Hemmelig pizzasted på Cosmopolitan Hotel Las Vegas

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sist endret: 2024-02-09 00:06

Min søken etter god mat i Las Vegas får meg vanligvis til å spise alt for mye, drikke for mye og lytte til så mange mennesker som mulig når de deler favorittsteder på stripen. Nylig stoppet E. C. Gladstone, en forfatter fra Las Vegas som jeg har spist for mange måltider med, inn på The Cosmopolitan Hotel og prøvde deres "hemmelige pizzasted." Deretter snakket han av meg om stedet, så jeg bestemte meg for å dele noen av tankene hans med deg.

Som en ekte østkyst-fyr har han litt av en chip på skulderen om pizza, og med rette, han har ledet meg i riktig retning når det kommer til en god pai, så jeg henvendte meg til hans mening om nyeste stedet i Las Vegas for et stykke pizza.

Dette er hva Eric Gladstone hadde å si om pizzaen på Cosmopolitan of Las Vegas:

Hjernene bak disken er et par New York-menn som heter Nico og Christo. Men det er omtrent det eneste som er importert. Pizzadeigen lages daglig fersk i bygningen med høyglutenmel. Det samme er den krydrede italienske pølsen, kalve-svinekjøtt-biff-kjøttbollene, de forhåndsstektede løkene og soppene - og osten rives fersk daglig (det er også store importerte pepperoni og grønn paprika på toppen, samt pepperflak og parmesan,naturlig).

Med en grunnpris på $3,00 for en vanlig tomat-ostskive og 0,50 cent for hvert pålegg, er dette et av de beste tilbudene på Vegas Strip. Og når den treffer munnen din, er du enig i at det også er en av de beste bitene - en sammenleggbar sprø, seig skorpe med litt røye, lys tomatsmak og ferskostsmak. Sannelig, i New York kan det bare betraktes som et godt nabolag. Men i Vegas er jeg ikke sikker på at det finnes en bedre skive noe sted. De har en hvit pizza, også - bare ricotta, mozzarella og urter - som blir mer sublim for hver bit.

Du kan også bestille en hel 16 pai for $17. Som, på The Strip, virkelig er et vanvittig kupp. Og, nevnte jeg, Pabst Blue Ribbon og Dogfish I. P. A. på trykk for $3,50. Seriøst.

Inngangen er litt vanskelig å finne, men spør rundt på Cosmopolitan Hotel, så vil du kunne finne den blant de utrolige matvalgene. Innse at dette er en skjult perle, uten dikkedarer i et nytt feriested som ser ut til å ha alt du måtte trenge. Ingen tegn, ikke noe navn, men det er en Galaga-maskin, og jeg håper å få navnet mitt på høyresultatskjermen snart.

En ting til, det er åpent til 04.00. Få flere detaljer om Cosmopolitan of Las Vegas

Planlegger du en tur? Den beste måten å finne en avtale på er med den riktige guiden til Las Vegas. Få informasjon om priser, billetter, reservasjoner og de beste måtene å sammenligne hva det vil koste i Las Vegas.

Ser etter den beste pizzaen i Las Vegas

Pizza i Las Vegas

• Grimaldis på Palazzo Las Vegas - Spis i baren eller sett deg nedfor et komplett måltid inne i restauranten. Prisen er riktig, men kvaliteten kan være litt inkonsekvent på dette stedet. Det er en annen i Fashion Show Mall.
• 800 grader – Godt tilbud på en rask pizza. Velg pålegget ditt, så lager de paien rett foran deg.
• DiFara på Caesars Palace – Det er hurtigmat, men skivene som kommer ut av ovnen er en ganske god deal når du trenger et raskt måltid i sentrum av Las Vegas-stripen.
• Pin up Pizza - Billige, enorme skiver med tilstrekkelig pizza. Kommer ikke til å sette verden i brann, men du får et godt, billig måltid.
• Metro Pizza - Dette er omtrent så godt som det blir i Las Vegas, og det vil ødelegge deg for pizza der hjemme. Dette er en ekte pizza joint hvor det er tatt vare på produktet fra deigen til sausen til toppings. Stilen er rett fra østkysten.
• Evel Pie - Dette er Downtown Las Vegas' beste pizza, og den er så god at du på en gitt dag velger denne fremfor Metro Pizza.

Trenger du oppdateringer fra Las Vegas? Følg meg på Twitter @ZekeQuezada

Takk til E. C. Gladstone, Las Vegas Travel Writer Extraordinaire for å ha bidratt til dette stykket. Han er den eneste andre fyren som kjenner Las Vegas like godt som meg, og han er alltid villig til å fortelle meg det. Følg ham på Twitter @ecgladstone