Beste steder å få te i Seattle, Tacoma og Eastside

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:58

Seattle elsker teen sin. Ærlig. Nordvestlandets kaffemestring tilslører dessverre det faktum at det er mange innbyggere som ikke engang drikker kaffe eller bare foretrekker te. Kaffe drev fart på det høyteknologiske 1990-tallet, så kanskje te er en passende drikk for den myke, reflekterende bakrusen (ikke at byen fortsatt ikke har sin rettferdige andel av kaffesteder). De fleste av de beste kaffehusene serverer en mer enn anstendig kopp te, men for det beste brygget, gå til et av disse flotte dedikerte terommene.

Teahouse Kuan Yin

Kuan-Yin ligger upretensiøst på Wallingfords travle Market Street, og er et omtrent like avslappet terom som du sannsynligvis vil finne. Møblene er akkurat passe mye slitt. En bokhylle gir bøker om arkitektur, reiser og klassisk kino. Teen er en dyp, mangfoldig blanding av tradisjonell te fra hele verden, inkludert puerh, oolong og svart og grønn te fra India, Kina og Japan. Akkurat langt nok unna universitetet til å holde den mer hektiske yngre mengden ute, men nær nok til å tiltrekke seg et klientell med mye karakter.

Hvor: 1911 N 45th Street, Seattle (Wallingford)

Miro Tea

En koselig, men elegant butikk på Ballard Avenue, Miro Tea er det perfekte stedet å stjele unna på de duskregnendeSøndag ettermiddager som bringer deg til Ballard for en tåkete spasertur. For de som trosser elementene, vil Miro belønne deg med en overflod av løs te, noen klassiske og noen like funky som hjørnet av byen. Leter du etter litt mer? Bakevarene og pannekakene deres er akkurat passe for en "ikke helt sulten nok på poteter og 6-egg omelett"-morgener. Prøv «London Fog» mens du er der: en rik melkeaktig te-infusjon med akkurat nok sødme.

Hvor: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)

Cederberg Tea House

Cederberg er et område i Sør-Afrika som fungerer som kilden til rooiboste, som tilfeldigvis er en spesialitet fra Cederberg Tea House. Eid av et mor-datter-team, har dette tehuset et unikt fokus: sørafrikanske bakverk og søtsaker og rooibos te-espresso-drikker. Mens du kan bestille mer brukbare drinker, ikke gå glipp av rooibos latte.

Hvor: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)

Tea Republik

Tea Republik i U-distriktet er kjent for sitt brede utvalg av te fra hele verden. Du kan prøve en thailandsk te, melkete eller et hvilket som helst antall brygget te på et sted. Tea Republik er imidlertid kjent for sin melkete. Prøv en lavendel Earl Grey for en jevn, kremet og søt tegodbit.

Hvor: 4527 University Way NE, Seattle

Mad Hat Tea Company

Tacoma's Mad Hat Tea Company er et tehus som ligger midt i sentrum som har som mål å være et sted der teelskere kan koble fra. Det er hundrevis av teerlaget av butikken (og tilbys i mange lokale kaffebarer også), og det er rimelig å prøve mange av dem i stedet for å bare prøve én. En liten kanne te koster bare noen få dollar, så prøv en eller prøv noen. Hvis du ikke er sikker på hva du skal bestille, kan personalet hjelpe deg med anbefalinger. Hvis du finner en du er glad i, kan du kjøpe løs bladte per gram for å ta med hjem.

Hvor: 1130 Commerce Street, Tacoma