Restaurant Row på Freret Street i New Orleans

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:00

Freret Street

Freret Street er utenfor radaren til de fleste turister. Men ordet går ut. Det er mye aktivitet på Freret Street i disse dager. Den gode nyheten er at mye av det involverer nye spisesteder. Ikke bare det, men det er variasjon å gå sammen med det. Dette er gode nyheter for lokalbefolkningen så vel som besøkende til byen. Freret har alltid vært et eklektisk nabolag, og det blir bare mer spennende på grunn av dets pågående renessanse.

La oss ta en titt på noen av de nyere etablissementene du kanskje vil besøke. De har alle noe spesielt å tilby og bør ikke skuffe en sulten middag. Vi starter med Dat Dog som ligger på 5030 Freret. Dette stedet er veldig populært og derfor vanligvis overfylt, men verdt ventetiden. Her tar de pølsene sine på største alvor. Gourmethunder og internasjonale pølser er dagens orden. De går alle inn i store, grillede surdeigsboller med pålegg som inkluderer guacamole og wasabi. Du kan nyte pølser fra steder som Polen, Tyskland, Slovenia og til og med et sted som heter Louisiana (kreps).

Neste er to steder kokk Adolfo Garcia har lånt ut sin inspirasjon til. De ligger tilfeldigvis side om side på Freret. High Hat Cafe erpå 4500 Freret. Dette er et uformelt nabolag som serverer mat fra Mississippi-deltaet og Louisiana. Steinbit står i sentrum her, så vel som røkt stekt kylling, delta tamales, BBQ-reker, sakte stekt svinekjøtt og fersk gulf fish. Viktig å merke seg er at all steinbit er oppdrettet i USA, og rekene og golffisken kommer fra lokale farvann. Ancora Pizzeria holder til ved siden av på 4508 Freret. Deres spesielle ovn dukker ut italienske pizzaer å dø for. Det er også en salumeria med spekemat og konservert kjøtt som minner om Italia.

The Company Burger sies å være New Orleans' hotteste nye burgerbar. Du finner den på 4600 Freret. De antibiotikafrie, hormonfrie biffbiffene er plassert mellom to smøraktige ristede hamburgerboller. De serveres med løk hentet fra det lokale bondemarkedet sammen med skiver av sylteagurk og smeltet amerikansk ost. Du kan forvente et veldig fint utvalg av øl samt brennevin og vin.

På 4725 Freret kan du kose deg med en stor, dyp tallerkenpizza servert på The Midway. Når jeg sier stor, mener jeg enorm, så pass opp fordi du kanskje vil bestille bare en bit eller to avhengig av appetitten din. Du kan velge fra en meny som inneholder salater, signaturpizzaer og bygge din egen pizza fylt med førsteklasses pålegg.

Like nede i gaten finner du Origami på 5130. Dette er en fin japansk restaurant med japanske delikatesser og en sushibar. Kun de beste ingrediensene brukes i tilberedningen av måltidet. Øl, vin og en rekke sakes er også tilgjengelig. Dette spisestedethar et imponerende hjem på grunn av den nylige ombyggingen.

Hunger du etter litt latinamerikansk mat? Se ikke lenger enn til 4520 Freret Street, hvor du finner Sarita's Grill. Kjøkkenet er en blanding av cubansk, sentralamerikansk og meksikansk mat. Høres bra ut!

Hvis du leter etter et glass vin eller en cocktail før måltidet eller til og med etter at du ikke trenger å se lenger enn til Cure på 4905 Freret. Her er hva deres pressemelding har å si, Tradisjonelt har cocktailbarer vært bastioner av høflighet og raffinement. Forskjellig fra salonger hvor poenget var å bli beruset raskt og økonomisk. Cocktailbaren var et sted hvor damer og herrer gikk for å sosialisere seg på en produktiv og kultivert måte……. Pent sagt, men ikke bli overrasket over prisene. Du betaler for det du får.

Freret Street-korridoren er absolutt et sted som skjer. Alt inneholdt innenfor en plass på omtrent seks blokker, har det mye å tilby. Flere gode nyheter er at området fortsatt vokser, og det kan være lurt å følge med for mer som kommer.