48 timer i Tokyo: The Perfect Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-08 23:57

Den vidstrakte megabyen Tokyo, med sine varierte, distinkte knutepunkter for kultur og aktivitet, fortjener en livslang utforskning, men noen ganger har du 48 timer til overs. Hvis du er en kunnskapsrik reisende, er det mulig å få disse to dagene til å telle virkelig. Fra moderne kunst til sushi-tog til luksuriøse shoppingpromenader, Tokyo er full av ting å gjøre for alle slags turistpersonligheter. Denne 48-timers reiseruten er en flott måte å fordype deg i Japans største og mest spennende by.

Dag 1: Morgen

9.00: Slå bakken med en skikkelig japansk frokost. Fra Shinagawa stasjon tar du veien til Odashi Tokyo. Du er kanskje kjent med dashi - ordet for suppekraft på japansk. Denne restauranten skiller seg fra den klassiske japanske frokosten med sin spesielle vekt på supper og grøter som glimrer med de naturlige smakene av dashi laget av tang, tørket fisk (typisk bonitoflak), shiitake-sopp og lignende. Menyen her er latterlig billig for kvaliteten (du kan bestille en elegant "vintermelon og havabbor i ingefærbuljong" for bare 980 yen). Porsjonene er delikate, men du vil spare plass til snacksene du skal sluke seneredagen.

Hvis du finner deg selv ute etter koffein, prøv å unngå fristelsen til Shinagawa Starbucks og ta t-banen til Ningyocho-området, en ikke-turistisert del av byen som har noen gamle betong- og trebygninger med førkrigssjarm (den ble spart for mye bombing under andre verdenskrig). Gå til Morinoen, en liten tebutikk med et sjarmerende utvalg av japansk, løsbladste av høy kvalitet. Du kan også mette søtsuget her med en matcha-parfait eller en delikat skje med hojicha-is.

10:30 a.m.: Fra Ningyocho stasjon tar du deg nordover til Asakusa, et nabolag i det nordøstlige hjørnet av byen. (Hvis du hører magen rumle underveis, ta en pit-stop for en bolle med soba-nudler på Yamura, et lok alt sted med en veldig lokal stemning). Asakusa er hjemmet til et av de mest kjente templene i hele Japan, Senso-ji. Området markerer et av sentrene til det «tradisjonelle» Tokyo, selv om det er mer sannsynlig at du finner plastvifter og geisha-nøkkelringer enn antikke varer her.

Senso-ji er Tokyos eldste buddhisttempel. Det er et nødvendig stopp på enhver Japan-reise, og spesielt viktig hvis du bare har to dager til sightseeing. Du vet at du er på rett sted når du ser Kaminari-mon, eller Thunder Gate-en port med en gigantisk rødt papirlykt som måler 13 fot høy og 11 fot bred, og veier rundt 1500 pund.

Det er mye å utforske her. Rundt 10 eller 11. butikkene på Nakamise-dori begynner å åpne. Detteer området på vei til templet, en gate full av matboder og små butikker. Nakamise-dori er hvor snacks er. Det er her du kan prøve lokal gatemat, inkludert bakte senbei-kjeks og imo yokan (kuler av søtpotetgelé), ningyo yaki, små svampekaker fylt med røde bønnepasta, og "tordenkjeks", puffede riskekeks laget av ris, hirse, sukker og bønner.

Dag 1: Ettermiddag

13.00: Tid for å ta deg til nabolaget Ueno, en kort togtur (eller rolig spasertur) fra Asakusa. Hvis du går, kan du ta turen innom Kappabashi, Tokyos kjøkkendistrikt, for å se på kniver av kokkkvalitet og andre kulinariske verktøy. For rimelig keramikk er det ikke nødvendig at du besøker Dengama, en butikk som du ikke kan gå glipp av i gaten Asakusa-dori.

Til lunsj kan du spise en stor bolle med ål og ris på Izuei Honten, en uformell, men stilig restaurant med klar, fantastisk utsikt over Ueno-parken. Etter måltidet er det på tide å takle Tokyo nasjonalmuseum, en lettfordøyelig samling av gammel til moderne kunst og gjenstander.

For midt ettermiddagskaffe kan du prøve en av Japans gammeldagse kafeer, k alt kissaten, ved å besøke Coffee Shop Galant, ved siden av et yrende marked like utenfor Ueno stasjon.

Hvis du besøker Japan i kirsebærblomstsesongen, kan du kanskje hoppe over museet og tilbringe ettermiddagen under blomstringen i Ueno-parken. Sakura-sesongen er en nasjonal høytid i nesten allebetydningen av ordet; lokale lønnsmenn og kvinner slår leir under trærne for de beste utsiktsstedene.

Dag 1: Kveld

6 p.m.: Det er middagstid, og du har sannsynligvis lyst på sushi. For solid sushi som ikke er for pretensiøs, prøv Midori Sushi. Ligger i de slanke gatene i Ginza, er det en middag som ikke vil bryte bank-pluss, du trenger ikke reservasjoner.

Benytt tiden din i Ginza og besøk noen av de mange kjente varehusene (depato på japansk) før de stenger for natten. Matsuya er en god en å begynne med, om så bare for å sjekke ut den flotte mathallen i kjelleren. For drinker kan du nippe til litt nostalgi på Bar Lupin, en skjult skatt midt i betong- og metalldepato. Denne diskrete kjellerbaren ble en gang besøkt av Japans litterære elite. Et Moskva-muldyr i et kobberkrus er Lupins signaturdrink, og bartendere lager også cocktailer med navn som Charlie Chaplin (aprikosbrandy, sloe gin) og Golden Fizz (gin, sitron, eggeplomme).

11 p.m.: Du er sannsynligvis utslitt nå, så det er på tide å dra tilbake til hotellet ditt. Med tanke på hvor dyrebar tid du har, kan det være lurt å velge rimelig overnatting i Tokyo. Men hvis du vil sovne med Tokyos klassiske skyline, kan du prøve å bestille et rom på Asakusa View Hotel.

Dag 2: morgen og ettermiddag

11: Tillat deg selvå sove litt før du drar til Harajuku. Det er best å prøve å komme til den berømte Takeshita-dori-gaten før folkemengdene gjør det umulig å nyte. Hvis du hoppet over frokosten, kan du smake på en av de altfor søte pannekakene fra bodene langs gatens rosafargede promenade. Det er sannsynlig at du vil bli litt overveldet av butikkene som Takeshita har å tilby, men hvis du fortsetter å gå, vil du gå til Cat Street, et område med mange vintage- og brukte klesbutikker. Hvis shopping ikke appellerer til deg, sjekk ut samlingen av ukiyo-e (treblokktrykk) på Ota Memorial Museum of Art.

Kom deg etter crepe-indusert sukkerrush ved å spasere til Tas Yard, en gård-til-bord-restaurant som selger en håndfull økologisk mat og produkter fra både Japan og utlandet. Hvis det høres for nært til det du kan få i hjemlandet ditt, sett deg i kø for en stor bolle med ramen på Afuri, et sted som setter pris på "kraften til ingrediensene" ved å nekte å bruke kunstige konserveringsmidler, fargestoffer og kjemiske krydder..

3 p.m.: Når du har fått deg mett på ramen (og Harajuku), er det på tide å reise til Daikanyama, et elegant Tokyo-nabolag med eksklusive butikker og restauranter. Her finner du Daikanyama T-Site, en flaggskipbutikk for den landsdekkende kjeden Tsutaya Books. Tilbring ettermiddagen med å bla gjennom bøkene deres om japansk design, eller nyt en kaffe eller to omgitt av vintagemagasiner på Anjin Library & Lounge i andre etasje. Hvis du føler behov for å presse inn en historietime, besøk Kyu Asakura House, en godt bevart privat boligfra Taisho-tiden.

Dag 2: Kveld

7 p.m.: Før du drar oppover til Shinjuku, stopp ved Shibuya stasjon. Sørg for å komme dit i rushtiden for å oppleve det beryktede krysset i sin kraftigste form.

Til middag er det på tide å se en mer seig side av byen. Gå ut på østsiden av Shinjuku stasjon for å komme til Tokyos Memory Lane, et område med svakt opplyste restauranter og matboder som minner om et etterkrigsområde preget av kriminalitet og dårlig baderomshygiene. Vær trygg, maten her - grillet kjøtt på pinner, velsmakende små tallerkener, store krus med fatøl - er trygg, billig og deilig.

Fortsett denne flyten ved å gå til en annen samling av små etablissementer k alt Shinjuku's Golden Gai, som er små barer med plass til bare en håndfull gjester. (Vær forsiktig med det faktum at noen av stedene har dekningskostnader.) Etter noen sterke drinker er du klar til å avslutte den andre hele dagen med Tokyo-eventyr.