De mest romantiske restaurantene i San Diego

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:49

Virginia Woolf skrev berømt: "Man kan ikke elske godt hvis man ikke har spist godt." Vi er ganske sikre på at det betyr at hun ville ha vært en fan av levende lys, friske blomster, dekadente desserter, plysjboder, koselige hjørner, dempet musikk, blendende havutsikt og noen av de andre strategiene San Diegos mest romantiske restauranter bruker for å sette stemningen med mat. Med afrodisiakumatmosfære, vellagde cocktailer, glitrende natur og minneverdige menyer, kommer du garantert til å føle deg mett og frisk.

Mister A’s

Kjærlighet kan få deg til å føle at hodet ditt er i skyene, og det samme kan den fantastiske utsikten over skyline og landingsfly fra denne Bankers Hill-klassikeren. Det er sannsynligvis grunnen til at det har vært stedet for så mange ekteskapsforslag, valentinsdatoer og spesielle feiringer siden det åpnet for flere tiår siden, og spesielt siden det ble gjenskapt av eieren Bertrand Hug i 2000. Den eksklusive amerikanske menyen har standbys som pinnekjøtt og andebryst i deres mest klassiske former samt moderne varianter av retter som sverdfisk og lam med røkt daddelsyltetøy.

Varmt tips: Ring tidlig og ofte siden reservasjoner, spesielt for ettertraktede bord 50 og 52, er notorisk vanskelig å få.

The Marine Room

Mens matenpå Marine Room er førsteklasses (tenk Paramount Imperial Osetra-kaviar, hummerbisque og elgmedaljer) og servicen er upåklagelig, den virkelige stjernen i showet på denne hvite duken i La Jolla-som har lokket mange kjendiser, offentlige personer, å besøke dignitærer og folk som har markert milepæler siden 1941 - er nærheten til stranden. Bølgene kan bokstavelig t alt slå mot bildevinduene i den sunkne spisestuen under høyvann eller passere rolig under og gi en illusjon av at du flyter på havet. Beliggenheten gir også fantastisk utsikt over solnedgangen.

A. R. Valentin

Et utprøvd valg for en romantisk kveld på byen, signaturrestauranten på den splurge-verdige Lodge at Torrey Pines inviterer kjærestene til å dvele lenger med sin håndverkerinspirerte interiørdesign, takbjelker, levende musikk Onsdager til fredager, varmende utsmykket peis, tre typer pate og dekk med utsikt over det 18. hullet på den berømte Torrey Pines Golf Course. Kokken er dedikert til å jobbe med lokale leverandører og som sådan endres menyen med årstidene. Den intrikate platingen er like kunstferdig som verkene laget av restaurantens navnebror, en California-kunstner fra 1900-tallet som har malerier langs veggene.

Jeune et Jolie

Brystende med art deco-teft, hyggelige vibber og et sangfugl-lydspor spilt på en vintage spole-til-snelle, er det lett å finne deg selv kilt rosa i de rosenrøde fløyelsbodene til denne år gamle nouvelle-franske bistroen i Carlsbad. Kåret til en av 2019s beste nye restauranter i Amerika av en Esquire-skribent som selv oppdaget det på datekveld, gjenskaper 80-seters stifter på tvers av dammen som froskebein og kanin gjennom en Golden State-linse, som betyr asiatisk og meksikansk påvirkning og mer sjømat og grønnsaker. Et absinttårn og østers fra en vakker råbar er også med på å skape stemningen for kjærlighet.

Bo-beau Kitchen and Bar

Du bør ikke ta forbehold om å spise middag på dette koselige Cali-French-stedet i Ocean Beach. Den frakter par til Sør-Frankrike med steinvegger, dekor i karamelltre og et tak i terrakotta. Selv på en kjølig natt, velg den lille utendørsterrassen, da du vil bli varmet opp av varmeovner, den vedfyrte ovnen og en toasty peis i ildstedet. Avslutt måltidet med en suggestiv Ménage a Trois (melløs sjokoladekake, en macaron og semifreddo) og en av de tre cocktailene som kjærlig kalles Goodnight Kisses.

The Prado

Romantikere tiltrekkes av Prados sjarmerende uteplass med dyremagnetisme. Kanskje er det nærheten til dyrehagen, eller, mer sannsynlig, det er de blinkende lysene, gurglende fontenene, den fortryllende gårdsplassen foran og den frodige naturen rundt og den slående historiske arkitekturen i Balboa Park. En ekspertise innen rødvinsbraisert short ribs og paella skader nok heller ikke.

Animae

Penger kan ikke kjøpe lykke, men de kan kjøpe deg og noen spesielle en ganebehagelig pan-Asiatisk fest med koreansk stekt kylling, 45-dagers tørrlagret rib eye, Ora-kongelaks med granatepleponzu, eller en rekke deilige crudos på "Top Chef"-deltakeren Brian Malarkeys siste bidrag i San Diegos fine dining-scene. Plassen, et prosjekt på 5,5 millioner dollar, er oversvømmet av overdådige nyanser av gull, chartreuse og koraller fra de elegante lysekronene til de tilpassede tepper. Begge kan beundres mens du nipper til noe fra den japanske kvalitetswhiskykolleksjonen.

Starlite

Ikke la det umerkelige hjørnet som Starlite sitter på avskrekke deg fra å gå gjennom den kule sekskantede inngangsdøren, for det som venter er enda mer mystisk og deilig. Den nedsunkede baren er svakt opplyst og humørfylt, med elegante svarte skinnkabiner, korkfliser, valnøttpaneler og en iøynefallende lysekrone som skaper en kosmisk illusjon. Et speiltak lar en stjele blikk på lur mens du nyter sesongens slow food-spesialiteter som stekt beinmarg, charcuterie, aspargessalat og deres signaturiskremsandwich. De får også bonuspoeng for servering av nibbles og håndverkscocktailer til langt på natt.

Arama

En av San Diegos fineste moderne italienske restauranter, Il Dandy, har en hemmelighet du vil vite om - en annen restaurant gjemt i et privat rom ved siden av kjøkkenet. Arama er inspirert av far og sønn-kokkenes Michelin-stjerne Ristorante Abbruzzino i hjemlandet Calabria. Den tilbyr en 12-retters smaksmeny for kun to til seks gjester hver natt. Eksklusiviteten ersexy som å se på solnedgangen fra terrassen med en aperitiff i hånden.

Veladora

Alt ser bedre ut i levende lys, ikke at Veladora, signaturrestauranten på Rancho Valencia Resort & Spa, trenger hjelp til å fri til par på jakt etter en romantisk kveld. Tretaket med gavl, middelhavs-møter-hacienda-stemning, lysekroner med jernruller, utsikt over de omkringliggende åssidene og et imponerende kunstverk av Damien Hirst har det dekket. Og hvis det ikke er nok til å trekke deg inn, bør du vurdere menyen som drar full nytte av den regionale mengden av ferske råvarer og high-end proteiner. Hvis du virkelig er heldig, kan du lure tilbake til rommet ditt for dessert.