare tillatt i enkelte områder.

Ta en matlagingskurs

Hvis du liker å lage mat, ikke gå glipp av muligheten til å lære noen eksotiske nye retter for å imponere venner og familie. Sita kultursenter holder både fransk og indisk matlagingskurs. Ulike alternativer er tilgjengelige, inkludert vegetarianer. Du vil kunne lære en helt fransk meny, fra forretter til dessert, med ingredienser tilgjengelig på det indiske markedet. De indiske matlagingskursene omfatter tamilsk, bengalsk og nordindisk mat. Disse timene starter med en markedstur for å gjøre det mulig for deltakerne å bli kjent med krydderne som brukes. De franske matlagingskursene holdes på forespørsel for mer enn to elever, mens de indiske matlagingskursene finner sted på onsdager og fredager fra kl. 10.00 til 13.00. så vel som på forespørsel.

Alternativt, hvis du village mat i et indisk hjem og spise med en familie, sjekk ut leksjonene som tilbys av Shyama's Kitchen.

Vær en gourmetmat og prøv nye retter

Foretrekker du å spise fremfor å lage mat? Pondicherry har noen fine restauranter som ligger i arveiendommer. De er virkelig atmosfæriske. En av de beste er Chez Francis på Hotel de L’Orient på Rue Romain Rolland. Den spesialiserer seg på kreolsk mat fra Pondicherry, som kombinerer lokale tamilske krydder med franske ingredienser, og fransk gourmetmat. Villa Shanti på Rue Suffren er kanskje det mest populære spisestedet i Pondicherry. Det er veldig vakkert om natten når gårdsplassen er opplyst av stearinlys. Både indisk og europeisk mat serveres. Courtyard-restauranten på Le Dupleix hotell, den tidligere residensen til den franske generalguvernøren Joseph Francois Dupleix på Rue De La Caserne, tilbyr fusjons-"Pondicherry-kjøkken".

Sett pris på fransk og indisk kunst

Pondicherry har en blomstrende kunstscene, som franskmennene bidro til. Bohemian Artika Cafe Gallery ligger i et gammelt fransk hus på Rue Labourdonnais og vil appellere til de som liker finurlig kunst og mote (det er også en butikk i lokalene). Du kan enkelt tilbringe noen timer med å slappe av der med småretter, juice og kaffe tilgjengelig. Det populære kunstgalleriet Kalinka på Rue Bazar Saint-Laurent viser frem moderne verk fra indiske og internasjonale kunstnere. Den har en virkelig kunnskapsrik eier. Tasmai senter for kunst og kultur iKuruchikuppam gir en plattform for moderne visuell kunst, inkludert skulpturer, med lokale kunstnere. Det er et galleri, atelier og hjemmet til eieren som er en kunstner-skulptør. Arrangementer som workshops og samtaler finner ofte sted der. For en unik opplevelse kan du til og med bo i et kunstgalleri i Pondicherry. Aurodhan Heritage Guest House okkuperer de to øverste etasjene i Aurodhan kunstgalleri på Rue Francois Martin og har syv dobbeltrom med klimaanlegg (alle selvfølgelig dekorert med kunst!).

Lær hvordan du lager en Kolam

Kolam-making er en annen aktivitet som tilbys av Sita kultursenter. Denne iøynefallende formen for dekorasjon er tegnet på dørstokker og innganger til hjem, og er spesielt utbredt under festivaler (som Pongal) i Sør-India. Det ser fantastisk ut, men det kreves en viss teknikk for å gjøre det. Klassene varer i 90 minutter, og finner sted hver dag kl. 10.00 og 15.00

Beundre og kjøp fransk-koloni alt broderi

Den rolige eiendommen og herskapshuset fra 1700-tallet til Cluny Embroidery Center er en attraksjon i seg selv. Imidlertid er det delikate fransk-koloniale broderiet av høy kvalitet produsert av kvinnene i senteret ganske uimotståelig. Denne anerkjente institusjonen drives av romersk-katolske nonner for å skaffe arbeid og inntekt til underprivilegerte kvinner. Artikler som kan kjøpes inkluderer putetrekk, sengetøy, lommetørklær, duker, servietter og kjøkkenhåndklær.

Cluny Embroidery Center er lokalisert på 46 RueRomain Rolland, overfor Hotel de L'Orient. Det er åpent fra 9.00 til 12.00 og 14.00. til 17.00, daglig unntatt søndager og mandager (stengt).

Besøk Sri Aurobindo Håndlaget papirfabrikk

Du får miljøvennlige skrivesaker med en forskjell, i tillegg til nydelige notatbøker, innpakningspapir, håndverkspapir, gaveposer og til og med papirlykter på Sri Aurobindos håndlagde papirfabrikk. Silketrykk legger til intrikatheten. Prisene er også ekstremt rimelige! Denne fascinerende fabrikken, som ligger på S. V. Patel Salai, ble satt opp i 1959 som en enhet av Sri Aurobindo Ashram. Den er spredt over flere løvrike dekar, og det er mulig å ta en omvisning i den.

Fabrikken er åpen mandag til lørdag fra 9.30 til 11.30 og 14.00. til 16.30. Utstillingsrommet er åpent fra 9.00 til 17.30, mandag til lørdag. På søndag er det åpent fra 10.00 til 13.00

Se håndverk blir laget på Auroville

Elsker du håndverk? Auroville har mange bedrifter som gir lokal sysselsetting og produserer et bredt spekter av varer, inkludert røkelse, klær, servise, smykker og møbler til hjemmet. For å finne ut mer om hvordan de holder kunsten i live og for å se håndverkerne i aksjon, bli med på denne Auroville Art and Craft Trail som tilbys av Wandertrails. Du vil bli guidet gjennom noen av håndverkssentrene av en innbygger i Auroville og fort alt om samfunnet. Hvis du ønsker det, kan du til og med prøve å lage noe.